辣辣辣!成都这8家重口味餐厅,每一口都让人魂牵梦绕!

成都吃喝玩乐圏2018-05-15 10:41:16

天冷就想吃热huo,然而嘴巴又寡淡到不行

劲仔就想问问

有多少人跟我一样,想吃点重口味的?



提到重口味,那非江湖菜莫属

大把撒辣椒,大瓢加花椒

花椒壳里藏鸡丁,红油汤里游鲫鱼

调味宁过勿缺,油重料厚,麻辣鲜香,浓墨重彩

吃完直呼过瘾~


怎么样,这个天气是不是最适合吃江湖菜不过?

今儿劲仔就带你去这些生于江湖、

消失于市井的重口味江湖馆子

 2018我们就要“辣”翻天!


天添饭店


by 羽小白

虽然只是一家苍蝇馆子,但绝对是玉林东路上的人气扛把子,毕竟这么多年味道一直没变的馆子不多了~饭点到店,很可能连门口的小桌子都没得坐~好在服务员的手脚还算相当麻利,可以省却不少时间。


by 矮油_喂

他家招牌菜不少,基本踩不了雷,而且份量不是一般的实诚。重推鸡米芽菜、凉粉鸡杂、冒烤鸭、藤椒兔......都是妥妥的下饭神器~


by 矮油_喂

人均:40元

地址:玉林东街16号附18号




瘾食电影主题餐厅




by 大白ai狸猫

这家店位置稍微隐蔽些,如果没来过的怕是不好找哦~作为一个主题餐厅,电影海报满满当当地装饰着整个餐厅,浓浓的文艺范儿。但如果因此小看了这家店,那你可就错了。


by 相惜宝贝baby

盐帮菜的色彩本就很浓郁,味道自是不必多说。鲜锅兔是巴适妹的必点之菜,麻而不辣,兔肉鲜嫩入味,还用土豆粉打底,吃起来很爽口,劲仔一个人都能吃掉一盘!


by KuoGa

人均:69元

地址:奎星楼街55号明堂创意园区内A座(近小通巷)



真巴适江湖菜


by 喂不饱小熊

辣辣辣!是劲仔当时吃第一口的真实反映,不过好在我本人喜欢吃辣,所以还好甚至有点暗暗心喜,毕竟辣炒的肉类再搭配米饭,巴适得板,根本让人停不下!


by  你说青木居里丶

招牌美蛙是好多食客的最爱,里面的配菜也是相当丰富,除去牛蛙青红米椒,还有切成细条状的茄子,软绵入味!如果能再加点土豆什么的就更好不过了~


by 好吃嘴妹妹儿

人均:74元

地址:光华北三路55号(鹏瑞利青羊广场3楼)



夜食


by moemoe25

首推臊子脑花鱼鱼很嫩而且刺不多脑花被包裹在鱼肚子里面吸收了满满的汤汁鱼皮烤的也是焦黄流油,简直不摆了~


by 皛北

烧鸡脚也很好吃,不是稀溜耙那种,吃起来很有嚼劲~还配有芋儿、土豆、四季豆等等,劲仔觉得吸收了汤汁之后的芋儿简直比鸡脚更好吃!


by 皛北

人均:62元

地址:牛市口海椒市横街13号



劉仟萬私房菜


by 迷你山楂糖

一家创新过的自贡私房菜,带有小花园的庭院充满了生机,如果天气好,坐在院子里晒太阳摆龙门阵简直巴适惨了~一定要记得提前预定!不然去了没座位不要说巴适妹没提醒!


by 麻花娇娇

子姜掌中宝,辣度上比自贡菜有所下降,但是调味不变,咬到中间那块脆骨的时候简直是惊喜! 吃完以后剩下的汤还可以用来下面再加几根藤藤菜,好吃到怀疑人生~ 葱葱鲫鱼也不错,现杀鲫鱼非常鲜嫩,再加上豪放的调味,全程就没停过筷子!


by 麻花娇娇

人均:89元

地址:清江雅舍b座



锅儿匠辣子鸡


by Man徘徊

来这肯定是要吃招牌辣子鸡的,不得不说真的是良心之作啊,巨大无比的摆盘,端上来的时候劲仔都被惊呆了!一眼望过去色泽亮丽,鸡丁炸得干酥脆香,里面还混了很多香菇颗粒,一口下去香辣可口!


by 叫我皇上大人

豆汤肥肠也值得一试,熬的稀耙的黄豆充分吸收了鸡油,再加入处理干净的肥肠,没得一丁点异味!关键里面还有劲仔最喜欢的豌豆颠!!!


by 藤椒小叽

人均:48元

地址:罗家碾2号附29号,文汇院对面



拈一筷子


by 摩小亚

很有趣的一家主打川南特色的江湖菜馆,地方很大,十来人的聚餐妥妥的没问题~基本没得踩雷,火爆鼻筋和仔姜跳水美蛙是必点


by o馨馨o

大火爆炒后的鼻筋混合了青椒、红椒、花椒、泡椒等配料的味道,清新爽口,连搭配的蒜蓉都吃了不少~美蛙鲜嫩入味最底下更有豆花铺底,分量扎实!还会根据季节而研发不同的菜品,现在据说上了牛杂汤锅哦~


by o馨馨o

人均:76元

地址:碧云路126号



秋金小炒



by  谷酿aaa

无数人给劲仔推荐过的一家店,自从去过之后又安利给了无数小伙伴!真的是好吃到爆,而且人也超级多,基本去晚了就是无尽排队等位的命运...


by  谷酿aaa

爆炒兔肚很不错,兔肚脆脆的带汁仔姜也是又脆又嫩,一口下去虽然辣得人想哭,但还是想再来几口...火爆黄喉也好吃,充分体现出辣、鲜、香,虽然海椒和姜很多,但丝毫不影响黄喉的口感。善意提醒,如果吃不得辣的人,建议还是三思再去哈~


by 萧小秀大表叔

人均:77元

地址:龙王庙正街13号(春熙路,太古里附近)



聚源江湖菜馆


by tlp0512

市井气息相当浓郁的苍蝇馆子,没得啥子环境可言,一张桌子,几把椅子就已经是顶配了,但生意之火爆绝对是你想象不出来的。


by 蓬麻

鲜椒鱼肚是他家特色菜,油爆爆的看上去就很有胃口,而且师傅很舍得用料,爽脆的鱼肚搭配米饭,劲仔保证你能吃下三碗米饭!炸平菇也是必点,裹了面粉炸出来的平菇又香又脆,撒上花椒面后,还点都不油腻~巴适得板!


by Tina窝窝25

人均:44元

地址:双林中横路42号




辣椒在滚油里翻过身的炝香

姜丝经过高温后的辛香

蒜瓣被煎炒后的酥香

以及各色食材相遇后产生的生机勃勃的鲜香

火辣火辣的现在吃正适合!

你还吃过哪家好吃的江湖菜