没吃过这几家海鲜,怎么能说爱过旧金山

吃货小分队2020-11-15 11:51:46

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一方水土养一方人

在太平洋海水的孕育下

旧金山的海鲜餐厅

每天保持着鱼、虾、蟹、贝类等的优质供应

--不排队的海鲜餐厅不是好海鲜餐厅!

小分队整理了10家

最具人气的吃海鲜好去处

Check These Out


Hog Island Oyster Co ?


在三番很多人都很喜欢去在Embarcadero的Ferry Building,藏在Ferry Building里面就有这么一家生蚝控绝对不能错过的牛逼海鲜餐厅 —— Hog Island Oyster。为了吃他们家的生蚝,哪怕是三番当地人也会不厌其烦地排上两三个小时的队伍。这家店的生蚝都是来自于三番北面的一块太平洋水域Tomales Bay,从1983年就开始在那里养殖生蚝,历史相当悠久。他们家最有名的生蚝品种叫做Sweetwater,是一种偏甜味的生蚝,不仅味道鲜美,形状长得也十分好看。(......生蚝:容易吗,连吃我们都要看颜值了)当然,除了生蚝,这家店其他所有的菜品也都非常美味,比如他们家的蛤蜊浓汤可是货真价实地用带着贝壳的蛤蜊熬制而成的。


(图片来自官网)


(图片来自网络)

(图片来自笔者手机)


地址:Ferry Building Marketplace, 1 Ferry Building, 11A, San Francisco, CA

电话:(415) 391-7117

营业时间:周一至周日11:00 am - 9:00 pm


Fog Harbor Fish House ?


虽然Pier 39算是游客出没相当频繁的地方,但这儿的Fog Harbor Fish House还是非常值得比较local的吃货们拜访的。这家餐厅是Pier 39第一家100% sustainable供应海鲜的餐厅,因为他们的菜单是经过海湾水族馆(Aquarium of the Bay)和 Monterey Bay Aquarium’s Seafood Watch Program批准的。他们家最有特色的应该是Shellfish Platter,可以一口气把想吃的海鲜都吃个过瘾。除此之外,从餐厅的每个角落都可以看到海湾和金门大桥,怪不得一到周末排队的人就络绎不绝。


(图片来自Yelp)

(图片来自官网)

(图片来自网络)


地址:Pier 39, Ste A-202, San Francisco, CA

电话:(415) 421-2442

营业时间:周一至周五11:00 am - 10:00 pm,周六周日10:30 am - 11:00 pm


Swan Oyster Depot ?


重磅推荐这家海鲜餐厅,绝对不会让任何一个热爱seafood的吃货失望!这家位于Nob Hill的百年老店,从1912年开张以来就没有换过地址。店面非常小,只有十几个吧台的位置,没有一张正式餐桌。环境嘛绝对不如前两家餐厅,并且由于店面小,不排上一个半到两小时的队伍是绝对吃不到的。但是!他们家的所有海鲜,无论是oyster还是clam还是各种鱼类,都是所有海鲜餐厅之中最新鲜的!所以他们家每天早早关门,不供应五点半以后的晚餐,怕的就是过了太长时间原料就不新鲜了。菜单就挂在墙上,主要分为seafood platter、seafood salad、seafood cocktail三类,然后再任由顾客选择想要的海鲜种类。另外这家店周日休息,所以周六中午一般都会爆满,想去吃的话一定要做好排上两个小时队的心理准备。


(图片来自Zagat)



地址:1517 Polk St, San Francisco, CA

电话:(415) 673-1101

营业时间:周一至周六10:30 am - 5:30 pm,周日休息


Sotto Mare ?


Sotto Mare是一家三番当地人比较爱去的海鲜餐厅,由来自于意大利的一家人经营,自然而然这家店的菜品也就比较偏意大利口味。店面很小,从外面看起来也不怎么起眼,但是每次来都得排上好久的队。(感觉不排队的海鲜餐厅都不好意思叫自己海鲜餐厅呀~)最有趣的是餐厅老板非常喜欢收集古董级老爷车,所以去吃饭的时候常常能看到门口停着辆不同的老爷车,这也成为了这家店的一道风景。这里最有名的菜品叫做Cioppino,也就是海鲜大杂烩。Cioppino是源于三番本土的一道菜肴,一般来说原料包括来自于北加特产--咸水的珍宝蟹(Dungeness crab),蛤蜊(clam),(shrimp),扇贝(scallop),青口(mussel),还有(fish),烹饪时会用上新鲜的番茄调出番茄味的汤汁。要是想尝试Cioppino,Sotto Mare绝对是你必须到访的餐厅。


(图片来自网络)


地址:552 Green St, San Francisco, CA

电话:(415) 398-3181

营业时间:周一至周六11:30 am - 9:30 pm,周日休息


Betty Lou’s Seafood & Grill ?


Betty Lou’s Seafood & Grill是和Sotto Mare颇有渊源的一家餐厅。去年年底,Sotto Mare的三个合作伙伴决定单飞,在不远处开了另一家以Cioppino闻名的海鲜餐厅。两家餐厅相隔不到三分钟步行距离,Cioppino的味道也真的是不相上下。他们家还有一道招牌菜叫做Mike’s Wok Crab,这道菜是由其中一个老板Betty Pesce的丈夫Mike发明的。做法非常特别,用中式烧法来烹饪dungeness crab,味道相当赞。和Sotta mare一样,Betty Lou’s Seafood & Grill也算是family business,所以要是常客的话老板总会亲自接待。



(图片来自Yelp)


地址:318 Columbus Ave, San Francisco, CA

电话:(415) 757-0569

营业时间:周一至周日11:00 am - 9:30 pm


Waterbar ?


