福州藏得最深的40家馆子,吃一次就沦为脑残粉!

福州潮生活2020-11-26 13:29:39



 潮人说

吃货的福利!


资深吃货就是

无论馆子藏得多深

房子多么破败

甚至连牌子都没有

他们都能第一时间找到它!

小潮妹今天就整理出40家福州藏得最深的神级小馆

可能他们就在你家楼下,你能找到他们吗?



1
郑记重庆米线(东泰路店)


店小人却多。吃货必推的是牛肉米线(可辣可不辣),一层红红的辣油浮在上面,看着就很有食欲;再配上一碗冰粉,那才叫一个酸爽。


人均:9元

地址: 鼓楼区东泰路180号



2
香香川菜馆(东泰路店)


川味还算正宗,水煮活鱼是必点的菜,鱼片不厚且入味,许多女生怕吃辣会长痘痘,但美食当前也顾不了许多了。只是环境不咋样,但每次去人都多到爆。


店铺装修虽然看起来没很华丽,有点旧旧的,但是吃东西最重要的是口味,喜欢吃辣的绝对可以来尝一尝。


人均:33元

地址: 鼓楼区东泰路230号(近津泰路)



3
新疆烤羊肉串


味道一级棒,老板也是一家新疆人,每天都有好多人围着摊摊买羊肉串。


小摊在永辉超市门口,羊肉串大串5块小串2快。


人均:5元

地址: 鼓楼区江厝路上



4
忠惠小吃


生意挺好的老牌店。不单单有小吃,还有不少小炒。味道不错,价钱也实惠。



这家小吃店主打闽菜,经典福州口味,性价比很高,很接地气的一家店。


人均:33元

地址: 鼓楼区东方大酒店旁边井大路21号



5
道勇风味小吃店


环境比较简单,但小吃店要的不就是这种感觉,味道好就足够,在这里你可以吃到地道的福州小吃。



那边拌的东西味道超赞,猪腰没有腥味,鸭胗什么的都很好吃,捞化味道很好,用的是葱油,特香,吃饭也可以。

地址: 鼓楼区光禄坊30号



6
榕味元宵(井大店)


纯手工制作的元宵,馅料十足,非常好吃的一家店。


在福州吃元宵有好多家店,但这家店专门提供元宵、肉燕、鱼丸、饺子等美味。特别是特色菜品鲜虾云吞让人意犹未尽。


地址: 鼓楼区井大路附近(永辉附近) 



7
马老七


福州的捞化在马老七手上得到很好的改良和发扬,几乎可算是这两年福州小吃界比较令人欣慰的新生事物之一。米粉细细的、白白的,很滑很有韧性。


人均:9元

地址: 台江区交通路8-11号 



8
开口乐


这家店的生意真是好的不得了,每天晚上十点里外都是人,爆满,店面不大,位置也不多,想要有位置的话得赶早去哦。



最最基础的八宝冰饭,从表面上看就是一碗冰沙,往下一舀,料还不少。花生、糯米、西瓜、杨梅干、葡萄干、椰果、芋圆等。


地址: 台江区瀛东路瀛福小区9座25号



9
建瓯特色小吃


隐藏在竹林境社区的一家小店,环境一般,但每天来吃的人可是络绎不绝,基本上都是要排队的。



他家最有特色的就是拌芋饺。芋饺皮吃起来既滑溜又可口,还富有 弹性。加上醋和泡椒水,单吃一小碗根本不过瘾!


地址: 鼓楼区仙塔街竹林境社区内



10
迁西板栗


这家是福州老字号了,已经开了少说10多年,板栗热腾腾的,个头不大,味道还是很棒的,要趁热吃。



绿招牌红灯笼的店面。10元/斤小的,12元/斤大的,壳好剥,称准,不偷,甜得很,天冷时最适合吃啦。

地址:鼓楼区三坊七巷吉庇路61号(状元第对面)



11
糖潮


一家小小的店面,隐藏在阿楷美食街里面,如果不知道的人确实会看不到。但店里每天生意都很好,店面小座位少,常常店里都是坐的满满的,想吃还要等位呢。店里都是很简单的装饰,桌椅也是木头的,只想认真做着糖水。



口碑不错的甜品店。糖水铺子这一家店,给人的感觉是店有点小,但是五脏具全。必推的就是他们家的榴莲冰和芝士焗紫薯。


人均:32元

地址: 鼓楼区达明路(渔家小寨斜对面)



12
达道依眼粉


店面不大,相比其他店明亮大方的装饰,他家看起来略显过时了,但是那种看上去有点老旧,历史比较久的饭店,它的口味应该比较好,有历史传承,肯定有能够生存下去的手艺。粉干一碗四块钱,里面有芹菜,熟鱼干。


人均:15元

地址: 鼓楼区达明路(近老福州) 



