广州市美食2022-08-01 06:09:35
在广州一日三餐，除了面
我们还有各种各样的粉！！！
粉的种类也是五花八门、应有尽有
加汤、拌炒、甚至甜品
广州的这30碗粉，你吃过几多？
01
明记屎坑粉
地址：荔湾区龙津西路恩洲南横街3号
人均：13元
营业时间：06:00—14:00左右
via：好可爱的源妹
“屎坑粉”其实因为原本卖粉的屋后面系公厕，没有环境可言，全靠街坊捧场。这里也只有四款招牌，但可以随意搭配，牛腩+三星、牛腩+牛丸......用了传统沙河粉，爽滑又有韧性。
02
何永记鱼蛋粉
地址：纸行路2号B1楼(惠福西路口)
人均：14元
又一家老字号的粉面店，始创于1983年，环境一般，味道却不错。鱼蛋粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、鱼皮角、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的，配料则各有各风味。
03
大德猪肠粉店
地址：大德路256号之一
人均：10元
这里的猪肠粉也是非常不错，价格亲民，没肉的才4块钱，而且加上满满的芝麻，味道一流。
04
珍珍小食牛腩粉
地址：西华路183号(近彩虹戏院)
人均：19元
营业时间：6:00-2:00
名牌老字号店，店铺在西华路老城区，汇聚了满满的人气，食客络绎不绝。粉面价格十几元起，牛腩、牛筋、猪肠、猪手，还有牛三星和啫啫粉！风味佳！店内辣椒油、甜酱和萝卜酸自取！粉面也是凭号码牌自取。
05
泉记濑粉皇
地址： 花蕾路中市百合园市场食街35档
人均：5元
浓稠的濑粉没有多余奢侈的用料，虾米、冬菇、鱼皮碎、萝卜干等配料做出。濑粉浓稠米浆适中，粉条软糯而且带有一点韧性，有米香味。濑粉搭配有虾米冬菇猪油渣大头冲菜等，就是小时候的味道，好正。