送送送,日销600+,这是一碗充满老广味的姜撞奶(文末有福利)

常州猪猪美食2020-07-08 10:11:59

招牌姜撞奶

即点即撞


▼姜撞奶中的姜好重要

精挑细选过的老姜,姜味特别浓

这种姜特有的辛辣感

食入口回味无穷

浓浓的

▲静等沙漏漏完才能揭开盖子

▲或者加一份红豆

姜撞奶是本店的招牌,盖着盖子端上来,静等沙漏漏完,一碗新鲜的姜撞奶就出现了!

▲把椰汁淋在撞奶上面

对于广东地区的朋友们来说,姜撞奶是最熟悉的一种特色传统甜点小吃,选用新鲜优质水牛奶为原料,香醇浓厚,蛋白质丰富,由此做出来的姜撞奶,既结实又嫩滑,奶味十足,口感滑嫩,风味独特。还具有祛寒行血、止咳安眠之功效。


这种甜品对姜和鲜牛奶的要求都极高,只有劲道的老姜和新鲜的牛奶在一定的温度下才能真正地撞起来,哪怕一个环节出了错,这奶也就撞不成形了。

桃胶又名桃花泪,桃凝,是桃树自然分泌的。口感嫩弹,脆滑,很特别近几年很火,不管是甜品、小吃、补品里面经常出现,营养价值很高,配上鲜奶清清爽爽又不甜。

双皮奶


口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化。能助消化,养胃。


皮不沾碗,双皮奶真的有皮的哦!

口感顺滑,奶味香浓!这才是双皮奶啊,


小编这种都大口大口的来

不想太单调还可以加红豆/椰汁/莲子

糖水系列

凉粉

冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!


再加上香浓的椰汁,那香滑的口味该怎么形容好呢?



回味无穷,广式特色小吃

相对甜品而言,这里的小吃自然是少的,还不足1/7,但是每款都是精品!一定要强烈吃的是这份咖喱鱼蛋!


秘制酱汁鸡爪

一款出来就需要速战速决的小吃,不然底下的酱料会结块,鸡爪肉质紧致有嚼劲,秘制的酱料甜香美味,一个人干掉一份也不在话下~

这个我真的举双手推荐!卤得非常入味,鸡爪又肥又大,吃一口就完全投降了,现在看到照片还馋得流口水。老板说,鸡爪必须提前一天卤,第二天限量出售,卖完就没没了要等明天,新鲜好吃非常放心。


虽然平常鱼蛋吃得多,但也不是每一家都能做得好吃!他们家的鱼蛋就Q弹到不要不要的,戳的时候感觉分分钟要滑掉!!咖喱味也十足,忍不住就会一直要吃!


要在店里填饱肚子也不是不可能的事情,搭配3颗鱼蛋的鱼蛋捞面或者鱼蛋乌冬妥妥的,还有记忆里便利店的味道!

这个也是绝配的

牛奶砖

牛奶砖对温度的要求很高,高了不成型,低了会不顺滑,小小的一盘需要三个小时制作。搭配上椰蓉,吃起来甜而不腻,香而不散。

凉拌鱼皮

秘制调酱,鲜咸中带点小辣,再加上花生和芝麻的香味,整个口感都丰满起来了!

由于广式特色小吃太多了

你还是到店里吃吧

保证不让你失望的

满满一桌,吃起来就是爽

黄氏宗轩甜品来自广东,带来的还不只是姜撞奶,还有好几十种地道的甜品小吃,鸡翅鱼丸双皮奶芋圆什么的看起来真是很好吃哎!

尤其是这个牛奶肠粉,吃过的都赞不绝口。



新店开张,新品菜单

等你来品尝哦

常州猪猪美食独家福利

转发推文加留言1元喝姜撞奶或者双皮奶一份(每天不限量)

转发集赞30个送牛奶方砖一份(每天不限量)

活动时间11.3号到11.10号

地址:江苏省常州新北区万达金街3区21号

常州猪猪美食是一个有味道有温度的自媒体