【品牌档案】“百年喜氏西关”成功入围中国优选品牌

优选品牌2018-09-27 07:00:17

优工发〔2018〕YXPP0009545号


关于【百年喜氏西关】入围中国优选品牌的

公示通知


经由中国优选品牌促进发展工程广州地区组委会审核、认证,“百年喜氏西关”符合优选品牌评选标准,现授予其“餐饮连锁”行业优选品牌荣誉称号。




品牌名称:百年喜氏西关

公司名称:

广州喜氏投资管理有限公司

行业关键词:餐饮连锁




    广州喜氏投资管理有限公司是国内专业的一站式开店服务提供商,奉行“一步到位,全程无忧”的开店理念,致力于连锁品牌、门店的开发、推广和运营,机构通过加盟店、合作店等形式发展连锁门店,为开店者提供优质的开店项目和服务。百年喜氏西关布拉肠是广州喜氏旗下品牌,是传统名小吃之一,具有粉爽、馅鲜、酱香浓的特点,传承百年西关拉肠风味。 



西关布拉肠

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西关布拉肠粉是一种米制品,不同于猪肠粉(形似猪肠)。出品时以“白如雪薄如纸,油光闪亮香滑可口”著称。从不起眼的食肆茶市到五星级酒店都有供应。


西关石磨肠粉

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西关石磨肠粉是广州非常出名的美食,其制作是在特殊的抽屉蒸具上浇一层薄薄的米浆汁,加肉片加菜加香菇蒸数分钟,然后拿出浇上秘制鲜甜的豉油即可。


西关牛奶甜品

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广式甜品发源于西关一带,西关牛奶甜品只做地道岭南特色的甜品,如西米露、姜撞奶、双皮奶等。甜品既可作饭后糖水,也可作夜宵甜品。

西关牛杂

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西关牛杂是牛杂品牌,具有数百年的历史,西关牛杂已经荣获“广州十大名小吃”称号,是百年老字号,是广州市具有标志性的品牌。



西关牛杂火锅

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西关牛杂火锅是牛杂的火锅化改进品,在秋冬季节大受欢迎。做法简单,主要原料是牛肉及牛内脏等,加以适量的调味料和配菜,成品质嫩味鲜,非常适口。

西关煲仔饭

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西关煲仔饭是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。种类主要有腊味、香菇滑鸡、豆豉排骨、白切鸡等。





中国优选品牌

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