惊呆!宝安新铺的一条石板街竟能让“时光倒流”!

觅深圳2019-10-13 16:32:19


深圳


说到吃..

香港是大家公认的美食天堂


最让人流连忘返的..

 kou shui  zhi  liu 

不一定是奢华的米其林餐厅

而是那些港味浓郁的老字号

拥挤而温情的冰室,热闹的大排档

永远排长队的街边苍蝇小馆… 


静静最近在宝安发现了一条“石板街”

竟然可以“一秒穿越到香港”



嘴馋的时候,再也不用辗转周折地去过关啦

下班就溜来吃到车仔面、鸡蛋仔、冻柠茶

这些正宗港味~


01 

 来到这儿,1秒穿越到香港 


石板街其实是一条香港著名的怀旧老街

由大大小小、高高低低石板铺成的路面


它承载了香港的历史、记忆着生活

这条烟火气十足的窄街还是

《花样年华》、《无间道》电影的取景地~


 

这家同名餐厅还将石板街路边的街景

也手绘在墙壁上



全开放式厨房

桌上面摆满了香港买回来的酱料

增添了几分烟火气


招牌港味菜式由香港厨师亲自掌勺

菜式中西混合,出品强大



每个菜系都有专业师傅分别管理着

面档、西厨、中厨、冷房、水吧..

吃完后本只是想跟服务员随便聊聊

竟然给我请过来好几个师傅热情介绍菜品!


 

讲真,一碗面搁香港餐厅都要100+

到这里就可以让深圳的吃货们

不用远跑香港就能尝到昔日遗忘的好味道


难怪这两年一口气从上海、广州

又开到了


02 

 会拼の港味美食才够地道!



  车仔面配料随心拼  


静静有一段时间很迷7-11的车仔面

却只知道吃,不懂门道..


来这里才知道,因为50年代香港经济不好

小贩儿就在手推车上放了面条及很多不同配料

走街串巷去售卖,车仔面因此得名



菜单上30+种配料,近10种面条可以选

每份加料差不多8元

搭配起来花个二三十就能吃到满足


它家的汤底由猪筒骨熬制12小时而成

吃完汤也不要浪费哟~



再给选择困难症们一点参考:

大众口味加料可搭配猪手、牛腩、猪皮

娃娃菜,鱼蛋,酸菜,雪菜肉丝~



对自己口味很有主见的宝宝大可放飞自我

想怎么吃就怎么吃!


  港式路边咖喱拼拼拼盘  



原本是香港80、90年代路边小吃

然鹅,它家将路边小吃升级为菜式拼盘


选用马来秘制咖喱搭配鱼蛋、牛百叶、鱿鱼..

强烈推荐鲮鱼肉手工捶打的鱼丸

搭配咖喱口味甜辣,入口Q弹



静静每次去香港铜锣湾溜达,

都会在路边来份咖喱鱼蛋,

吃60港币才够塞牙缝~

这里才卖38元,再点份饭就是一顿正餐。


  铁板英式杂拼拼拼肉  



这份杂扒最大的特点就是量大(88元/份)

美国猪扒,羊排,小茴香猪肉肠,去骨鸡腿肉

还有配菜和炸薯条..有黑椒汁和洋葱汁可选



这道硬菜最好用来share

因为一个壮汉自己都吃不完

02 

 不用跑断腿,就能吃到の港味海鲜 



大红虾粉丝煲是店里新品(88元/份)

进口阿根廷红虾和粉丝搭配



粉丝先用鲜虾汤泡煮入味

以保持虾味的鲜香

搭配香芹绿豆芽配菜的清爽口感

个人觉得粉丝比虾更好吃



这份是一整条龙利鱼的量(78元/份)

主厨先将鱼肉剔骨,在锅里煎至金黄

使用秘制调料,搭配时蔬用锡纸包起来焗烤




03 

 时光盗不走の味道:港式下午茶 

繁忙的港式生活

唯有下午茶是一天中最休闲的时光

走累的话,来这里坐坐吃个下午茶

地道的老港风味值得细细品味



鸡蛋仔(26元/份)的地位

绝对是不可动摇的~

它家的蛋仔只做地道原味

选用兰黄鸡蛋,现点现做!



鸡蛋仔会有微焦,

建议趁热吃,内软外脆。


 

它绝对算店里的颜值担当(42元/份)~

烤到外壳焦酥的吐司心,淋上奶油和冰淇淋

再配树莓、黑加仑等杂果点缀,少女感十足



除此,还有原味、鲜芒果味、抹茶味

焦糖坚果味四种口味可选~



冻柠茶是香港流动的血液一点都不为过

街头巷尾,维他柠檬茶永远堆满货架

学校食堂随餐奉送冰凉的冻柠茶~



它家的红茶底加入鲜榨青柠汁

再加鲜柠檬片,味道更有层次感~


冰块是柠檬水冰冻而成

不会因冰的融化而味道变淡(20元/杯)

喝过那么多的奶茶..

还是港式奶茶最得我心,茶味更浓!

这杯奶茶是水吧boss多年独制配方



传统的港式丝袜奶茶底,

冰块都是奶茶味儿的,

到最后竟然越喝越浓郁了!

04 

 国际惯例 觅粉福利 



餐厅简洁明亮,融合了石板街风格

门头铁皮架子上挂着石板街三个大字

白色廊柱、大理石桌面、间隔舒适的外摆区

都是让你停留下来的理由



在毗邻香港的深圳

港味美食迅速从香港蔓延过来


对于从小在这长大的人来说

可以在这找回儿时每天期待的老味道~

还有一份归属感,再多一点点自豪..




老规矩,来评论区说说

【你最喜欢哪些香港美食?】


留言排名前10名

将送出港味咖喱拼盘(价值38元)

排名第11名-20名

将送出石板街原味冰奶茶(价值20元)


以3月30日下午17:00评论区排名为准



温馨提示:

在3月31日-4月9日期间

 福利兑换可到广州店或深圳店皆可

就近原则领取



-石板街-



深圳店:宝安区新安街道建安一路店99号海雅缤纷城

一层L134-1-L135号商铺

电话:0755-23003707


广州店:天河区天河路220号天环广场

地下二层B213、B214

(地铁APM线天环广场出入口手扶电梯旁)

电话:020-37392290


两店营业时间

10:00-22:00  全年无休


人均:80元/人


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