莉莉厨房 萝卜牛腩煲:只要五步,就能完成一锅香喷喷的牛腩煲!

莉时光照相馆2020-10-26 11:10:25

撰文Author|莉酱

摄影 Photographer|莉酱




- 莉莉酱 -


哈喽!好久没下厨的莉莉酱又来啦!一直觉得要自己动手做牛杂煲、牛腩煲实在太费劲了,可是经常去菜市看到新鲜的牛腩真的忍不住想要自己动手,这次专门学习了下萝卜牛腩煲的做法,没想到那么简单,只要五步,就可以美味出炉啦!!




【食材】


排骨1条

姜蒜

冰糖

八角香叶

料酒

酱油


【做法】


1.蒜、辣椒干下油锅爆香


2.牛腩拌姜,焯水切块,入油锅,加入柱候酱翻炒


3.炒至上色后加水没过牛腩


4.加入料酒、酱油、冰糖、香叶、八角、陈皮,焖至收水


5.最后,和白萝卜一起移入压力锅,约20分钟。开锅,洒上葱花,上桌。



是不是超简单呢!你也来试试吧!


- End -


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