【广州至好味】萨氏牛腩

HKFGA总部2019-03-23 12:34:22

它隱藏在一個有門禁的社區裡,由兩位60多歲的老夫妻在經營,用傳承3代的秘方煮牛腩

 

開業沒多久就成為社區裡很多人的第二飯堂,也吸引了一批又一批社區外面的食客慕名來吃

 

甚至有人為它加冕“全廣州最好吃的牛腩”

 

不像傳統的牛腩牛雜,他們家摒棄了八角、桂皮等香料,而是用其香料來燉煮,

 

保證不添加任何香精,所以牛雜的香味會比較純粹。

 

薩氏的牛雜偏甜口,由於沒有八角桂皮,牛雜吃起來會口味相對沒那麼重,

 

會比平時吃到的多一絲清甜,吃完整個口腔也會覺得比較舒爽。

 

 

地址:海珠區榕景路康榕街12號之一 (光大花園一期商業街)

交通:地鐵8號線 廣佛線沙園站A出口步行600m左右