【今日海鲜】吃了那么多海鲜,你敢吃海星么?

SDTV经略海洋2019-06-22 04:02:20


海星在我们印象中很少有人会吃,

事实上这种奇怪的海星,

虽然以贝壳类海鲜为食物,

自己的肉却是不能吃的,


所以很多渔民,

都严格防范,

养殖的鲍鱼被这种海星侵犯,


但海星也不是不能吃,

主要是吃海星里边的籽。



因为吃海星的确少见,

所以有些夜市小吃摊,

就推出了能吃的油炸海星,

吸引了很多人的注意。



这种海星价格在30元左右,

油炸好,

然后切块,

蘸上酱汁来吃。



就像吃螃蟹腿一样,

把海星掰开,

里边能看到很多海星籽,

就是要吃这个东西。



酱汁有蒜、醋、酱油,

味道浓重,

所以泡在里边的海星籽吃起来也有滋有味,


如果说要问海星籽吃起来有啥滋味?

其实和蟹黄差不多,

只不过比蟹黄量更大,

吃起来也方便许多,

就看你敢不敢尝试了。


来源:网络

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