广州吃货必扫的5条美食街,是大胃王的才敢从街头吃到巷尾!

E游通天下2019-05-29 21:25:55

俗话说,“食在广州”。

来广州干什么?当然是吃啊!

为了吃跑来跑去也不怕,

但是从街头吃到街尾那才叫幸福~

广州这几条美食街,吃货们快去扫街吧!

西华路

西华路不是很宽,却实实在在是广州的老街。街两边有各种美味的食肆,飘荡着食物的香气!

1. 腾元生煎

推荐:招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙

正宗生煎包店,小小的一个店面,经常排着队。店里大约只有四个座位,多半打包走偶尔有站着吃的。刚刚出锅的生煎包滚烫,放凉了又不好吃,所以吃起来也是一个技术活。汤汁很多,要慢慢的吸出来,外皮上软下酥,有芝麻,油香不腻。


2. 合兴小食店

推荐:濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉

店位于西华路的第一津街比较靠里面的铺,最出名的莫过于濑粉,特别是早餐时段,门庭若市的肯定就是这家店。一直坚持纯手工制造,所以味道不赖;没怎么装修,所以环境一般,但一直保持售价几元的亲民价格,保持出品的水准,实属不易。

3.牛佬牛杂汤

推荐:牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂

在点评网也找不到的神级小店,但是远近闻名!清甜的汤底配上原汁原味的牛杂,简单的撒上胡椒和葱花,鲜香爽口!牛肚、牛板筋、牛腩,肉软而不烂,混合着酸爽萝卜的甜香,吃多也不会腻。

4.富记鱼蛋粉

推荐:鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面

这家的鱼蛋粉不仅价格便宜,而且分量也很足,是真正的物美价廉。点一碗杂锦鱼蛋粉,牛丸、鱼丸、鱼豆腐、炸鱼皮这些配菜,料很足,吃起来不单调!

其他推荐:荔林食店、三和美食、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅

惠福路

紧靠着北京路步行街,惠福路美食街的人气不是一般的旺!不过虽然游客众多,这里的美食店依旧保持着水准。

1. 肥妈大碗粉牛骨汤

推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭

店铺由惠福路中的一个巷子拐进去,就在大佛寺正门前面,简单有历史装修,不是特意的怀旧风情,而是真的是经历过那个时代来的。店里粘贴着报上的新闻,电视里循环播放着来这里采访的美食报道。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵。

2. 苏记牛杂

推荐:萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋

老广对当地的小吃都有一种难以割舍的情怀,尤其是牛杂。原来只是城隍庙口的阿伯车仔牛杂档,小时候路过偶尔会吃,那时候觉得真是好吃。现在搬到惠福路,变成了游客们必须签到的地方。每次路过,都有很多人排队在买,闻着味道也忍不住想吃。

3. 嘉乐蛋挞王

推荐:现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞

作为广东早茶界的四大天王之一,蛋挞在无数老广心里占据着不可或缺的重要地位。这家老字号糕点店,蛋挞的味道这么多年依然保持水准,新鲜出炉的蛋挞,远远闻着香味就忍不住想要过去排队。重点是物价上涨,蛋挞的价钱也没有上涨太多,实在难得。

4. 巧美面家

推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面

老广爱吃面,尤其是云吞面,老广对云吞面的爱真的是难以言喻。巧美每个云吞风味独特,用料新鲜,代表了广州地区优质云吞的上等水平。最喜欢还是鲜虾云吞,个大,皮薄,内馅儿虾肉隐约可见,一口咬下去,虾肉非常新鲜,咬起来嚼劲十足,非常有满足感。面很筋道,咬起来还是脆脆的,非常带劲。

其他推荐:OLD记茶餐、永盈茶餐厅、富临食府、银记肠粉

同福路

一条小街,沿路都是中式骑楼建筑,流露出满满的岭南气息。这里也是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,都有熟悉的味道。

1.森记小食店

推荐:排骨煲仔饭、肠粉

开店几十年的老字号,森记小食店,至今仍保持着传统家庭作坊的模式!上一次去刚刚装修完毕,与以前在巷子道道上的面貌完全不同了,不过不一样的享受,还是一样亲民的价格。招牌是肠粉和煲仔饭,有许多附近的街坊邻里常来捧场。

2. 芬芳甜品

推荐:糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆

驰名广州的老字号,至今已有超过三十年的历史了,虽说是甜品店,但它除了甜品之外,也有基本的粥粉面可以提供。他家的款式选择实在太多了,人均叫两份东西也不过是20元左右。这里的出品不全是传统的,也有很多新派甜品,连煲仔饭碟头饭,西扒都有,品种多到累死选择困难症的人...

3.炸姨奶茶美食

推荐:虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶

据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店,学生价的炸物,平靓正奶茶。最喜欢的就是炸姨秘制的酱,配上茄子和豆卜,好吃的不得了!

