广州地道「走鬼档」,人均10元吃到撑!还不快Mark住

广州女主2020-03-02 09:37:42


『谁的童年还没个走鬼档的味道』



其实大多数广州人心里的 地道 美食

都是那些来无影去无踪的 走鬼档


每当朋友来广州

我都会带他们去一遍走鬼档

让他们尝尝 正宗 的广东风味



但是呢,如今城市整治

好多走鬼档都慢慢 消失 

小编赶紧整理了几家吃过的店

有时间就赶紧去尝尝吧



阿婆牛杂

地址:荔湾区芳村大道陆居路芳村市场后

(近地铁芳村站B出口)

人均:17元



 煤炉烧制的 正宗古法 风味牛杂

阿婆独自打理着摊位

每天出摊的时间都很神秘



经常几个月才开一次

每次一开档就 龙 很难才能吃到



想要吃阿婆的牛杂

真的是要看 运气 看 缘分 的咯



一大碗牛杂才 15 

有鱼蛋、牛杂、牛脆骨、面筋、韭菜、萝卜等

咸中有甜,真是超级满足



日月年小食店

营业时间从6:30到下午2:30收市

地址: 逢源路72号(近长寿路)

人均:14元




这家名字都懒得起的「懒店」

已经存在了 20 多年

20多年就只卖两碗粉



这家店铺任性到没有名字却火得出奇

对了

这里 不支持移动支付

去觅食记得要带上现金



牛腩粉,牛丸粉都超级好吃

牛腩焖得香淋软滑,柱候酱十分入味


牛丸比乒乓球还要 

超级给力~

如果不是撑到不行

我还能再来 两碗



方姨猪脚姜

地址: 西华路司马街10号旁

人均:8元



每天 点前都会有人排队等方姨

待她一出摊,猪脚姜很快就 出售一空



一大瓦煲摆在路边

很远就能闻到浓浓的姜醋味道



他家的猪脚姜10块一碗

有两块猪脚和几片姜,再自己加两个鸡蛋




吃起来不会太甜,有点酸

一点也 不会腻

秋冬来吃很舒服,吃完全身都 暖暖 


自然夜场BBQ

地址:教育路广州市公安局信访办北边20米

(光大银行对面巷子)

人均:53元




在北京路附近,有一座三楼的古老大屋

胆小 者就别去天台吃了

玩的就是心跳

这家店做的是传统的广式烧烤



这里是 家庭式小店

老板烤串,老板娘负责收银兼服务员

女儿放学有空的时候也会来帮忙 



鸡中翅、牛肉粒、香肠、韭菜

食材新鲜,酱料调味都很香

微辣也很适合广州人吃



这里的回头客很多,当我问他们理由时

他们说这里可是我的 私藏宝地

带着朋友来撸串喝酒

周末加班的烦恼都抛在脑后

品尝着这份属于老广的极品回忆



接官亭牛杂

地址:接官亭巷子里

人均:13元




从北京路A出口往码头方向走

大概经过3个路口即可看见一个 红色 的牌坊

上边写着 接官亭 三个大字




这家牛杂铺一直没有名字

但每逢路过,大家都会去吃一碗牛杂解馋



牛杂摊只有靓姨和阿叔在做

这一做就是25年了

这里承载着几代人的回忆,更是有口碑保证



每天四点靓姨就会去屠宰场采购牛杂

她说新鲜食材才是口碑保障

只为不辜负街坊的信任



点几串牛杂再配上靓姨自己独家配方酱料

喜欢吃牛杂的饕餮一定要来试试看



容记猪脚姜

地址:越秀区德政中路325号

人均:12元



这间卖猪脚姜醋的小店

如今 隐藏 在一米宽的小巷内

在换季的时候最适合来一碗猪脚姜了



容姨的招牌保证就是这煲猪脚姜

有时从门外就能闻到她特制的「千年酱醋」

尝过一次就还会再来吃的



12元从内滋补女生,分量超足

软糯猪脚,肉质弹牙

有点酸甜还带着略微辛辣

性价比超级高



怪叔美食店(阿婆钵仔糕)

地址:淘金北街正平一街2号首层自编4号

人均:3元




以前是阿婆钵仔糕,以走鬼档的形式售卖钵仔糕

现在是阿婆的儿子接手,有了铺面,变成怪叔美食店



这里糕简直不能叫钵仔糕,应该叫碗仔糕

料足分量大, 2块钱 一大个

真的一大个,小碗那么大,吃一个就好饱



钵仔糕只有 种口味,红糖、椰汁、黑芝麻和杏仁

都是 2元 一个,糖水基本都是 4元,性价比爆棚



糕的质感松软,不粘牙

味道正宗

就连不爱吃甜食的人也赞不绝口哦



陶街的无名小店

地址:解放中路421号近公园前A出口

人均:10元



解放中路421号近公园前A出口

看到这个牌往里面走




大概只有附近的街坊知道有这么一家店都存在吧

说是店,其实就是在自家屋企前摆了个小摊档

营业时间是早上的 7:30 到傍晚的 6:30



该有的广式早餐这里都有,价格也是 超级抵

难怪街坊们喜欢来这里捧场啦



超级有锅气的蛋炒河粉

每一条河粉超级软韧不见油腻,配上滑蛋和萝卜丝

现炒现卖只需要7大洋



文德路车站牛杂档 

地址: 文德路35路巴士总站侧(文明路)

人均:5元



在35路车总站的背后

有一间阿婆开的手传统推车牛杂档

很多在附近读书的小伙伴也都是 从小吃到大



软骨牛肚牛肠牛蒡牛肺统统都有

所有牛杂都是 2元 一串

口味馥郁,童叟无欺,服务周到



配合隔壁士多店

加购玻璃瓶汽水一起食用,效果更佳




这里不但价钱实惠,而且种类也不少

吃的除了味道,还有一份人情味



其实走鬼档是很多人温暖的回忆

那种市井的 平凡幸福

那些童年里 热闹 的烟火气

让人爱上这种平凡而幸福的感觉



如果你有朋友来广州

一定要带他去吃走鬼档啊

这才是最正宗的 广东味道 



你最喜欢的走鬼档是哪一家?

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