饭模试吃 我在711便利店邂逅了爱情(上)

我的吃货宝贝系列剧2020-06-29 12:18:56



【饭模试吃】第二集


711便利店自制食品全解析!










深夜,空无一人的街,

清冷的路灯,拉长身影,

空荡的胃,满满的疲惫,

直到看到远处的它,熟悉的配色像极了家,

饭模加快脚步冲了进去,抓起了一把——




哦不,是抓起了一把饭团。






饭模每天都会来这家711便利店,基本一日三餐甚至夜宵都在这里解决,如此的日子持续了一周多,食物竟没有一天重样。


我们并没有拖欠饭模工资,她这样做,因为爱情啊。



饭模对711的小哥一见钟情,她说自己从没见过那么干净好看的脸,清亮的眼睛好像会笑,伸出修长的双手接过钱时,会温柔地说一声“谢谢”,脸上还会泛起浅浅的红,想到这儿,嘴里还咬着火腿蛋包饭团的饭模不禁笑出了声。


饭团的蛋皮很薄,几乎没什么蛋香,不过被番茄酱包裹的米饭味道浓郁,酸酸甜甜的滋味像极了初恋的感觉。




饭模每晚都买一个711饭团做夜宵,为了见小哥一面,竟也冒起了发胖的风险,同时也对每个口味了如指掌。


最喜欢金枪鱼蛋黄酱口味,金枪鱼的鲜和蛋黄酱的甜同时在舌尖绽放,饱满的馅料像是要溢出的思念。酱香烤牛肉饭团也同样让人印象深刻,软糯的米饭搭配咸香的牛肉,只一口浓厚的味道便溢满口腔,幸福感爆棚。这都是小哥推荐的口味,饭模决定连吃三天。




偶尔也会踩到雷。虾仁蛋黄酱饭团有些腻,虾仁需要戴眼镜找;酱香鱿鱼饭团可能不适合不吃辣的朋友;椒麻鸡肉饭团有些涩口……




不过一个3.5元的饭团又能有多高的要求呢?饭模算了一下自己还没吃过的口味,嗯大概全部吃完就可以表白了。





饭模想起第一次和711小哥的相遇,也是很神奇。工作了一上午的饭模又饿又累,十分烦躁,只想随便填填肚子。面对货架上的各式食物难以决定。

 

“不如试试这款?”

“我不要麻辣烫,太热了。”饭模扫了一眼。

“这是麻辣冷锅,冷着吃,冰凉爽口,完全不热,试试吧。”

 

饭模也没多想,结账走人了,直到打开包装,将所有的蔬菜食材放入碗中,倒入早已香气四溢的红油辣汤,并且吸引了无数同事前来品尝之时,才想起那个小哥的声音好像格外动听。




这份麻辣冷锅也绝对物超所值。本来并不出彩的木耳、藕片、花椰菜、土豆一遇上辣椒油,顿时生动鲜活起来。




再点缀上翠绿的葱花和小米辣,炎热的夏天仍旧食欲大振。



吃下的每一口都辣味十足却不油腻,冷吃的做法也让夏天吃辣成为一种享受,吃完所有麻辣素食,简直想把红汤也一起喝掉。






下班后,饭模对那碗麻辣冷锅依旧念念不忘,同样念念不忘的还有那个小哥。抱着好奇心,晚上饭模又去了711


虽然中午并没有见到小哥的脸,但直觉告诉她,那个眉清目秀的收银小哥就是他!一瞬间,饭模竟有种动心的感觉,一定是自己太饿了,快买了饭离开这里!



