人均30+,茂名霸气牛杂煲免费送!老广味牛杂+牛骨汤...撩翻你的胃!

茂名着数2020-09-08 09:34:54

爱一个人是不需要理由的

爱一锅牛杂煲也是

......


广东人爱吃牛杂

不管春夏秋冬任何时候

大小档口都坐满吃牛杂的人

焖得入味,食落滋味!

  这家店——爵记牛杂煲  

将传统广式牛杂煲的味道带到茂名

誓要用这煲黯然销魂的牛杂煲

征服茂名吃货的胃!

一经推出,立马飙升点单率TOP1

不仅好吃,福利也是大写的壕气

“新福二路爵记牛肉火锅店”的老板

为了庆祝文明路“爵记牛杂煲店”新店开业

特此两店同庆

一起发福利~

▽▽▽

 粉丝福利 


福利①


牛杂煲霸王餐免费送

牛杂煲霸王餐免费送

牛杂煲霸王餐免费送


菜品包括:

臻品牛杂煲一份(小份)

土豆一份

生菜一份

玉米一份

大可乐一支

茶位 2人

福利②


即日起—4月15日


煲类享受5折优惠

煲类享受5折优惠

煲类享受5折优惠

福利一和福利二

领取方式

按照下列提示,输入参与活动

福利③


4月10号—4月15号

爵记牛肉火锅 6.8折优惠

爵记牛肉火锅 6.8折优惠

爵记牛肉火锅 6.8折优惠


福利④

4月8日—4月30日

快餐类豆奶或可乐免费送!


  爵记牛杂煲  

把传统老广味的牛杂煲都copy来茂名了

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臻品牛杂煲

满满一大锅,牛杂煲里有牛肠、牛肚、牛腩、牛杂等等!~泡在汤汁里面,用料很足~经过辣椒提味,每一口都相当诱人。

与其他牛杂店不一样,老板坚持使用几十年前老西关的牛杂做法,这里特别采用炭炉与瓦煲加热,让大家吃到最传统的广州味。

你会问为什么一定要用炭炉+瓦煲?老板说用炭火可以很好地锁住食物的味道,而瓦煲则是关键之处,因为瓦煲材质,炭烧的香味和温度很容易传递到牛杂中。

爵记还特别保留了传统的牛杂煲汤底,新鲜牛骨熬制同二十几种秘制药材,卤味浓郁,香气满屋子跑,远远的店外都可以闻到

因为牛杂煮的时间一般需要很长,所以,这里的每一煲都会煮好之后再上桌,用炭炉煮滚之后就可以开吃,不用等很久,够贴心!接下来让小编我先试为快吧~

牛杂煲里的牛肚爽滑弹牙,因为之前已经用汤底入过味,真是怎么嚼都有味道!

很多人都不喜欢牛肠的肥腻,但爵记的牛肠反而有种牛油香味,配上浓郁的汤汁,相得益彰。

登登登登!重点推荐——牛蒡!!爵记的牛蒡真正靓,呈细腻既海绵状,口感同鹅肝十分相像,因为本身够入味,入口即时爆浆!

除了上面的,还有这些美味牛杂和萝卜豆泡等

最重要的是锅底还有大大块的牛骨,真系越煮越入味,汤底仲会越煮越浓~

手慢少少都没得吃,这个时候当然要吃着碗里的看着锅里的啦~

食牛杂一定要配上特制的辣椒酱,火辣辣但又惹味,爽!


牛腩煲

除了臻品牛杂煲,牛筋牛腩煲也不能错过!牛腩酥烂入味,牛筋不失筋道。

吃牛腩煲决不可放过它的汤汁!一勺浓郁的热汤倒下,鲜香四溢,瞬间就能秒杀掉一碗白饭。


牛筋牛丸煲

爵记的牛筋丸新鲜牛肉手打,没有面粉味!爽滑而且牛肉味超浓~圆碌碌,筷子都夹不起来~


精品牛排煲

牛肋排肉质非常滑嫩,而且肉较厚,吃起来非常过瘾,啱晒中意食牛杂的食肉兽啦~小伙伴的吃相我已经不忍直视了

而且四种煲都能加配菜,就像是个小火锅!萝卜、豆腐、面筋、土豆、金针菇、青菜,觉得意犹未尽,还可以继续加牛腩、牛杂等~

牛杂快餐

这里还有快餐可以选择,价格实惠便宜,堪称白领和街坊的饭堂。

量足丰富的牛杂煮的入味爽口,配上每天新鲜熬煮的牛骨汤,真系鲜到兜不住口水~


如果夜晚拉大队过来吃牛杂煲的话点上一壶老板自家酿制的果酒和药材酒吧。酒香醇厚,牛杂咸香,一口美酒伴着一口牛杂,别有一番风味!

老板自家酿制的果酒和药材酒,度数不会很高,小酌怡情,女生也可以喝上一杯哦~

不过,平时的杯子喝根本不够看,这里喝酒要用“碗”!这样才叫“劈”!快喝,喝完这一碗还有三碗!


店内绿植随处可见,感觉清新脱俗。相比一般的牛杂店,多了一份情调和一份温馨自在。

在这里,吃饭不仅仅是进食,还是味蕾和视觉的双重享受。

老板,你系得噶!


觅食信息

地址:茂南区文明中路(茂名人力资源和社会保障局正右边)

电话:18165818359

营业时间:10:00—14:00、16:30—03:00

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