佛山最好吃车仔面居然藏在这里!

佛山美食攻略2018-09-19 13:52:24


一湯,一麺,一傳承

一店,一念,一夢想


如果從一碗麵的角度

來研究歷史

你會發現

中華上下五千年中

麺從未遠離我們的生活



而經過千年來的傳承發展

全國各地都形成各具特色的麵條

有那麼一碗“嗱喳面”

由50年代起火遍全澳門



一碗麺,加點小菜

湯汁、麵條、配菜

它們就安頓在小格子里

任你隨意搭配!



其實它還有一個

眾所周知的名字

“車仔麺”



而因為

一份執念

一個夢想

所以佛山出現了

一家名為“亞婆井”的車仔麺店



油麺、粗麺、幼麺
河粉、米粉、公仔麺
總有一麺合你胃口


車仔麺你一定聽過

但是你未必真正地吃過

辣汁、清湯、卤水汁、咖喱汁

各具風味

這都是車仔麺的靈魂



有這麼一個人

一個土生土長的澳門人

一個懷舊愛吃的澳門人

一個執著

懷著信念和夢想的澳門人

勢要將最正宗

最創新的車仔麵味道引入佛山

他就是掌門人

“一槍哥”

掌門人“一槍哥”與港澳名人的合照

與香港林江先生和呂先生的合照

與太陽城老闆周焯華先生和AK哥的合照



在酸、甜、苦、辣、咸

這基本五味中

辣是最獨特的一味



辣是一種癮

是只有嗜辣之人間才有的默契



而亞婆井

剛好擁有這種默契


招牌名菜

辣精必試


好運齊來辣肉碎

上水魚片

撈麺



柱候牛筋

財源滾滾咖啡骨

撈粗



大勝三方酸辣雞

蠔皇燜冬菇

撈粗



20多款菜式任你選

溫馨提示:

店內品種繁多,不能盡錄,對於不能吃辣的朋友還有其他多種選擇,葡國佬牛尾、財神爺滷大腸、柱侯牛筋等~都是必吃推薦哦!


葡國佬燜牛尾 滷水雞腳  撈麵

 咖哩腩滷水雞中翼冬菇 撈粗 





食材每天從澳門

新鮮運到

連一瓶麻油都是老闆從澳門帶過來

將最正宗

最新鮮的味道帶給你!!



亞婆井


亞婆井車仔麵世家
Família de Noodles de Carinho de Largo Do Lilau

澳門品牌已強勢進駐佛山

期待你的到来!

 
地址:佛山市禪城區建新路111號鉑頓城首層P19號鋪

老板说了

您点一个 

小编工资涨五毛

等小编发财了请你们吃东西~

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