有滋有味话牛肉,中华全牛宴

天府好味道2018-10-10 10:15:20

对于吃货而言

吃牛肉无疑是一件来劲的事情

而能吃到全牛宴,则更加爽味

今天浅浅带你走进

位于资阳的中华全牛宴

你准备好了吗 ?

四川电视台播出视频:
牛肉全来自河南的上等牛肉

并且采用国际先进的

48小时排酸技术

肉质松软,质嫩爽口

牛肉和火锅是真CP

只要有火锅在,

牛肉就绝对没有不能吃的

加盟连锁店更是遍布全国

只是名字有所不同

蜀黄全牛宴

采用来自河南伊塞黄牛肉

是中国牛肉里的十大品牌之一

黄牛肉是选用草原上的放养牛肉

是牛身上最细嫩、爽口的部位

高钙低脂,牛肉嫩滑,老少咸宜

而用于涮烫的牛里脊是位于牛后腰部

是牛肉中肉质最柔软、最细嫩的部分

几乎没有油脂

既是低脂高蛋白的代表

也是牛肉中最昂贵的部位哦

宽敞的用餐环境

高端的服务体验

在这里不止是吃牛肉这么简单哦

还怕除了牛肉没有别的吗

NO NO NO

中华全牛宴还提供各种小吃:芝麻球,紫薯包,特色马拉糕,鲜肉蒸饺,特制面片,竹叶黄耙,红糖糍粑,凉拌木耳,凉拌花生米。任你挑选。

这里没有一点江湖气息

简洁明净的装修风格

让大家在放松休闲的环境下品味美食~

汤锅全采用名贵的中药材,加入新鲜菌菇等,汤鲜味美,回味无穷。

小编也是吃过很多家火锅了

对于牛肉还是有一些了解的

中华全牛宴的牛肉真的是赞到爆!

经过8分钟菌汤煮过之后的牛肉

肉质刚好香嫩爽口

挑在筷子中的大块牛肉

弹性十足,味美多汁

中华全牛宴

黄牛肉的挑选

黄牛不同部位的肉质在口感上有不同的体验,中华全牛宴的牛肉精选黄牛的前夹肉和后腿肉。

黄牛肉的制作

经过冷却到0—4度后进行排酸处理,使牛肉中的有害物质分解排出,再通过刀法一流的大师傅,精心切割,将牛肉经络挑出后,用特殊作料处理,使每一块牛肉大而鲜嫩~~

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

牛肝营养丰富,味道颇佳,很受食者喜爱。


在煮过牛肉后的菌汤,舀一勺放入碗中,再在漂浮的薄油,撒上一点葱花,色泽棕黄,并冒出阵阵鲜美的香气~~入口菌汤鲜甜可口,再配合上少许香葱、香菜。喝一碗绝对不够!

茶树菇牛柳中的牛柳很入味,茶树菇很香,口感非常好,两者结合更是鲜香可口。

牛肉包子做不好就会肉质干涩

它们家的牛肉包保证鲜嫩多汁

到底有多好吃,浅浅说了不算

您一定要亲自去尝一尝哦

切的薄薄的带着牛筋的牛肉片,让你欲罢不能,吃全牛宴如何能少了这样一道菜呢?

新鲜指数空前绝后:★★★★★

美味指数连连称棒:★★★★★

人气指数桌桌爆满:★★★★★                       

干拌牛杂其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

对于牛肉吃法

中华全牛宴配套了

中西结合的餐具

无论你是豪放的

大口吃肉,大口喝酒

还是小嘴细嚼,都行

当然如果你是好辣味的朋友,适量的沾点辣椒面。嗯,到此处小编有必要提醒下,他们家的辣酱虽不辣,但鲜香感十足,味适中而不咸,若再配合一点辣椒面,可真是人间极品啊~~~

这个汤锅的内容真的太丰富了

菌类的香味主导着整个汤锅的香醇

淡淡的菌菇味和牛骨汤味回荡口中;舌尖上香辣的秘酱刺激味觉;香脆可口的肉质等等感官交织,就只有一句话:世间极品,人间难寻~~

所以嘴馋了,就赶快去品尝吧。


电话:028-26075277

地址:资阳市雁江区轿子大道一段120号

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