我的儿童公园,少不了煲仔串

玩转大湛江2020-07-22 08:08:27


建于1975年

湛江市唯一一间儿童公园

也是小时候的我最盼望能来的地方


记忆中儿童公园后门是煲仔串一条街

红红火火的炉上架着一口大大的砂锅

揭开锅盖的热气能在瞬间模糊了视线


经过了40年 霞山的几家老字号煲仔串仍然坚守在这





记忆中的儿童公园


4元一张的门票,在以前来说还算是比较奢侈,所以每次来都想把这里全玩一遍。


如今,公园已经免门票了,想来就来,也不用纠结到底是1米2以上还是以下,但奇怪的是,以前来这里的快乐怎么就找不到了?


每逢节假日就会开的喷泉,那时候觉得这里超美的,还在这里拍过很多相片,如今喷泉还在,但是照片怎么也找不回来了。


小时候玩碰碰车的时候总是爸妈载着的,现在我们已经可以独当一面了,但感觉车已经载不下我了。


小小的小朋友,可以坐上这列小小的火车,小朋友似乎对一切“火车”都没法抵抗。


想上去“空中航班”坐一下,却被告知在一年前就因为失修而停运了,只能在下面跟小小孩子一起仰望这无法再登上的航班。


“长脖子的长颈鹿呀,你在动物园门口站得累么?渴么?不跟我一起玩么?”


正好遇上来游览的爷孙俩,孙女在不停地问爷爷,爷爷在耐心的给孙女解答,时不时传来爷孙俩的笑声,好不欢快


“咦?老猴子,你还在呀?我来看你了,这都多少年了,真希望你能一直好好的”


很多以前的游乐设施早已经不知去向,孩子们在新的设施上一样玩得不亦乐乎。




不是你记忆中的张姨煲仔串


儿童公园后面是同一年建起的少年儿童图书馆,还有一条超萌的宠物街,以前这里可是“煲仔串”一条街。


随着市区的发展,街边的煲仔串早就消失或者搬走,在离少儿图书馆不远的小巷子里就藏着一家我从街边吃到店里的张姨煲仔串。


它本来是街边的无名走鬼煲仔串,只是因为别人都叫卖煲仔串的老板娘“张姨”后,干脆连店名都改为“张姨煲仔串”了。


菜单就是桌面上的两个篮子,好吃的想吃的没吃过的,都在篮子里,种类多到我都不知道叫什么。


桌面上的酱料可肆意蘸取。看到我们拍照,老板娘还专门拿多点酱料给我们,说这样拍起来才好看。


明火砂锅,用的还是十五年前的砂锅,锅底都已经被烧得漆黑一片了。


牛肉在高汤中翻滚,打开砂锅盖就能闻到一阵飘香。店里被闻香而来的食客挤满也是常有的事。


这里的鲜牛肉串是最受欢迎的,刚切好的牛肉立马串好上桌,在锅里滚个10秒就ok了。把串串撸在“独家”酱碟上,完美~


一串一串的根本停不下来。


我特别喜欢这里的炒辣椒和腌萝卜,每次来都勺上满满一碟,吃了那么多年还是那么喜欢。


煲仔串就是要配维他奶,花卷说的,不接受异议。




吃一回就能惦记上一段时间的肥姨牛杂


离张姨煲仔串不远的乐陶居,也就是我们俗称“肥姨牛杂”煲仔串,在霞山,甚至在湛江算是最老字号了,做了有四十多年了。


白天来的人不多,但是每到下班时间,客人三五成群的来店里开餐,就算是一个人,也无妨....


丰富的调味料,豆瓣酱、甜酱、尖辣椒碎、辣椒油、蒜米、蒜蓉辣椒酱......有多少人吃了一次后是冲着酱料再去的?


这边的牛肉串会跟着鸡肾一起端上来的,他们的牛肉会稍微腌制过,两边的风味各有千秋,但我还是喜欢张姨的牛肉。


牛肉滚10秒,鸡肾我喜欢滚个30秒再吃,至于具体多少秒是最好的?嗯.....自己喜欢的就是最好的呗。


一大串都是我的,超满足。


吃得多了,每次都是闭着眼拿起一大把去涮。


每次我都会点上一份方便面和蔬菜,他们家的汤底煮面真的超喜欢的。


面是最老的那种三鲜伊面,想起了小时候瞒着妈妈,冒着被打断腿的风险,偷偷吃泡面的日子。


这两顿煲仔串,只恨自己没有两个胃,不然我能把煲都吃了。




囧君的唠叨时间

一次吃了两家煲仔串,饱到顶心口,这次我就不唠叨了,看你们唠叨~呃~了,我去消化一下。


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你们小时候最喜欢去哪个公园?

公园里面或者外面又有什么你最喜欢吃的?

来评论区聊聊吧~






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喂~花卷在么?


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