探索广府文化,我们有新的姿势!

南北大穿越2018-08-09 14:09:05

广府文化的踪迹,有时沿着镬耳屋的轮廓奔放伸展,有时被凝结成细腻精致的榄雕,有时又藏在熟悉的粤语童谣中……可我们往往只看到文化产物的外观和价值,而同样迷人的,是其背后的人物和故事。

 

广府叹骑是一个探索和传播广府文化的平台,力求打造广府文化的新名片。我们将通过骑行的方式游走于城市之中,发掘具有广府文化气息之地以及其中的故事,这是一种完全沉浸式的历史体验。


 这儿每一处 

 都是广州的前身今世 

 

广府文化最早从岭南文化孕育而来。秦始王挥剑南下,平定岭南,番禺(今广州)成为首府。“广州”二字则来源于三国,孙权将交州分为交州和广州,合浦以北为广州。

 

繁华的广州,是得天独厚对外开放的中国南大门。船帆飘扬,海光四溅,作为海上丝绸之路的始发点,广州至今仍存留着对外文化交流的遗迹——南越王墓、六榕寺、光孝寺、怀圣寺、清真先贤古墓、南海神庙等等。



包容的广州,被称作“西来初地”。明清时期,绵延不绝的骑楼下,身穿传统长袍的本地人在老字号凉茶铺、粥粉面店、铜器店消遣时光。除此之外,还有发色、服饰各异的洋人在瓷器店内挑选色泽艳丽的广彩,人声鼎沸,热闹非凡。


 

动荡的广州,英雄的鲜血染红了木棉花。清末广州人民难忍屈辱,发起三元里抗英;浩气长存的黄花岗上,七十二壮士英勇就义;周总理题写的“广州起义烈士陵园”,气魄雄伟……那时即便是不起眼的市井小民,也有自己的奋斗目标。



时光荏苒,如今的广州更具活力。天河商圈、北京路商圈、上下九商圈、东山商圈等步行街,不论昼夜,熙熙攘攘。广州也是一座科教文化之城,中山大学、暨南大学、星海音乐厅、广东省博物馆等文化设施完善。


夜幕降临,霓虹灯亮起,这座城市彻夜不眠。你是否,已准备好去探索那些古老的梦?


 

 广府文化渗入多领域 

 当然,吃还是至关重要 

 

有人说:“广州人就是会吃,一个早餐都玩出这么多花样!”粤菜在广府文化中占据了很重要的地位,毕竟美食更容易给人带来幸福感。先撇开吃不谈,广府文化的丰富性和多层次,还体现在建筑、艺术、宗教、戏剧、音乐、文学、绘画、工艺、园林、风俗等各个领域。


 

对于广府叹骑来说,我们将通过骑行到达一系列特色建筑、特定街巷、博物馆等景点。城市探索,不能走马观花,浮光掠影。我们会在行程中穿插拍照打卡、专业讲解和小游戏等环节,加深广府文化的印象。


以荔湾区为例,驻足望去,陈氏书院的百年兴衰流露于陈家祠每一个角落。



荔枝湾的潺潺流水和古宅繁华,是摄影人捕光捉影的圣地。



驰名中外的恩宁路里藏着骑楼、西关大屋和许多不为人知的故事。



神秘优雅的沙面租界,见证了广州近代史变迁,让人深深感受到这座城市永不熄灭的活力和热情。


 

了解之后便是热爱和传承,广府叹骑会有一个特别环节——非物质文化遗产体验。探访民间手工艺人,体验制作流程,感受粤式匠人精神。


▲ 打铜:千锤万练,一敲一打,都是光阴。


▲ 广彩:一花多姿,百花齐放,锻造经典。


▲ 榄雕:小巧玲珑,细腻精致,耐人寻味。

 

 广绣:一针一线,一花一草,都是人生。


回归到吃,逛过庙会的人就能感受到广府饮食文化的博大精深。不多说,我们直接上菜:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、干炒牛河、车仔面、虾饺、布拉肠、和味牛杂、蒸凤爪、糯米鸡、酥皮蛋挞、艇仔粥、咸水角、马蹄糕、双皮奶、姜撞奶、老火靓汤、罗汉斋、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉……


 在广州就要懂得“叹” 

 骑行也是一种享受 

 

“叹”字在粤语中是享受的意思,是快节奏的广东人对时间的一种奢侈态度,一种“偷得浮生半日闲”的生活境界。“叹”经常跟广式早茶联系在一起,晨起坐一间茶楼内,泡一壶茶,食两笼点心,与三五朋友聊天,闲适地度过半天光阴。



在城市中慢骑,恰恰与“叹”字不谋而合,正所谓开车太快,走路太慢,骑行的节奏刚刚好。享受广府叹骑之旅,结识三五好友,一同享受骑行探索城市的乐趣,在繁忙的时光中勾勒出“叹”的韵味。



而活动的主办方齐天下体育,具有十年以上的骑行基因,大小赛事活动策划执行不下千场。专业的教练团队将会为每位参与者提供自行车、传授骑行技巧、分享骑行路上的故事。



爱一座城,骑懂一座城

一起了解、热爱和传承广府文化


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