梅州美食|好吃好吃哈哈哈哈哈嗝

妈妈今天美食慧2019-03-30 19:39:39

作为广东人,长这么大没去过梅州

但是对梅州的美食一直有着浓厚兴趣

前段时间我们挑了个风和日丽的日子

带上健胃消食片终于出发了!

两天一夜,吃遍梅州特色美食

总结出这份至强攻略!



以前只知道梅州客家菜

还以为是一种菜

但这次梅州行才真的刷新我的认知

对不起梅州,以前都是我误会你了!



温馨提示:

本文超长,建议先马后看

深夜不要点开

(请自备纸巾擦口水)

来~来look here~

↓↓↓


既然梅州老街那么出名

那我们就从这里“下嘴”吧

老街见证着梅州许多年的兴衰

老店承载了客家人数十载的传承

古色古香的老街吸引无数人前往

去老街建议骑电动

毕竟

我能想到最浪漫的事

就是和你一起骑电动

(PS:走路累的)

如果想要坐公交可选择4号公交

去老街一定要把下面这些地方都吃一遍

口感丝滑,味道香甜

鲜奶煮蛋超级新鲜

但是普遍很甜

不吃甜的朋友可以让老板少加糖

建议:搭配油条更好吃

推荐指数:☆☆☆☆


来到老街,就不得不去光远小学

光远小学巷子里有几家小摊贩

肉丸汤、酿豆腐

炸莲藕、炸香肠

满足感满满的!

(下午四点多才摆摊,建议下午去)

推荐指数:☆☆☆☆

金山牛杂

位于梅城江北金山小学附近

ps:小编第一次在老街迷路是在这里

温馨提示去老街的新生

请做好迷路的准备

即使藏身于小巷中也丝毫无法削弱它的受欢迎程度

金山牛杂是将牛皮、牛筋、牛肚等食材

再加入客家的红曲粉

一起细火慢熬三四个小时

采用冻干的方法制作

伴以自家特制的辣椒粉

再搭配腌青瓜和独家秘制的两碟蘸料

简直让人爱不释手

身为潮汕人

这家店让我打开了牛杂的新大门

不太喜欢吃牛杂的我都觉得超级好吃

推荐指数:☆☆☆☆

洪屋雪花店铺不大

整个店铺风格非常怀旧

这是一家隐藏在巷子里面的冰室

在充满记忆的老街巷子里

所以巷子顾名思义就叫做“洪屋巷”

这里的甜品颜值真的不高

但味道和价格确实值得你“千里迢迢”过去一试

推荐指数:☆☆


晚饭在阿杜饭店就餐


菜品挺多,而且物美价廉


吃饭的时候大伙还一直盯着邻桌的猫


一边吃饭一边“吸猫”


这一顿我吃的很满足啊~




多汁味美


适合下饭


我觉得阿杜家份量很足


要不就超大碗


要不就超大盘


建议菜量少的朋友少点


(不要浪费粮食哦~)



吃完后我们边剔牙边闲聊了一个多小时


面对其貌不扬但脆中带柔的萝卜饼


话少的摄影师慢悠悠地点评了四个字“恩,评四星”


推荐指数:☆☆☆☆


听说这家店很多人晚上宵夜都会准时去“打卡”的

在华侨城广场附近

这里的料多味美

很多海鲜粥,还有各种小菜

环境一般,但很还是蛮多的(谁叫人家是老字号呢)

我晚上吃的不是很多,所以就点了粥还有几个卤味小菜

(其实是白天吃的太多了)

推荐指数:☆☆

在梅州

不得不吃的就是腌面

和它永不分离的是三/五及第汤

腌面煮汤正是早餐的开启模式

嘉大的腌面

个人认为,东区比较好吃

各个地方的腌面各有特色

都值得去尝试

但我独爱加了枸杞叶的三及第汤

推荐指数:☆☆☆☆

看了这么多

你学会如何正确打开梅州美食了吗

离开前我们都在感叹


梅州这个地方,只有两天时间真的!


完全!不够吃啊!



吃货!就是讲究!

▼▼▼



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