在上梅林,居然还藏着这样的一间小店

一特大王2019-04-10 07:57:23

前几天吃饭听好友说起上梅林的一家砂锅粥,当时还没有提起兴趣,后来一查发现这里的砂锅粥居然有咸蛋黄,作为一个咸蛋黄痴迷爱好者,立刻对这间店提起兴趣,名字叫冰村食坊,主打砂锅粥

每天五点开始营业,大概六点开始需要排队,就是这样一间不起眼的店,夜色降临后座无虚席。

看到菜单时还是会感叹一下,在深圳居然还能用这种价位吃到一锅砂锅粥。

我们点了一锅海鲜粥,加咸蛋跟滑鸡,34元,一锅两个男生吃刚刚好。当一锅粥里放入瑶柱龙利鱼生蚝,再配上滑鸡咸蛋黄,这锅粥的香味下限就已经被决定了粥跟水的比例也是恰好 ,不会过稀也不会过稠。

牛筋丸竹升面,牛筋丸没有肉感,像淀粉做的一样,至于竹升面,没有弹性,也没有竹升面的蛋香,还不如我自己平时晚餐煮的面好吃,不推荐。

小吃点了一份咖喱鱼蛋牛腩煲,鱼蛋口感弹爽,大小一口一个刚好,为什么这么夸我想大概是因为有了糟糕的牛筋丸做参照吧。牛腩则煲得基本软化了,比起软绵绵的牛腩,我还是更喜欢带有点嚼劲的牛腩。不过这份煲有点偏咸了,一边吃一边想喝水,以及它35元在这菜单上算贵的价格,让我不会再点。


可是啊,就算其他菜出品一般,我还是会想再来一次。在夜色降临后,点上一锅粥,一份糖水,回味在广州的时光


冰村食坊

地址:梅林街道中康路天源梅林居黄祠巷22号

电话:15914186836 
价格:人均35


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