【头条】系花都凌晨三点你做紧咩?有人已经为你准备秘制的清汤牛杂,还有滋补牛骨汤!

蜂饭花都2022-03-13 08:10:04


凌晨三点,那边传来声响:


“睡你MB,起来买牛去!”

她总是这么霸气,而他又总是这么听话。


凌晨三点,他就起来去牛场挑选最好的牛,回来又是清洗牛杂,接着就要开始熬汤了。



这里的汤都是用煤炉熬的哦,放了牛胸牛脊骨去煲,还有巴戟,杜仲,玉竹等药材,药材也是特地从广州挑选回来!可以增加钙质哦!




老火牛骨汤 ¥48/煲


四个钟嘅牛骨汤!肉肉都差不多脱离牛骨啦!




睇到汤表面嘅油层,千其唔好慌!嗰D系好嘢嚟架!恶补骨胶原啦!



呢个汤除咗有补钙、美容的功效,对于中老年人手脚痛,无力都要一定的食疗效果。



嘻嘻,刚好让小蜂捞到一个心形的骨头哦,差点就想带回去留念了,哈哈哈!


【温馨提示:最好提前打电话预定哦,每天限量销售,买完即止哦]


清汤牛杂 ¥35/例


清汤牛杂一共有5种牛的部位哦:牛坑腩、牛肚、牛肠、牛俐、牛筋。




先过冷河,再用100℃的清水浸四个小时,仲要加埋只鹅落去一起浸!




食落就知道新鲜,而且很有风味,绝不隔夜,材料天天清!



因为个汤够浓,所以直接食,唔使点酱都够晒味啦!



秘制牛杂 ¥35/例


老板并没有加太多的调料去调味,尽量保留牛杂本身最原始的鲜味




浓浓的牛味,你还可以试试加些酱汁哦~




秘制的姜蓉酱!把牛杂沾这货一起吃,绝配新体验啊!




“你最爱吃哪个?”

肚子说:“全吞进来!!!”




沙姜白切鹅 ¥35/例


碌鹅,炆鹅、烧鹅,你地就食得多了,




选用够日子嘅老鹅,养足半年架!足足有7~8斤,正啊!




仲有就喺加上独家秘制嘅沙姜汁配料,简直一流!



D沙姜汁唔会抢走鹅嘅鲜味,重点喺肥而不腻!岩晒你地D食肉兽啦!



青菜 ¥13/例


无公害嘅青菜,今次嘅饭局就圆满啦!





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回复“吴川牛杂


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全场9折优惠



有效期:6月19日-7月19日


(♥感谢吴川长岐牛杂♥)



一家大小都岩食,经济又实惠



认住放在路边的招牌哈,位置是原来的一号美食哦~




【人均消费】20~30元

【店铺名字】吴川长岐牛杂

【店铺地址】花都区曙光路田美市场公交站旁(柏毅大厦对面)

【营业时间】10:00~14:00,17:00~21:00

【联系电话】13719041308

【公交攻略】花11、16、19、29路,田美市场站



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