13

东兴牛肉王


在井大路靠旗汛口方向,靠大城冠通一侧,建银大厦一楼,应该都是做老顾客的生意,招牌不是很明显。在依土捞化对面。



正宗的泉州风味。牛排软硬适中,不塞牙;必推他家肉粽,里面都是大块儿瘦肉,浇上花生酱,味道可是超级好;牛肉汤也不错,挺香浓。


人均:19元

地址: 井大路72号建银大厦底商



14
味觉禅风


仙塔街味觉禅风里的冰饭,特别适合这两天的小福州~糯米是放在木桶里,使用时候把糯米放微波炉加热后用开水冲泡,再加入果仁、烧仙草、椰果、珍珠、芋圆珠,这样糯米不会夹生而且很Q弹 。


人均:10元

地址: 鼓楼区仙塔街157号(仙塔街津泰路口) 



15
老牌炖罐


古早味的街边老店,主打各种炖罐生炊海鲜,炖罐不会太油腻,没有很重的味精味道。生炊鲜鱿,很清甜很鲜很嫩!

地址: 晋安区前屿东路公交站后 



16
尚干依心拌面扁肉


原来在达明路口老福州交叉口的尚干依心拌面扁肉,现在搬到达明路淘最咖啡的对面,味道还是跟以前一样。



尚干依心拌面扁肉是我们福州的传统名吃了。自林依心的祖辈开始,至今有100年历史。每次看到尚干拌面扁肉店的招牌,闻到扑鼻的香味,总想到美食的祖地——闽侯尚干探个究竟。


地址: 鼓楼区达明路75号 



17
有家炸串


大红灯笼高高挂,把店铺衬托的红红火火,饺子馆的装修简洁的有点简陋,但是很干净!饺子种类很多。



价格也比较实惠。一个人要一份饺子,再来点凉菜,就可以吃得很满足。


人均:20元

地址:鼓楼区鼓东路185号(鼓东街道楼下)



18
新天然居筒骨店


坐公交车到洋下新村站。能看到很亮的广告灯,上面写着新天然居筒骨店,红通通很显眼!



筒骨锅味道真是没得说。骨头量很多,小份的就好大一锅,两个人够吃到撑。


人均:90元

地址:晋安区六一北路216号晋安花园1楼



19
荣华炸鸡


达道路的牛肉店十分有名,位置就在台江达道路口,亚细亚广场对面。坐公交可以直接到达道路下,没有的话在世纪华联下车,过了马路就看到达道路了。



这家算是达道路上生意最好的牛肉店了。不管是不是吃饭时间都有人在里面,慕名而来的不少,常客更多。一般都吃小笼包和牛排,牛滑也很嫩、很Q。


人均:21元

地址:台江区达道路68号亚细亚家具城对面(近世纪联华) 



20
台江老牌兵俤粉干卤味店


这是家菜品好吃到可以忽略他们家环境的店。粉干里有加小鱼干,很美味,就是有点重口,吃完口渴。


人均:11元

地址:台江区老药洲街(没牙花生汤对面) 



21
咸水鸭沙茶面


福建经济学校旁边的红绿灯三叉路口,靠民生银行一侧,店内除了主营沙茶面之外,还有最重要的就是咸水鸭啦。


汤头浓郁咸甜适中,配料基本不超过五元,推荐猪腰、舌尖、五香条、土笋冻和四果汤。

人均:17元

地址: 鼓楼区梅峰路301号总院分院旁(近大儒世家) 



22
古街捞化牛杂店


捞化算是福州本土美食,做捞化的满街都是,但是要找到好味的当然还是要去老店啦。据说,他家店里的海鲜还都是每天精选后新鲜配送的,尝过之后完全被鲜嫩的口感所折服,可见店家对食材选取的用心。




23
回头客连江锅边


这家老店位置非常好找,从汽车北站南门出来沿着高架桥一直往东走,看到香槟路的牌子拐进去,直走三百米就到了。



锅边,又称锅边糊,是福州汉族风味小吃,具体做法是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,煮制而成。


人均:11元

地址:庆城路23号(近省立医院后门) 



24
漳州小吃


让这家小店在微博爆红的是他家的沙茶面。老板是漳州人,对于沙茶汤底的把握自有一套,面条也是店家自制的。另外咸饭、漳州卤面也是广受食客欢迎的招牌菜。

人均:20元
地址:鼓楼区通湖路(西湖影院对面)


25
承运蒸饺馆


这家老店已在福州开了将近10年,店内有十几种不同的蒸饺,绝对是爱饺子的你不可错过的好店。



当天现包饺子,顾客点餐后现蒸,共十几种口味可供选择,饺子皮薄馅足。


人均:16元
地址: 鼓楼区西洪路366-3(西洪路与文林路交叉口)



26
同利肉燕


以同利肉燕老铺为代表的福州肉燕,2007年就进入福建省“非遗”名录了。近十年来,它多次上过央视,声名跨越了海峡,传播向世界。 



店家坚持纯手工打制燕皮以保证燕皮上佳的口感。


人均:23元
地址: 南后街23号



27
无牙花生汤


他家的花生汤软糯香甜,芋泥温热绵软。真的是没牙都能享受的花生汤哦!

