人均 10+ 竟还敢 5 折 !厦门这家风靡全国的糖水铺又开新店,130+种选择挑花眼 ~

厦门魔法阿嬷2019-04-17 16:34:52

▼ 广告一下,本期文末有广式甜品 5 折福利~


每日一到三点一刻下午茶都在纠结吃什么

直到发现了这家广式糖水铺

 赵 记 传 承 

算是彻底激发了我的征服欲!

130多种选择,什么都有!

感人的是性价比超级高

招牌姜撞奶 9元 、招牌双皮奶 10元、

香滑炒蛋奶 10元、咖喱鱼蛋 9元 ...

个位数的价格还霸气 送出 5折福利

真替老板捏把汗,我先搬个小板凳去排队啦!



两年内全国已有100+家分店

整个粤广迅速扩张中

从江门到各地到处都是人

有着吃奶5分钟,排队2小时的传说



这家火到不行的广式糖水铺

已经在厦门有了三间店了

加州广场、福满山庄、中山路

分布在岛内不同方位的它们

方便了各路吃货能更方便的吃到它~


▲加州店


√ 短短两年时间在全国开遍100+

√ 原材料不论是姜、水牛奶还是芒果都采用真材实料

√ 便宜又大碗,一杯奶茶的价格就能解决一顿下午茶

√ 品类多种多样,从下午茶到晚餐这里全部承包了






精 选 原 材 料



赵记传奇的姜撞奶所用的是小黄姜,师傅们认真地为它们“搓澡”,小黄姜们变得黄嫩黄嫩的,就等着放入榨汁机出汁了。



师傅说店里所有含有奶的产品都是使用水牛奶,并且都是保质期只有4天的鲜奶,过了保质期就会全部处理掉。


食 材 每 日 现 煮


一开始小编以为这些都是用果酱调出来的,没!想!到!居然全部都是新鲜的芒果肉榨出来的,难怪吃起来如此厚重,和一般的芒果酱君可不是一个level的。



赵记传承用每天现煮的食材让甜品更加的美味,看着这些小编已经觉得单吃就够了~




“甜 品 界 三 巨 头”


要说小编心中的广式甜品“三巨头”

暖心的姜撞奶浓郁的双皮

以及香浓的炒蛋奶莫属



小编借此机会鼓足勇气吃了第一口姜撞奶,简直是相见恨晚。入口后先是浓浓的奶香,随后姜的辣味冲了出来,奶香里透着一点辛辣感。冬天一碗下肚,秋裤又可以重新压箱底了!


充满仪式感的“撞”,两勺的纯姜汁遇上 65 - 70℃ 的新鲜水牛奶,静候三分钟,各位小伙伴们要管住双手一定不要去摇它哦~心急可是吃不了热(姜)豆(撞)腐(奶)!



小编掐着秒表整整三分钟的时间,见证奇迹的时刻到了!拿起盘子之后,就像变魔术一般,原本还是液体的姜汁与奶神奇的凝结在了一起。



验证一碗姜撞奶成功与否,是要看勺子是否能安全平稳的着陆,热衷于实践的小编,这个当然是不能错过!果然勺子稳稳当当地停在了姜撞奶表面。



双皮奶作为许多吃货们的“心头肉”当然是要推荐的,使用新鲜水牛奶做出的双皮奶,外表如婴儿般的肌肤 ~ 一点点小杂质落在上面都能看的一清二楚。



小姐姐看到之后忍不住要拿起来摇摇摇,duang~就像布丁的感觉,入口之后却是滑嫩的口感~



强迫症们看到这一幕都舒畅了吧~这一碗碗的蒸出来白花花的看着都特别治愈!