4. 品味碗仔翅

推荐:碗仔翅、荷叶饭、炸酱面

在如今物价飞涨的年代,还有3元一碗的碗仔翅真的挺难得。香菇火腿韭黄粉丝胡萝卜等构成了一碗美味的碗仔翅。除了碗仔翅,这家还兼营煲仔饭粉面炖品等。有点可惜的是碗仔翅虽然价格没变,却从大碗变成小小一碗了。

5. 熊记鸡粥

推荐:鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠

熊记鸡粥是一家十几年老字号粥店,店面空间不算大,只有七八张餐台,环境虽然一般,但胜在平靓正、出品好。来到熊记一定要吃鸡皇粥,鸡皇粥比滑鸡粥贵5块,但是里面全部是鸡腿肉和鸡肾。吃之前将粥里面的锅蛋搅拌均匀,吃起来特别香滑,而且粥身吸收了鸡肉的香味,特别和味!

其他推荐:广州酒家、广州风味、荣昌潮汕风味馆、海幢瑞芳饮食店、陈超记美食店、安乐炖品店

长寿路 

在广州,从恒宝广场的公交车站一直到人民中路的交界处,紧邻繁华的上下九步行街的地方,有条独具市井风情的老街,它有着一个令人向往的长情的名字——长寿路。

1.同记鸡粥粉面店

推荐:白切鸡、滑鸡粥

同记,门店不大,隐藏在巷子里面,一不留神很容易走过。白切鸡皮脆肉滑,鲜美无比,只有新鲜的足月鸡,才能做出这样的效果。喜欢吃鸡的朋友,不妨一试;滑鸡粥,熬了两小时以上的白粥,已经煮到粥水不分,喝一口会被鸡粥顺滑的口感和鲜甜的滋味俘虏。

2. 泉记叉烧粉

推荐:牛腩河粉、叉烧河粉

非常地道的广州小食店,保留传统的西关味道。店面干净卫生。虽然没什么装修,但周边的街坊都喜欢帮衬。而且老板和老板娘好亲切,常常同熟客们闲话家常。做的食物好简单,牛腩粉、叉烧粉、杂锦汤、鱼皮角、油菜等等。最喜欢这里的酱油加辣椒、鱼皮角 、叉烧、油菜。

3. 坚记面店

推荐:牛腩伊面、猪肠伊面

店面坐落在上下九附近,但是却又很安静祥和,跟想象中的热闹景象完全不同,带着一股浓浓的老广气息。店里帮忙的都是一些年纪较大的阿姨,态度都蛮好的。她们家的伊面是手工制作的,伊面是特色传统面食的一种,吃起来爽滑劲道,酱汁有点微辣,味道酸甜,吃完喉咙里会带着点辣味,但是不呛。酱汁里的肥猪肉和叉烧也和面融合得很好~

4. 陈仔烧腊店

推荐:烧鹅、蜜汁鸡翼

历史悠久的一家小店。烧味的种类就是烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉、卤水一类。不过这里新鲜热辣烧鹅,皮脆肉滑,看着油重,入口却并不觉肥腻,而且香味浓郁。来只知名的烧鹅左腿,丰富肉汁,肉质鲜美,吃完特别满足。

其他:西关肠粉店、香酥板栗饼、林利记美食店

文明路

在文明路,你不仅可以找到童年回忆里的骑楼建筑,还能吃到各种从前的老字号美味。特别值得一提的是,文明路是广州老城区远近驰名的“糖水一条街”,长不过百米的街道上,林立着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店,喜欢吃甜品的朋友可千万不要错过哦!

1. 九爷鸡

推荐:白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡

店面非常小,就在一排骑楼铺子的转角处,半只油鸡斩好,单看色泽已经食指大动。鸡肉鲜嫩,浓浓的豉油味直接入骨,要是每天中午外卖能吃到这样的油鸡,吃上一个月都不会腻。

2. 达杨原味炖品

推荐:原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展

到今天已经有33年历史的“达杨炖品”,是名副其实的广州老字号炖品店。但凡是附近的老街坊,应该都知道这一家。骑楼里的临街老店,小小的一间,但总是“人头攒动”。最有名的大约是原只椰子炖竹丝鸡,一个甜椰子满满的,热气腾腾。鸡肉煮到非常软,跟椰子味道融在一起了。汤水很甜椰子味,很好喝!唯一不好的应该就是经常卖断货吧……

3. 百花甜品

推荐:窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶

始创于1986年的百花甜品,至今已有30多年的历史了,名字听起来不知道为什么就有一种年代感。挂着招牌上密密麻麻的写着各种糖水的名字,有选择恐惧症的话真的不知点什么才好~这里大多是传统的糖水,味道朴实,价格也美丽。

4. 老西关濑粉

推荐:濑粉、炸鱼皮、水菱角

广州濑粉虽多,但要说传统濑粉必须要数这家老西关濑粉。濑粉坚持手工制作,猪油渣、香菇、虾米等一应俱全,配着浓浓的米糊汤汁,暖胃又暖心。还有水菱角也值得一试,下单后现煮的,加上蛋丝,萝卜粒和猪油渣一起吃,一级棒呢。再加上一碟炸鱼皮就可以解决一餐。好吃又实惠。

其他推荐:越潮栈、日添美食、周生记太爷鸡、四哥雪花冰专门店

每一条街都扫过的我,

要开始减肥了……

图文源自网络,版权归原创者所有


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