地址:台江区达道路(近中亭街)



28
为民道口烧鸡


一家有着三十多年历史的老牌卤味店,新鲜、味正、肉嫩、脱骨的烧鸡是招牌,被誉为“福州最好吃最正宗的烧鸡”。


人均:30元

地址:鼓楼区桥中路茶园小区1#-2#楼底层商场(近茶园山车站)



29
李记鱼丸店


这家店在这附近开了10多年了,鱼丸分为好几种,比如鲨鱼丸,墨鱼丸,马鲛鱼丸等鱼丸,还有鱼汤鱼面等,总体来说种类比较丰富。

地址: 晋安区六一北路528号华盛大厦(福新菜市场对面)


30
学军盛记炖品


学军盛记炖品,【商铺地址】学军路(近农贸市场)。具体的来说,应该是在农贸市场往八一七路方向走,前边有个幼儿园,要拐进弄堂里,就会看到。



最为福州人说道的老字号了。要重点说他家的炖罐,味道实在是很好,汤非常浓郁鲜香,没想到牛肚也是做的非常烂。真的只要你能想到的炖品里面都有!


人均:27元

地址: 台江区学军路(近农贸市场)



31
阿龙捞化传统小吃


海鲜捞化,味道很鲜。再加上老板娘给的虾油和葱油醋,实在是相当美味!

地址: 仓山区下藤路303号



32
秋记牛肉


这家秋记牛肉店,算起来在福州应该也开了十几年了。盖菜饭、包菜饭做主食,拌牛杂做菜,牛肉羹、牛尾罐做汤~地道美食都藏在路边小店当中~

人均:12元

地址: 鼓楼区观风亭街118号(近红墙巷)



33
壹号煎包


这家地址在鼓楼区达明路28号(老福州对面),离三坊七巷挺近的,店铺不大不小,但每天的人很多。



他家煎包一定要一出锅就吃,酥香可口,表皮金黄,贴锅底的外皮还有一层薄薄的脆壳,口感十足。


人均:11元

地址:福州台江区苍霞新城隆平路109号近中平路



34
无名柴火锅边


一间店面,里面还挺大的,说不上新,但是作为一家老店来说,已经算很不错啦,大门左边是做锅边的,右边是炸各种三角粿、虾酥、海蛎饼之类的,早上饭点的时候常常一炸出来就被抢购一空了。



虽叫“无名”,但他家名气牛着了,算是福州微博美食界最成功推荐的一家小吃吧,不仅微博走火,还刊登在#美食与美酒#杂志,更是在CCTV4的走遍中国节目中推荐了一把。


地址:洋中路中段附近


35
三保元宵店


从工业路拐进洋中路,再从洋中路绕到奋斗里,要兜转好几个圈才寻得到。三保元宵店以一个大家庭式作坊式的经营,从压浆到制皮,每一个步骤都坚持手工制作。价格也实惠。


人均:9元

地址: 台江区洋中路176号洋中花园(近金祥花园) 



36
大都会卤味烧烤总店


这里的卤鸡爪最为畅销,不仅鸡爪大,且肉质肥厚,每一寸都气味香醇,口味纯正有嚼劲。啃完一整个爪爪直接让人有吮指的冲动!

地址: 鼓楼区庆城路39号

人均:19元



37
板栗香酥饼


板栗饼在福州的大街小巷中比比皆是,肚子饿了嘴巴寂寞的时候总是会随手买上一些,但是庆城路上的这家板栗香酥饼可号称全福州最好吃的一家。上班族、学生党经过都会忍不住买个十个、二十个回家。

人均:6元

地址: 鼓楼区庆城路35号(近井大路)



38
亚男小吃店


内主营煎包、牛滑两大小吃,一直保持着食材售完即关店的习惯,一般在中午14点就已经打上门板了。

地址:位于朝阳路和工农路交叉口



39
益汁湘


在福州算名牌老店了。老板是一位很有亲和力的台湾大叔一家子。他们家烧仙草和仙草冻很具特色。

地址: 鼓楼区 三坊七巷营房里6-3号(近澳门路、澳门桥、安泰河边) 



40
茶语吐司奶茶店

店虽小但口味很不错!到了他家才知道原来吐司还可以这么吃,有多种口味,巧克力和花生味,把巧克力涂抹在吐司上在放入烤箱叮几分钟就出炉可以吃啦。

地址: 鼓楼区达明路4号 


这40家店你吃过几家呢?

哪家是真心不错?哪家没有以前好吃了?

反正小潮妹是准备每一家再吃一遍!

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综合编辑:福州潮生活

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