春色可餐「新品季」,邀你品鉴春天的味道

快活约饭2019-06-17 21:01:39



SHOWROOM君眼里的“春色可餐”

是把春天的味道做进菜里

然后一口一口品尝



抽象的春天味道

可以被各种食材体现得淋漓尽致

取于当季的食材中

饱含春风雨露

也饱受这个季节的阳光的眷顾

再搭配一份春日里的好心情

发动每一个味蕾

去慢慢咀嚼,细细品味

这一口春天的味道





这一季的新品

SHOWROOM推出了一些精致料理

另外加入了更多的创意与想法

会让你有焕然一新的感觉

芥末口味的海鲜披萨

冒着火焰的主食

全新增加的SOE意式系列

带给你爆炸性口感的创意咖啡

...

希望能让你在这个季节

感受到一些美好的有趣的饮食体验

春天不就该这样充满想象吗




春色可餐「新品季」

 新品上市优惠 

317日至46

给你连续三周的尝鲜优惠:

第一周享受7优惠

第二周享受8优惠

第三周享受9优惠


(关注“showroom”公众号,推文可立刻领取新品折扣券)



会员专属,新品品鉴邀约

即日起至3月20日

SHOWROOM会员登录公众号后台留言

(新品品鉴+姓名+联系电话+会员号

即有机会参加3月21日晚18:30

SHOWROOM会员新品品鉴会

品鉴会邀请名额仅限3人

(3月20日电话通知获得参与资格的会员)



招牌料理


香橙澳带佐黑鱼子酱

作为开胃菜,在西餐餐前是比较重要的,这款前菜能够很好的替客人在餐前打开胃口和整个用餐体验,两粒大大的澳带佐以黑鱼子酱,让你也可以大口的吃海鲜,吃完海鲜最后再吃香橙让口腔里的海鲜味道得以清洁。



意式黑椒金枪鱼

一层熟带有黑椒等腌料的金枪鱼开胃菜,同样能够带给客人视觉和味蕾的体验,微辣的黑椒和各种香料裹在外层,烹饪到一层熟的鱼肉不仅能够保存住鱼肉的鲜甜,还能体验到多种口感的强烈对比。



甜椒芝士牛肉卷佐热情果酱

这道菜品能够给客人带来微量的饱腹感,菜品用食材自身的鲜艳色泽组合,带来视觉上的美好体验。甜椒清爽可口,夹杂着牛肉的香气,以及百香果的清香,一款看上去简简单单的开胃菜,结合了4种不同类型的食材,层次分明。



沙 拉


香煎牛柳野米生菜沙拉

沙拉作为前菜,加入了大块的牛排,能够给客人带来开胃的同时,还能够给客人提供餐前适当的饱腹感,整块的牛排配上香酥的野米,完美的荤素搭配,健康无负担,很适合作为健身餐。



  汤


法式马赛鱼汤

区别于传统的浓汤,这款鱼汤的清甜和多种海鲜能够给食用的客人带来多种海鲜的体验,以新鲜鲈鱼鱼骨加入香草小火慢熬6个小时的纯鱼汤,搭配南美白虾及上等澳带,让你每一口都会有鲜甜的味蕾享受。



轻 食


7寸厚底芥末海鲜披萨

选材上将会选用市面上较少见的墨汁饼底作为基材,再搭配特别调制的日式芥末风味奶香酱,撒上满满的海鲜,口腔重点口感浓郁刺激,适合稍重口味人群,好吃但又不会太呛,小尺寸披萨能够让你在悠闲的午后和一两个好友享受到大大的满足感。



海陆双拼双拼披萨

(沙茶牛肉,白汁海鲜)

这款披萨能够满足食客不需要点两份就可以吃到两种不同风味的体验,区别于传统披萨的造型和一份披萨两种内容,让你鱼和熊掌兼得。一半是浓郁的沙茶牛肉味,一半是鲜香的白汁海鲜,满足你的一点小贪心。


