孕妇可以吃方便面吗?

运城圈子2019-06-11 04:21:03

一包方便面浑身都是“毒”高油脂,高盐,各种添加剂,加上装面的那个大碗,既没营养,又有致癌可能。上网一查,更是可怕。一种食品在全民皆吃的盛况下获得如此口碑,非方便面莫属。如此看来,想用一句毒与非毒,解决吃与不吃的问题,那就太小看方便面了!

其实关于吃,什么是标准? 饮食吃饭,首先要喜欢吃,然后是健康吃,其次是仔细吃,也就是讲究吃。在喜欢吃的基础上进行平衡调节,做到有营养助健康,最后上升到讲究的层次,也就达到了吃的最高境界。一般来说,吃舒服,吃健康是其共识。我的原则是这样的:大处着眼,小处着手,难得糊涂。

大处着眼

意思是看大方向,找权威观点。国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南(2016)》就是关于吃的一个权威文件。这一指南是结合各民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素,参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果指定的,是符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。

指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成,其中针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐。这六大建议,就是健康吃方面的大方向。对于孕妇的饮食也有特殊要求。

小处着手

意思是对于每一样食材,不讲究它的高大上,不追求她的新奇特,无论怎样选材制作,在于“用心”。用心于食材的营养价值、食效,用心于制作过程的细节,用心于食用对象的体质需求。对于全人类来说,没有哪一样食品是绝对意义上的“好”与“坏” 。作为既能果腹,又超级方便的“方便面”来说,也是如此。

难得糊涂

在做到以上两点后,剩下的就是难得糊涂。难得糊涂是人吃饭,过于仔细是饭吃人。一种公认的“好食”,再好过度也致病,一种毒物,适量应用也是药。

评价一件食品,色香味俱全是标准,方便果腹难道就不是标准?

对于方便面,我享受它的方便果腹的优点,我容忍它的某些不健康的缺点(再说吃饱肚子本身就是健康的需要。天天吃一样食物,再好也不健康,),有度就好。

我尤其相信国家食品药品监督管理局SFDA对所有上市食品的监管。

附:《中国居民膳食指南(2016)》六大建议

1、食物多样谷类为主

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

孕妇应注意粗粮的添加,避免过多摄入精细米面,而导致能量过剩。

2、吃动平衡健康体重

每周至少5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;平均每天主动身体活动6000步;减少久坐时间,每小时起来动一动。

孕妇应适当活动,有益于维持体重增加在适宜的范围内,也有利于自然分娩。可以选择走路或其它运动强度较低的方式,避免发生危险,保持适宜的体重增长,可以使宝宝更加健康。

3、多吃蔬果、奶类、大豆

蔬菜保证每天摄入300至500克,深色蔬菜应占1/2

水果保证每天摄入200至350克,果汁不能代替鲜果

奶制品摄入量相当于每天液态奶300克

豆制品每天摄入量相当于大豆25克以上,适量吃坚果。

孕妇每天蔬菜摄入量最好满足400g以上,其中至少一半是新鲜的绿叶蔬菜,以满足孕期叶酸等b族维生素的需要,同时补充维生素A源。从孕中期开始应该吃奶类食物,每天500克。可以补充孕妇和胎儿对钙和优质蛋白质的需要。

4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

推荐平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120—200克(小于4两)

其中畜禽类为40—75克,水产类为40—75克,蛋类为40—50克。

孕妇应经常吃含铁丰富的食物,孕中晚期适量增加鱼禽蛋瘦肉的摄入。

5、少盐少油控糖限酒

成人每天食盐不超过6克

每天烹调油25至30克

每天摄入糖不超过50克

成年人每天喝水7至8杯(1500至1700毫升)

一天饮酒的酒精量:男性不超过25克,女性不超过15克。

孕妇要禁酒。

6、杜绝浪费兴新食尚

按需选购食物、按需备餐,提倡分餐不浪费

选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障饮食卫生。

综上所述,孕妇不必忌口方便面,偶尔为之也是可以的。对于孕妇所需营养来说,方便面是远远不够的。多吃无益。

来源: 山东大学附属生殖医院