胡乱拿了几个便当冲过去结账,竟不敢抬头看他的眼睛,直到走出711,才发现手里有三个便当,完了,吃货的本质就这么暴露了。




回到家微波炉里叮一下就可以吃了。先吃最贵的意面便当。果然是最贵的,荤素搭配应有尽有。




意面可能是为了满足国人的口味,口感偏软,酱料不是偏甜而是偏咸;




搭配的炸鳕鱼排粉比较厚,甚至还有鱼刺;土豆放久了变得夹生。总之就是一盘中西合璧的大杂烩,差强人意。




香草鸡腿排卖相最好,酱汁浇在金黄的鸡肉上,让人胃口大开。鸡肉口感很嫩,味道比照烧汁略淡,少了一份厚重却多了一份清新。




配菜就比较不走心,花菜切块很大,表面裹满汤汁实际并不入味,这或许就是配角戏的命运吧,饭模不知为何竟吃出了一种惆怅感。




最便宜的水煮肉便当只有一份略显寡淡的配菜,所幸水煮肉比较重口味,谁知一入口便失望,肉片松散,并不嫩滑,味道也缺少一些层次感,只有辣味却没有香味,米饭上撒的黑芝麻差点儿让饭模的密集恐惧症犯了。




即便如此,饭模仍是把三份便当吃了个精光,毕竟浪费可耻,自己买的跪着也要吃完。看着三个空饭盒,饭模决定明天一定要再去711,一定要问到小哥的微信!





第二天,饭模特地早起化了妆,紧张而又激动的来到711便利店,在门口踌躇了好久,思前想后组织语言,一遍遍告诉自己就算被拒也要保持围笑。


未曾想准备了良久,一开门却不见那个可爱的少年,装模作样地在711转了两圈也没发现他的身影,感觉旁边的店员已经用奇怪的眼光看我了,想上前询问却发现自己连他叫什么名字都不知道。


饭模的一下子感到非常失落。


随意拿了几个小菜和两包关东煮就走出了711,路上一直在想:他是迟到了吗?为什么没来上班?不会是生病了吧?难道,已经辞职了……

饭模越想越饿,决定吃完关东煮和小菜再继续思考。




两块白萝卜切得很厚,一开始担心没有入味,咬了一口才发现萝卜爽口多汁,用海带木鱼花熬制的高汤的鲜甜之味完全浸入到萝卜之中,消解了萝卜本身的苦涩;




夹起竹轮,不知为何想起了前男友,赶快咬一口驱散这诡异的想法,肉质还是很紧实没有煮烂;相比之下,魔芋丝显得很肿胀,像是浸泡了很久,没了食欲;




夹心鱼蛋算是一个惊喜,本就Q弹的食材遇到海鲜味的高汤更是不需任何调味,便可让人瞬间爱上。




关东煮里的鸡蛋似乎稍显普通,不如换个三分熟温泉蛋尝尝鲜。平时的温泉蛋都是日式拉面的好搭档,711的温泉蛋则是开壳即食。




打开它需要技巧,一定要直接磕在容器里,倒入调味汁一口吃掉,蛋白入口即化,绵密带有一点点浓稠的蛋黄包裹住整个舌头,好像是和蛋来了个法式热吻。


 




牛板筋的辣味很正宗,切得比较小容易嚼,刚吃完温润如玉的温泉蛋,来上一口辛香热辣的牛板筋,两种味道的对抗和融合勘称绝妙的味觉体验;




裙带菜微微发黄,早已失了翠绿,不禁开始担心它的味道也将大打折扣,吃了一口才发现担心是多余的,味道依旧鲜美有嚼劲,调味也是咸淡适宜刚刚好。


 


饭模边吃边祈祷自己之前的担心也是多余的,好像有某种力量在推动着她不要放弃,等到明天再去711,或许就可以见到他了……


究竟饭模有没有见到小哥?

 

而传说中的711小哥究竟长相何般?


是如林俊杰般细腻温暖?



(林俊杰《她说》MV)


或是像益达少年一样阳光?


 

(益达口香糖广告)


还是像乔任梁一样略显呆萌?

 

(电影《夜 店》)


 

饭模试吃 | 我在711便利店邂逅了爱情(下),


给你答案。

 


不过,千万别告诉我是这货……


 

(电影《泰迪熊》)




下期再见,拜拜。





《饭模试吃》Episode Two

部署战略的:杨宗灵

执导筒的:闫美璇

指挥作战的:易文洋

监督战况的:张瀚中

当饭模的:张怡畅

耍笔杆子的:韩暄

搞设计的:宋森发&闫美璇&韩暄

做外联的:郭金