主 食


主厨特推

火焰金不换

火焰金不换,灵感来源于印尼炒饭、越南春卷和焗饭,极具想象力。首先将米饭炒出颗粒感,再拌入满满的马苏里拉芝士,包裹着越南春卷皮进行烘烤后,就得到口感酥脆,口口拔丝的效果,味道也是层出不穷,多重风味同时体验。



食用之前

调配好的风味果酒进行淋火

快速倒在盘内的鲜橙上

火焰瞬间升起

让菜品多了份炙热与创意

一道有点酷的创意菜哦

这一季强烈推荐品尝体验





奶油椰香海鲜芝士饭

奶油和海鲜的搭配,加上芝士,可以成为单人的午晚餐,同时带给你丰富的口感体验是来自椰香,海鲜和奶油的结合体。浓浓的椰香和浓郁的奶油的混合搭配上海鲜再以芝士辅助,让每一勺都会拉出长长的芝士,让你的每一口都有浓浓的奶油椰香味,无限满足与唇齿留香。



德州黑椒牛排面

这款意面同样能够满足单人的午晚餐,避免想吃意面又想吃牛排的选择困难,带有黑椒微辣的大块牛排和意面的搭配,让你同时享受两种不同风格的食物,一举两得。



本季饮品


 SOE意式 

soe是单一产区意式浓缩的简称

更加注重地域风味

突出咖啡本身的特性

融合当下咖啡业内最潮流的

牛奶咖啡饮品出品方式

采用当一口味配方

进一步加强精品咖啡的概念

奶咖也可以喝出不同地域风味

本季SHOWROOM将推出三款SOE


SOE馥芮白

SOE PICCLO小拿铁

SOE浓缩


SOE馥芮白



本季饮品特推


 创意咖啡 

以精品咖啡与SOE为主题的一系列咖啡饮品

饱含咖啡丰富多变的调性

同时也融入鸡尾酒制作方式与呈现方式

带来更多元化体验

SHOWROOM在保持传统精品咖啡的水准同时

也在不断创新

让精品咖啡能够有更多元的呈现方式



深度水果炸弹

用SOE浓缩为基底,采用鸡尾酒制作方式融合新鲜果汁与水果及自制果皮香料调和,入口极具层次感,给口腔带来爆炸性味觉体验。而还有一个特别用心之处,饮品出品时,我们的店员将会在你饮用前为你在杯口喷上纯天然的100%茉莉纯露,让嗅觉先感受一番茉莉的清新香气,整个人都放松之时,饮入一口水果炸弹,会让你有难忘的体验,本季不可错过的系列。



浅度水果炸弹

相较深度而言口味更加轻柔,同样的豆子以手冲方式制作,再以相同做法融合出的饮品,更加清澈明亮。



芝士冰淇淋美黑

结合芝士奶盖的花式做法,融合SOE基底的风味美黑,使美黑不再单调乏味。



 本季特调 


春暖花开的季节

SHOWROOM为女性顾客特调了几款新品

都是以各类水果为搭配

不仅颜色春光明媚

口感也很符合春季的明朗


修士塔克

红石榴与榛子口味的特调饮品,色彩艳丽,适合女性顾客。



奥尔多柑橘

以鲜榨凤梨汁、柳橙汁为基底,加入樱桃口味纯蔗糖糖浆调和的特调饮品。



睡美人

以山竹果汁与凤梨汁为基底融合红石榴纯蔗糖糖浆专为女性顾客特制的一款饮品。



搭配建议

火焰金不换+浅度水果炸弹

金不换的香辣口感

搭配水果炸弹的清新舒爽




奶油椰香海鲜芝士饭+水果特调

奶香芝士饭与水果特调饮品的搭配

解腻的同时也能给口腔带来全新的体验





春光明媚的季节

和SHOWROOM来一次春天里的约会吧

春季新品

诚邀品鉴