厦门魔法阿嬷2020-11-10 11:11:36
▼ 广告一下，本期文末有广式甜品 5 折福利~
每日一到三点一刻下午茶都在纠结吃什么
直到发现了这家广式糖水铺
赵 记 传 承
算是彻底激发了我的征服欲！
130多种选择，什么都有！
感人的是性价比超级高
招牌姜撞奶 9元 、招牌双皮奶 10元、
香滑炒蛋奶 10元、咖喱鱼蛋 9元 ...
个位数的价格还霸气 送出 5折福利
真替老板捏把汗，我先搬个小板凳去排队啦！
两年内全国已有100+家分店
整个粤广迅速扩张中
从江门到各地到处都是人从众
有着“吃奶5分钟，排队2小时”的传说
这家火到不行的广式糖水铺
已经在厦门有了三间店了
加州广场、福满山庄、中山路
分布在岛内不同方位的它们
方便了各路吃货能更方便的吃到它~
▲加州店
√ 短短两年时间在全国开遍100+家
√ 原材料不论是姜、水牛奶还是芒果都采用真材实料
√ 便宜又大碗，一杯奶茶的价格就能解决一顿下午茶
√ 品类多种多样，从下午茶到晚餐这里全部承包了
精 选 原 材 料
赵记传奇的姜撞奶所用的是小黄姜，师傅们认真地为它们“搓澡”，小黄姜们变得黄嫩黄嫩的，就等着放入榨汁机出汁了。
师傅说店里所有含有奶的产品都是使用水牛奶，并且都是保质期只有4天的鲜奶，过了保质期就会全部处理掉。
食 材 每 日 现 煮
一开始小编以为这些都是用果酱调出来的，没！想！到！居然全部都是新鲜的芒果肉榨出来的，难怪吃起来如此厚重，和一般的芒果酱君可不是一个level的。
赵记传承用每天现煮的食材让甜品更加的美味，看着这些小编已经觉得单吃就够了~
要说小编心中的广式甜品“三巨头”
非暖心的姜撞奶，浓郁的双皮奶
以及香浓的炒蛋奶莫属
小编借此机会鼓足勇气吃了第一口姜撞奶，简直是相见恨晚。入口后先是浓浓的奶香，随后姜的辣味冲了出来，奶香里透着一点辛辣感。冬天一碗下肚，秋裤又可以重新压箱底了！
充满仪式感的“撞”，两勺的纯姜汁遇上 65 - 70℃ 的新鲜水牛奶，静候三分钟，各位小伙伴们要管住双手一定不要去摇它哦~心急可是吃不了热（姜）豆（撞）腐（奶）！
小编掐着秒表整整三分钟的时间，见证奇迹的时刻到了！拿起盘子之后，就像变魔术一般，原本还是液体的姜汁与奶神奇的凝结在了一起。
验证一碗姜撞奶成功与否，是要看勺子是否能安全平稳的着陆，热衷于实践的小编，这个当然是不能错过！果然勺子稳稳当当地停在了姜撞奶表面。
双皮奶作为许多吃货们的“心头肉”当然是要推荐的，使用新鲜水牛奶做出的双皮奶，外表如婴儿般的肌肤 ~ 一点点小杂质落在上面都能看的一清二楚。
小姐姐看到之后忍不住要拿起来摇摇摇，duang~就像布丁的感觉，入口之后却是滑嫩的口感~
强迫症们看到这一幕都舒畅了吧~这一碗碗的蒸出来白花花的看着都特别治愈！
是不是有和小编一样不满足于单纯双皮奶的宝宝呢？这里还有芒果、木瓜、红豆……一大堆的料可以慢慢选。
乍一眼还以为是蒸蛋，然而它比蒸蛋还有更滑溜。牛奶的香醇与蛋的味道相互缠绕，甜而不腻回味无穷。如果不满足于常规的炒蛋奶，那么核桃的加入便会更加有趣。
师傅一边往新鲜的水牛奶中慢慢地倒进蛋液，一边慢慢搅拌。炒蛋奶的温度很重要，不能太高也不能太低。牛奶与蛋液在经过搅拌后，慢慢变成了诱人的金黄色。