是不是有和小编一样不满足于单纯双皮奶的宝宝呢?这里还有芒果、木瓜、红豆……一大堆的料可以慢慢选。



乍一眼还以为是蒸蛋,然而它比蒸蛋还有更滑溜。牛奶的香醇与蛋的味道相互缠绕,甜而不腻回味无穷。如果不满足于常规的炒蛋奶,那么核桃的加入便会更加有趣。



师傅一边往新鲜的水牛奶中慢慢地倒进蛋液,一边慢慢搅拌。炒蛋奶的温度很重要,不能太高也不能太低。牛奶与蛋液在经过搅拌后,慢慢变成了诱人的金黄色。


暖 心 必 备



桃胶,是小仙女们美容养颜的“神器”,香滑的牛奶遇上软糯的桃胶,再加上银耳和莲子。一碗下去小编感觉皮肤咻咻咻地变好了,什么保养品化妆品不存在的!



别看端上来时就像一碗纯牛奶,其实里面可是满满的料,桃胶、莲子、银耳都悄咪咪地藏在里面呢~莲子和桃胶的软糯配上银耳的微脆,一口接一口根本停不下来。



隆重推出店内单价最贵的【雪燕牛奶+皂角米】,虽然是店内售价最贵的,但其单价也不超过 20rmb呢~




雪燕虽似燕窝,更胜燕窝,让仙女们的皮肤更加水灵,同样滋补养颜的皂角米,这俩加在一碗里双倍的滋润~小编要来去再来两碗,补补这干燥的皮肤。



小姐姐两碗都想吃,桃胶来一口雪燕来一口,左右开弓超满足的!



冬天早晨就想来一碗热乎乎的黑芝麻糊,芝麻的浓香入口之后久久无法散去。但只有芝麻糊有略显单一,这时候汤圆酱登场啦,小伙伴们冬至汤圆是不是还没吃够呢~



大粒大粒的汤圆,皮十分Q弹咬开一口后,馅缓缓地流出,有芝麻和花生两种经典的选择喔!汤圆们就像掉进了海里等着有人拉他们一把!


清 爽 百 搭




不仅有百余种的甜品

还有几十种的小吃和主食

约上三五好友、家人可以从下午茶一直吃到晚餐呢


秘制酱汁鸡爪


作为小食中的“种子选手”,鸡爪光凭那深深的褐色就能感受到十分入味。小编已经带上手套要开始啃起来了,啃完鸡爪一定要做的当然是嘬手指了,一点酱汁都不舍得留下。



白嫩嫩的小鸡爪们开始了酱汁浴,出酱汁而不染是不可能的!


酸辣鸡脚

牛奶砖


▼炸牛奶


▼墨鱼饼


▼鱼蛋一家


识食的小伙伴们,一定会点上一碗港式车仔捞面+鱼蛋。韧性十足的车仔面搭配弹跳感十足的鱼蛋,好像回到小时候放学后的零食时光。



除了车仔面,还有乌冬面,面条吸满了咖喱酱汁,妙!




这么多的美味,最贵还不超过20rmb

一杯奶茶的钱就能吃顿下午茶

现在还给你 5 折福利!

是不是还有点小鸡冻呢~

厦门魔法阿嬷粉丝专享福利:


.给【 厦门魔法阿嬷 】后 台 发 送.

.口 令「赵记」抢 福 利.

(口 令 建 议 直 接 复 制)

 前 2000 位 魔法阿嬷粉丝享受 

【 赵记传承 

加州店、中山路店福满山庄店


 3 月 12 日 - 3 月 18 日 

 全 场 产 品 5 折 

 最 高 立 减 30 元 福 利 



活动说明:


1、获得口令回复的同学,请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利

3、本活动仅限厦门店参与,全国其他门店不参与,此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。

赵 记 传 承


本次活动门店:

加州店

地址:思明区加州商业广场负一楼BF-14-1(沃尔玛入口旁)

电话:0592-5715002

人均:20元

营业时间:10:00 - 23:00


中山路店

地址:思明区海后路28号(鹭江宾馆后面)

电话:‭0592-2051775‬

人均:20元

营业时间:11:00 - 23:00


福满山庄店

地址:思明区莲前东路583-585号(瑞景商业广场斜对面)

电话:0592-5686121

人均:20元

营业时间:10:00 - 23:00