27年了!诸暨这家店没有空调没有座位,却仍有无数人慕名而来……

诸暨吃货帮2020-07-07 08:14:09


小小的店铺

一碗牛汤几味浇头

却承载了二十七年的坚守

时间就是最好的招牌



沿着诸安路一直开,到牌头附近,老远就能看到一件红砖的简易房子。这,就是我们此行的目的地——长塘牛汤店。


这家开了27年的老店,单看门头俨然一副苍蝇小馆的样子,很不起眼但味道不容小觑~


小小的厨房很干净,在厨房的另一头,两个炉子上,正在用文火温着牛汤,咕噜咕噜,让人好生馋嘴~


店内并没有过多的装饰,四方桌子四方凳,简简单单。


桌面被擦得很干净,就像这家店,不用过多的修饰。老板娘告诉小编,正宗的牛汤啊,不用过多的调味料,原汁原味最好吃来了~重口的可以再往汤里加点盐加点辣椒。


入座

没一会,牛汤就登场啦~~

凑近点看

除了视觉上最打眼的,牛杂非常有口感外,独门汤底让人唇齿留香,清淡却香气浓烈。喝一口,从嘴巴暖到胃,最合适,秋冬天来一碗。


最大的一个特色还属,这些个配着牛汤吃的大馒头。Q弹又有嚼劲~据说,每日限量50个!


把馒头揪碎泡进牛汤里,馒头吸足了满满的牛汤,吃起来,也别有一番风味~!


除了这招牌的牛汤,店里还有牛杂汤,牛肉包子等等~每日都是新鲜切的牛肉,牛肚,牛杂等等~原汁原味!



人生在世啊

冰霜若旅  得失流离

到头来  真正能令人慰籍的

也无非就是朴朴素素求碗热汤喝


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