靖西潮牛火锅“鲜”行者,还原牛肉本该有的鲜美.

靖西吃喝玩乐购2020-06-18 12:37:37

靖西吃喝玩乐购

靖西人喜欢的

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靖西突变的天气,前一刻还是艳阳高照,下一刻又回到冬天,这充分说明,火锅是不可能不吃的,这辈子都不可能不吃火锅。


吃牛肉火锅

讲究的是“三起三落”

所谓的三起三落,就是涮牛肉的方式

夹起一片牛肉,往滚烫的汤底轻轻一放两秒一起

重复三回合,口感在你嘴中爆炸

这个吃法保证牛肉口感最佳

相信靖西的吃货们没几个人知道这个吃法


一头牛身上好吃的部位就分布在上图

但是光知道这些还远远不够

想彻底了解怎么吃牛肉

首先要知道每个部位的专业名词


五花腱

五花腱筋肉分布均匀

吃起来更为脆口

有种弹牙的筋肉感

不管蘸什么酱,口感都妙不可言


胸口朥

并没有脂肪的肥腻感

那一口爽脆才是最致命的诱惑

韧劲十足,越嚼越香浓

蘸上沙茶酱就是潮汕火锅的终极奥义


雪花肥牛

薄薄的肉铺满漏勺

只需13秒,雪花肥牛就能被烫得粉嫩

话不多说直接吃

感受那股最原汁原味的鲜美

那一口爽脆,绝了


牛舌

别看脂肪少,完全不会柴

肉质很是细嫩,吃起来很有嚼劲

以本君的涮肉技术来说

这牛舌可以说很完美惊艳了


连着肩胛骨的肉

它的肉质仅次于脖仁

只不过匙柄的筋略粗

鲜嫩多汁,略带嚼劲


吊龙其实就是牛里脊,它的口感有点嚼劲,基本没有脂肪,十分鲜嫩。

看了那么多介绍有没有跃跃欲试

这里就是风靡靖西的《潮牛馆》

今天又给大家送出福利咯

如您觉得好吃

不妨点些新鲜的牛肉

在来些小酒

同行的朋友会聊得更开心噢~

靖西潮牛馆金牌牛杂


金牌牛杂中锅一份 68元

手打牛肉丸一份 32元

冬瓜一份 10元

青菜一份 8元


总价118元

仅限30份


嘟嘟抢购价:38.8元

嘟嘟会员价:28.8元

长按识别二维码抢购

抢购以后,今晚就可以过去消费噢(3月13日)

 特别说明:

福利套餐不含餐位费,需自行付费。

 使用方式:

凭核销码到靖西潮牛馆兑换福利套餐。

 使用规则:

1、本抢购一人限抢一份,每桌每次每天限使用一张,当天陪餐者不可再开桌,不可拼桌。

2、本套餐不再享受打折优惠,不开发票。

3、必须提前半小时预约,本套餐只可堂食,不可打包。

4、地址:环球商业中心潮牛馆(信用社那端)

5、提前半小时预约电话:18277635388,不预约,恕不接待!

6、营业时间:中午11:00到晚上22:00。


 使用时间:

请抢购之后,在2018年3月31日前使用用本套餐。

 老规矩:

特价抢购商品不给予退款,过期不退,不开票,请慎拍!

这家火爆全国的牛肉火锅在靖西市人事局同一排(靠近农村信用社一端),一楼二楼为大厅,三楼四楼是包厢。


明档式自选牛肉,所有的牛肉都是当天现宰,老板亲自到宰杀现场选购,精选一头牛最好吃的部位,特别值得说明的就是,牛肉绝对不注水


按纹理切片,每一口都吃出柔顺的味道。


特技来了,我们《潮牛馆》,采用的是完全新鲜不注水的牛肉,任何注水的牛肉切片,是做不到粘住盘子,这种效果的。


《潮牛馆》期待您的光临

地址:环球商业中心潮牛馆(信用社那端)

电话:18277635388


广告|靖西潮牛馆

文案|嘟嘟月老

摄影|嘟嘟月老


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