同样是在海边,离Hog Island不远有一家不仅美味而且环境相当不错的海鲜餐厅,叫做Waterbar。这家餐厅门口就是旧金山—奥克兰海湾大桥(The Bay Bridge),若是坐在这家餐厅里吃海鲜,同时看到的绝对是最经典的三番海景。不光是餐厅外的风景好,这家店内部的装修也是令人叹为观止。走进餐厅,你会看见许多柱状性的透明水缸,里面有不同品种的鱼和其他海洋生物在游动。这家水族馆一般的餐厅所提供的菜单每天都不同,会根据每天新鲜捕捞上来的不同品种的海鲜而决定。如Hog Island一样,这里的生蚝也非常有名,除此之外他们家的扇贝(Seared Sea Scallops)也很美味。不过相比前几家餐厅,这家餐厅的环境可能比食物本身更吸引人。


(图片来自官网)

(图片来自Yelp)


地址:399 The Embarcadero, San Francisco, CA

电话:Phone number (415) 284-9922

营业时间:周二至周六11:30am - 10:00 pm,周日和周一11:30 am - 9:30 pm


Leo’s Oyster Bar ?


最开始知道Leo’s Oyster Bar是因为被他们家的装修所吸引,室内是20世纪五十年代复古的夏威夷风格。餐厅的环境绝对算得上是dining experience重要的一部分。这家餐厅特别适合和朋友聚会喝酒,再配上一打生蚝和几个small plates。特别推荐他们家的Uni Butter Baked oysterLobster Roll with Uni Butter,听起来就让人直流口水。


(图片来自网络)


地址:568 Sacramento St, San Francisco, CA

电话:(415) 872-9982

营业时间:周一至周五11:30 am - 10:00 pm (周四周五营业至11:00 pm),周六5:00 pm - 11:00 pm,周日休息


Woodhouse Fish Company ?


这家店算是东海岸新英兰地区的海鲜风味,可以尝到经典的Lobster RollFried Clams. 用餐环境简洁清爽,墙上挂满了各种鱼的装饰,小黑板上写着根据当天新鲜的食材而决定的specials. 整个餐厅给人感觉像是在一艘渔民捕鱼的小船上。Woodhouse Fish Company在三番downtown有两家店,推荐在Filmore上的这家,特别适合周末中午来这里用餐,因为饭后还可以在Filmore上逛逛街买杯Boba Guys.


(图片来自网络)


地址:1914 Fillmore St, San Francisco, CA 94115

电话:(415) 437-2722

营业时间:周一至周日11:30 am - 10:00 pm (周五周六营业至10:30 pm)



Liholiho Yatch Club ?


Liholiho Yatch Club是一家相当火爆的餐厅,一般来说,如果提前两周预定也只能约到weekday晚上十点半以后的table。餐厅的装修很有格调并且非常现代,正中间是敞开式厨房和吧台。这家海鲜餐厅应该算是New American. 菜肴灵感来自于夏威夷菜、日餐、韩餐以及其他亚洲菜系融合而成。特别推荐Tuna Poke with Nori CrackersBeef Ribs with Kimchi-Chili Sauce. 说实话每一道菜都很有新意,并且味道都能做到让人赞不绝口。最后,来Liholiho别忘记点他们家的甜点Baked Hawaii -- 焦糖香草味冰激凌配上戚风蛋糕,绝对能给海鲜盛宴画上一个圆满的句号。因为风味和装修,这几年也逐渐发展成了网红店!


(图片来自网络)


地址:871 Sutter St, San Francisco, CA

电话:(415) 440-5446

营业时间:周一至周四5:00 pm - 10:30pm,周五周六5:00 pm - 11:00 pm,周日休息


Skool ?


这家店算是比较小众,是偶然在三番餐厅周(restaurant week)的时候发现的。Skool于2010年开始营业,主厨是一个日本人,所以这家店是以怀石料理的风格来呈现较为创新的菜品。餐厅的名字也很有意思 —— Skool,读起来很像school(学校),所以他们就别出心裁地把菜单打印在一张用来写作业的纸上(见如下图,在美国上过学的小伙伴们应该都认得这张作业纸上)。其实,它也确实靠近一所学校-- California College of the Arts, 加州艺术学院。 这家餐厅的鱼类都做得很好吃,还有味道非常特别的墨鱼意面(Squid Ink Spaghettina)。相比前几家餐厅,Skool的海鲜菜品比较创新,并且结合了更多日式风格。


(图片来自网络)


地址:1725 Alameda St, San Francisco, CA

电话:(415) 255-8800

营业时间:周一至周五11:30 am - 2:30 pm,5:00 pm - 10:00 pm (周一9:00 pm关门),周六11:30 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm,周日11:30 am - 3:00pm, 5:00 pm - 9:00 pm



撰文 | 红豆小丸子

编辑 | 半岛小蜜桃


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