很任性!南坛这2家不起眼的小店,卖完就消失了...

惠州妈妈派2019-02-10 15:12:52

惠州妈妈派
这里是惠州好玩又有料的亲子平台。

南坛一直是惠州吃货的小吃集聚地,以南坛公交站为中心,向水门桥步行街,鱼面、红茶馆、石头菜、咖啡馆;向麦地方向,横沥汤粉、酸辣粉、捞蚬、街坊甜品屋;在南坛,向左向右向前向后都有好吃的。今天,想为你介绍2家毫不起眼的小食店。



1
 元 气 早 餐


小伙伴说,这些店最大的特色就是,收档后仿佛就是一间毫不起眼的民居,安静得仿佛一切都没有发生过...


20多年来,在南坛一带生活的人和老一中的学子们,估计对后门这家早餐店,都有着非一般的感情。这里什么都有得吃,不怕你吃不饱,就怕你....有选择困难症!

(图@雅雯)


 排骨蒸米丝  


味道还是那么朴素如一,这里的蒸米丝和牛腩捞面都深受街坊的喜爱。转眼间20多年人气只增不减,肯定有它最打动人的地方....



   云 吞    


6块钱一大碗云吞,饱饱妥妥的!馅料是肥瘦相间的猪肉,刚上桌的云吞还飘着热气和香味儿,一口一个刚刚好。



  糯米饭    


重点推荐之一!!美好的早上来碗糯米饭真是棒棒哒。一碗好吃的糯米饭,一口下去会齿颊留香哦~



  无花果炖猪心    


这里的炖盅都是7-10元不等,良心价啊。一年四季都适合的无花果炖盅,不仅清甜还很滋润哦!


    橄榄炖猪肺    


还记得有个潮汕小伙伴说过,他们当地最有名的其中一道汤就是青橄榄炖猪肺。味道清润甘甜,但是好处可多了,有清肺润燥、养阴止咳功能哦!容易感冒的季节来一碗最好不过了~


和我同桌的小伙伴,强调了n次一定要推荐这里的辣椒圈,虽然辣椒圈作为辅料,但每回吃个蒸米丝什么的,都要吃上三四勺啊!




  觅 / 食 / 信 / 息  

 店 名 

荣兴早餐店

 推 荐 

糯米饭、牛腩捞面、炖盅 

 地 址 

惠城区横江一路46号附近(南坛一中后门)

 营 业 时 间 

早上6:00-早上10:30

 人 均 

7元-15元

(这里附上地图给吃货们啦)



2
 特 色 小 食


这里还有一家开在转角位置的牛杂店,下班后来碗热腾腾的牛杂,也是一种享受!


当看到这张图的时候,经常在南坛一带混的小伙伴估计都知道这家牛杂店吧。


下午三点半,牛杂店老板刚开档,迫不及待掀开灶台上两个亮蹭蹭的锅,看看有什么“猛料”。


一锅牛杂,另一锅是肉丸和焖煮入味的萝卜。除了萝卜牛杂和肉丸,冰箱还有私家货--牛腩。

肉丸萝卜

牛腩


闪亮亮的配角,自制蘸料,酸辣味配丸子百叶,香辣跟牛杂特别和谐。


牛杂经浓汤熬煮依然保持爽脆,不同的部位有不同口感,萝卜很大块,肉吃多了来一块萝卜刚好中和一下,来一碗牛杂,加上喜欢的酱料,晚饭再晚一些没有关系。


贪心一点,肉丸萝卜牛杂牛腩来一碗,热汤配辣酱,暖乎乎吃进去,是好满足的晚餐。


吃到碗半空还可以叫老板加一些油条,沾着汤汁,别有一番滋味。


是的,此处没有油条照片,下拉也没有,都给我吃完了...


这就是牛杂店老板啦!五年熬制牛杂经验,养了一只叫lucky的漂亮大狗狗,运气好的话,老板不开档的时候,可以在南坛偶遇到在散步的老板和狗狗。




  觅 / 食 / 信 / 息  

 店 名 

无名牛杂店

 地 址 

惠城区南新路一号小区旁(南坛小学正门左侧一百米)

 营 业 时 间 

下午3点半--晚上10点半(卖完就收档哦)

 推 荐 

牛腩、牛杂、萝卜、牛肉丸

配牛杂汤特别搭的油条!


有时候小编总是很矛盾...

你们一边又想要便宜好吃的,

一边又埋怨我们把它炒火了

要排队、各种吃不到

那....到底要我怎样嘛?




 # 今日话题 # 

这2家小店,你都尝过吗

欢迎在留言区告诉我


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编辑 | 西小怡、西小po

来源:美食惠州

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