临夏爱你宝贝儿童摄影中心2022-03-31 13:23:09
爱你宝贝（微信号：lxloveyoubaby）：临夏人共同关注的平台！每天分享最经典的育儿、早教、孕育知识，做年轻妈咪的贴身小秘书！新同学请猛点最上面蓝字关注吧！你懂的↑
爱你宝贝推出 手足印 满月照、百岁照、周岁照 豪华亲子礼服、全家福、孕妇照等特记录您宝贝的每个成长瞬间
地址：临夏义乌商贸城13号108 电话0930-6310666
炖牛骨汤是宝宝补钙食谱之一，骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效，特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用
适合学龄前儿童宝宝补钙
炖牛骨汤食谱材料：
牛骨1600克，牛排500克，芝麻5克，姜10克，大葱15克，大蒜(白皮)10克，盐10克，胡椒粉2克。
炖牛骨汤制作方法：
1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出;
2.再放入滚水里完全烫去血水;
3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
4.用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;
5.等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;
6.煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片;
7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;
8.把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
炖牛骨汤制作要点：
1.在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间;
2.如果第一次加水煮后，水很混浊的话，把水倒掉，再加清水煮，至煮沸后水清为止。
3.骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效;
4.特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。
选择爱你宝贝 为爱启航！
【新朋友】点击文章标题下的蓝色小字“临夏爱你宝贝儿童摄影”关注
或搜微信号“lxloveyoubaby”关注
【老朋友】点击右上角“..."发送给朋友或分享到朋友圈
您阅读原文用