广州最另类的一条街,不止那一碗让人走不动路的萝卜牛杂!

吃喝玩乐IN广州2019-06-23 11:45:44


编辑:七勺


骑楼,广州无可替代的象征物,尤其是在北京路这样的千年古道附近,无骑楼不成路。


但惠福东路,却是个另类的存在




方圆之内都是密密麻麻的骑楼,唯独此路毫无骑楼踪影


骑楼兴建的时代,与北京路垂直的这条路被点中成为绿化试点,一个世纪过去了,百年大树下的惠福东路长成了有故事的一条街。



这条古老的“寺前路”,曾被万千信徒虔诚踏过,如今成为美食街,来往的多是吃货。




肠粉、牛杂、云吞,越南菜、甜品、奶茶、鸡扒、酸菜鱼...从几蚊钱到上百蚊,都有得食。




萝卜牛杂


每次只要见到萝卜牛杂,就再也走不动路了,站在街边吃,才是它正确的打开方式。




惠福东路不过短短500米,却有3家牛杂,同处一地,价格一致,口味之间的差别,却有天壤。



萝卜牛杂:10元


三碗萝卜牛杂,SOHO哥最有好感的是牛状元,牛杂干净无异味,分量还大。




肺、肠子、胃等都有,洗的很干净,煮的比较,牛肚可以轻易咬碎的那种烂。店里是两位年纪大的阿姨在卖,勺萝卜的时候会问要不要豆腐泡,果断要了,不加钱。




牛杂的数量多,萝卜的数量也比较多。别家一般三四块,他们家有五六块,但是已经炖到入味,连中间都已经煮到不见白色,萝卜牛杂里的萝卜,就该这样。




但也是有缺点的,需要自己调味,SOHO哥这种重口,放了两次料才觉得足够。




如果不愿意站着吃,店外有几张椅子,一个阿婆买来牛杂之后,迫不及待就在门口就吃了起来,不知是不是年轻时候的那个味道。




肠粉


连肠粉店都有两家,银记和华辉,都是很有名气的了。




“广州地道美食”几个字没有敌过“广州老字号”,银记的门前总是能排起长队。透明的橱窗,肠粉制作一览无余。




看到此情此景,很多广州人会选择华辉,地方相对宽敞,人其实也不少。不过其实再往前走上十几米,还有另一家华辉拉肠,店面更大,如果人多,不如再走几步。



茶餐厅、云吞面


要说在惠福东路哪种美食最多,云吞面就是睡一觉再出来排名,也能在第一。因为无论是面店还是茶餐厅,都多以此为主打。




OLD记茶餐的出品向来不错,价格也稍微贵一点,不走怀旧风,整体也潮了许多。干炒牛河、博萝卜、猪仔包,特正宗。




巧美面家鲜虾云吞面是连蔡澜都说过好的,蔡澜曾说,正宗的云吞面,云吞里面除了一块大肥肉、一两粒虾仁,其他的什么都不需要。而巧美面家的云吞正是如此。




永盈茶餐厅的奶茶。永盈算是第一批打入内地的港式茶餐厅,浓浓的港式风格。我比较喜欢的是这里的奶茶,黑白淡奶,纯正。



15元


其他小吃


你可能不会想到,惠福东路上排队最多的小吃居然是长沙小吃,臭豆腐、大香肠,价格明朗,常常人气很足。




大香肠连男生也很喜欢。




路边一家店,仅靠一锅香煎饼,就吸引无数吃货围观。




饮品不少,如果天气冷,来个热奶盖是不错的选择。



但是惠福东路再往前稍微走一点,有一家仁信,人不多,此时喝姜撞奶最合适不过。




其他大吃



明洞--韩式料理



明炉烧腊


陆小凤--酸菜鱼


摩打食堂--日料


其美--鱼旦粉


越茗苑--越南料理


潮汕小院--粿条


惠福东路不过500多米,美食却能撑爆10个木下大胃王。多年前,惠福东路是北京路旁的一条街,现在,惠福东路是一条阳春白雪下里巴人同逛的美食街




我是SOHO哥(私人微信ID:soho717),吃遍广州,从你我做起[大微笑脸]。


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节操哥说一个加一个蛋


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