6个月-2岁宝宝辅食添加,肉类辅食育儿嫂该怎么加呢?

燕郊阳光家政2018-09-13 13:51:27

   1、满6个月加辅食,满7个月加肉食


宝宝添加辅食遵循3个原则:由少到多由稀到稠由细到粗


7-9个月

添加原则:


①从富含铁的糊状食物开始,如含铁丰富的米粉等。


②每次只添加一种新食物,观察2-3天,如宝宝反应良好则再添加另一种食物。


性状变化:从泥糊状逐渐过渡到带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。

10-12个月


添加原则:


①继续引入新食物。


②保持足量的动物性食物,以及一定量的谷物、蔬菜、水果。


性状变化:从带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等,逐渐增加宝宝可以用手抓捏的块状食物。


1-2岁


添加原则:


① 鼓励宝宝学习自主进食,逐渐适应家庭日常饮食;


② 继续尝试不同种类的蔬果,保持足量的动物性食物,一定量的谷物、蔬菜、水果,从13个月起可开始引入少量乳制品。


性状变化:与成人饭菜的性状基本一致,稍软即可,也可以让宝宝啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜以增加进食量。

2、肉类辅食摄入量


7-9个月:逐渐达到50g肉禽鱼。


10-12个月:50g肉禽鱼。


1-2岁:50-75g肉禽鱼。


2-3岁:50-70g 肉禽鱼蛋总量。


4-5岁:70-105g肉禽鱼蛋总量。


注意:在添加辅食的过程中,如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏,则应在回避鸡蛋的同时添加30g肉类。

3、给宝宝的肉,既要选对,又要加对


禽类(鸡、鸭)


营养价值:蛋白质含量较高,脂肪含量较低,含有多种B族维生素以及锌、铁。


挑选技巧:选肉质紧实、无粘连感的禽类。


如挑选整只冰鲜禽类,可观察禽类的眼睛。若眼睛凹陷或浑浊,则禽类可能不新鲜或是病死禽类。


添加顺序:可从满7个月开始添加,将鸡肉做成鸡肉泥。


如果尝试新的禽类辅食,建议每次只添加1个新品种,观察宝宝反应2-3天。


猪、牛、羊类


营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素,脂肪含量相对禽类高一些。


挑选技巧:选肉质紧实、有光泽、色泽均匀、无血液或其他液体渗出的肉类。用手摸肉块,有弹性、不粘手即比较新鲜。


添加顺序:可从满7个月开始添加,将猪肉或牛肉做成肉泥。


如果尝试新的肉类辅食,建议每次只添加1个新品种,观察宝宝反应2-3天。


鱼虾海鲜类


营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA。


挑选技巧:选肉质紧实有弹性、表面无黏液,闻之无强烈鱼腥味的新鲜鱼虾。挑选整鱼时,鱼鳃呈自然红色则新鲜。


添加顺序:在宝宝尝试肉泥、肝泥等辅食之后,且没有已知海鲜过敏的情况下,添加鱼肉泥、虾肉泥等水产。


建议从白色鱼肉开始尝试,每次只添加1个新品种。第一次添加鱼类从小小一勺开始,观察宝宝反应2-3天。

4、不吃肉食可咋办


先说说口味



①1岁内:不要加盐调味。


担心宝宝不接受带腥味的肉类辅食。其实,1岁之前味觉、嗅觉都在形成期,对各种食物味道的接受度相对较高。


我们不能过度用自己的口味标准预判宝宝对食物的接受度。


②1岁以上:适当加盐调味,但仍保持清淡口味。


忌高盐的肉类,如腌肉、熏肉等。可在烹饪时加少量葱姜调味,之后剔除即可。


可将肉类与宝宝尝试过的蔬菜类辅食搭配在一起烹饪,不仅增进口味,蔬菜里的维生素C也可促进肉类里铁吸收。


多试几次


①婴儿期的宝宝要尝试7-8次,才会接受一种新食物。


幼儿期的宝宝,尝试次数要增加到10-14次,才会接受一种新食物。


因此,如果宝宝把肉泥吐出来并不代表宝宝不爱吃肉。宝爸妈不要灰心,可多尝试几次。


②如果宝宝确实不爱吃肉的话,那么宝宝的蛋白质、铁、锌、以及多种B族维他命的摄入都可能受到影响。


肉汤是不能代替肉类的,其他常见家庭辅食搭配不得当,也不能完全弥补不吃肉类辅食缺失的营养。


因此,如果宝宝不爱吃肉,建议宝爸妈及时带宝宝去见一见营养师或儿科医生。


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