桃胶，是小仙女们美容养颜的“神器”，香滑的牛奶遇上软糯的桃胶，再加上银耳和莲子。一碗下去小编感觉皮肤咻咻咻地变好了，什么保养品化妆品不存在的！
别看端上来时就像一碗纯牛奶，其实里面可是满满的料，桃胶、莲子、银耳都悄咪咪地藏在里面呢~莲子和桃胶的软糯配上银耳的微脆，一口接一口根本停不下来。
隆重推出店内单价最贵的【雪燕牛奶+皂角米】，虽然是店内售价最贵的，但其单价也不超过 20rmb呢~
雪燕虽似燕窝，更胜燕窝，让仙女们的皮肤更加水灵，同样滋补养颜的皂角米，这俩加在一碗里双倍的滋润~小编要来去再来两碗，补补这干燥的皮肤。
小姐姐两碗都想吃，桃胶来一口雪燕来一口，左右开弓超满足的！
冬天早晨就想来一碗热乎乎的黑芝麻糊，芝麻的浓香入口之后久久无法散去。但只有芝麻糊有略显单一，这时候汤圆酱登场啦，小伙伴们冬至汤圆是不是还没吃够呢~
大粒大粒的汤圆，皮十分Q弹咬开一口后，馅缓缓地流出，有芝麻和花生两种经典的选择喔！汤圆们就像掉进了海里等着有人拉他们一把！
不仅有百余种的甜品
还有几十种的小吃和主食
约上三五好友、家人可以从下午茶一直吃到晚餐呢
▼秘制酱汁鸡爪
作为小食中的“种子选手”，鸡爪光凭那深深的褐色就能感受到十分入味。小编已经带上手套要开始啃起来了，啃完鸡爪一定要做的当然是嘬手指了，一点酱汁都不舍得留下。
白嫩嫩的小鸡爪们开始了酱汁浴，出酱汁而不染是不可能的！
▼酸辣鸡脚
▼牛奶砖
▼炸牛奶
▼墨鱼饼
▼鱼蛋一家
识食的小伙伴们，一定会点上一碗港式车仔捞面+鱼蛋。韧性十足的车仔面搭配弹跳感十足的鱼蛋，好像回到小时候放学后的零食时光。
除了车仔面，还有乌冬面，面条吸满了咖喱酱汁，妙！
这么多的美味，最贵还不超过20rmb
一杯奶茶的钱就能吃顿下午茶
现在还给你 5 折福利！
是不是还有点小鸡冻呢~
.给【 厦门魔法阿嬷 】后 台 发 送.
.口 令「赵记」抢 福 利.
（口 令 建 议 直 接 复 制）
前 2000 位 魔法阿嬷粉丝享受
【 赵记传承 】
加州店、中山路店、福满山庄店
3 月 12 日 - 3 月 18 日
全 场 产 品 5 折
最 高 立 减 30 元 福 利
活动说明：
1、获得口令回复的同学，请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效；
2、每桌每单每用餐时段限用一个福利，不可拆单或叠加使用，福利单次有效，仅限堂食，如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利；
3、本活动仅限厦门店参与，全国其他门店不参与，此优惠不能与其他优惠同时使用，活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。
赵 记 传 承
本次活动门店：
加州店
地址：思明区加州商业广场负一楼BF-14-1（沃尔玛入口旁）
电话：0592-5715002
人均：20元
营业时间：10:00 - 23:00
中山路店
地址：思明区海后路28号（鹭江宾馆后面）
电话：0592-2051775
人均：20元
营业时间：11:00 - 23:00
福满山庄店
地址：思明区莲前东路583-585号（瑞景商业广场斜对面）
电话：0592-5686121
人均：20元
营业时间：10:00 - 23:00