爆料!10万+点击的抖音网红美食,竟然就在保定!

保定饭醉团伙2019-04-20 22:51:33

 


表妹餐厅也火了



看图↓↓↓




没仔细看图?那再用文字给你看一遍!


拍抖音 晒奶茶

表妹免费请你喝




活动规则


1、在抖音APP上参与挑战#保定表妹餐厅#,拍魔鬼奶茶创意视频,即有机会领取免费魔鬼奶茶券哦~


2、#保定表妹餐厅#为话题留言,小编将抽选5位粉丝送价值118元霸王餐一份。



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活动时间:

即日起至2018年4月10日

想先给大家拍一个助助兴

这一拍不得了

浏览人数飞速赶超10万+

抖友们纷纷表示

被戴花帽的喜庆服务员小哥撩到



作为表妹常客

我觉得表妹最先撩到你的呀

可不是服务员小哥

而是这一秒入境的餐厅环境



店内随处可见的利普顿红茶和黑白淡奶

形成了独具特色的装修

墙上的漫画生动可爱


墙壁背景满满的复古风

留下了众多老食客的悲欢离合



表妹在保定开业两年多

坐拥无数粉丝

店里的老食客永远比新食客多



美味的叉烧味总称港式经典美味,

色香味俱全,

一份蜜汁叉烧配上米饭,

满满的饱腹感!

蜜汁叉烧饭

透过橱窗,可以看到橱窗内整齐的码放着一只只腰肥臀翘的油鸡烧鹅。



挑上一只,把亮锃锃的烧味放在砧板上,一刀下去,烧味就被切成了小块,继而装盘。

一份香喷喷的叉烧饭或美味的烧味拼盘就诞生了。



金牌烧鹅


每天早上表妹餐厅的厨师就精选大小最为合适的整只鹅,去翼、脚、内脏,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制。最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟后便可食用。端上桌子的烧鹅色泽金红, 不腻口。皮薄肉嫩,纹理丝丝分明,口感绵密松紧适中。


 

招牌贵妃鸡


贵妃鸡皮肉分离,中间“粘合”以饱满的鸡油,层次分明,入口细嫩无比。喜欢吃鸡的不能错过!



先有鸡,先有蛋?



到底是先有鸡还是先有蛋这是个千古难题。蠢萌小鸡静静的窝在鸡窝上,两个蛋壳里可不是生蛋黄,而是黄桃果酱+分子料理变身而成,太过逼真,以至于上菜都要解释一遍。



干炒牛河

一份简简单单的干炒牛河,不仅检验着餐厅厨师的手艺如何,还代表着最基本的香港饮食文化。干炒牛肉河粉色泽均匀,牛肉嫩而入味,再撒上喷香的芝麻,满口留香。


咖喱鱼蛋


咖喱鱼蛋可以说是香港街头小吃的“扛把子”。Q弹的鱼蛋,经过咖喱的熬煮入味,香辣可口,吃多少都不过瘾。



酱汁脆瓜凤爪


凤爪蒸得软糯好吃,很容易就能把外皮撕下来,几乎人人都爱它,是熟客桌上经常出现的茶点。


石锅香辣牛蛙


表妹家推出的这道石锅香辣牛蛙,是爱吃辣的朋友们的必点。服务员小哥端上来的时候还“噗噗噗”的冒着香气,满锅的香艳就像给牛蛙来了场味觉的洗礼,恰到好处的火候完美的保住了牛蛙的嫩度。



靓点芦笋虾饺皇

一眼看去,晶莹剔透,隐约可以看到内里的鲜虾,惹人垂怜。虾饺皇一口咬下去汁水在齿间四溢,皮软有筋道,Q弹饱满的虾肉分分钟让味蕾沦陷。


黑醋鱼子沙律


这是源自西方菜系的一道冷菜,多用绿叶菜等搭配。表妹把这道菜加以改进,无论是和煲仔饭搭配还是和烧味搭配,口味都能彼此呼应。



鹅鹅鹅(榴莲酥)


纯手工做成的榴莲酥,光是外形就让人有点不忍心吃,黑色天鹅做的栩栩如生,鹅头是饼干做成的,外皮酥脆,馅料也是特别足,有榴莲浓郁的香。


魔鬼奶茶


我喜欢【魔鬼奶茶】,是因为从名字和造型上来说,都很酷,把冻奶茶装进酷炫的骷髅杯,喝起来奶香和茶香都很浓郁。



丝袜奶茶


丝袜拉茶,不仅需要在熬煮茶底时使用特制的纱网“丝袜”反复拉制,过滤茶渣以及去除茶叶中的杂味,更需要在出品之前将奶和茶反复拉制,使两者混合得更加均匀,令拉茶口感丝滑爽口。


即使你从未去过香港 

也要在保定尝尝这香港的味道

福利时间

1

抖音上传以#保定表妹餐厅#

为主题的魔鬼奶茶创意视频

就餐完毕数超15

送魔鬼奶茶免费券一张

(咨询店内详情)


2

粉丝专属福利


#保定表妹餐厅#为话题留言

留言超20

小编将抽选5位粉丝

送价值118元霸王餐一份


套餐菜品:


皮蛋瘦肉粥1份

黑醋鱼籽沙律1份

黑椒牛柳杏鲍菇1份

魔鬼奶茶1份



活动有效期:即日起~4月10日


表妹



         地址:保定万博广场5层

         电话:0312-6095667


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