美女私厨 当季水果入菜,橙汁排骨

舌尖上的柳州2019-06-23 19:29:44

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。而橙子,富含维生素以及包括叶酸、果胶钾天然抗氧化物等多种营养元素,有抗病毒、防心脏病防癌的作用!这道橙汁排骨,不但美味,更是一道健康开胃菜。


主食材

小排、橙子、柠檬汁

配料

盐、糖、生抽、

白兰地(可用料酒替换)

▶ 静态步骤图往下看


1鲜榨橙子榨汁

2 橙皮切条

3 排骨焯水后捞起

4 橙皮加鲜榨橙汁大火煮开后关小火炖45分钟

5加入柠檬汁、盐、糖、生抽、白兰地

6 最后勾芡起锅

成品

— END —

关注我们,你还可以:

回复“小吃”查看更多【巷口小吃】

回复“螺蛳粉”查看更多【老牌螺蛳粉】

回复“米粉”查看更多【人气米粉】

回复“猪脚”查看更多【美味猪脚】

回复“早餐”查看更多【特色早餐】

回复“鸭脚”查看更多【特色鸭脚】

回复“牛杂”查看更多【必吃牛杂】

回复“火锅”查看更多【冬天必备火锅】

回复“烧烤”查看更多【比较好吃的烧烤】

回复“卷粉”查看更多【好吃的卷粉】