美食情报|最后一天3.8折!用砂锅撸串,你可试过?这家店宁波再开新店!

宁波头榜2019-06-26 04:08:43

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美食情报

NO.166


川府映像串串


#开业福利#

1.1—1.3

全场菜品3.8折



宁波现今就是穿了棉裤都忍不住瑟瑟发抖,在这种极度寒冷的时候多希望有人一直相伴取暖,要是没有人,那来一顿串串火锅也是可以的~至少暖暖胃。


元旦一家自称来自四川的串串在宁波上线——川府映像串串。


「川府映像串串」是一家从成都来的串串香火锅,用养生砂锅代替铁锅的形式,风靡宁波,现已有11家分店,。如今海曙区正式开业,看来又多了一家可以一起撸串的地方了。


大厅的墙上画面了各种漫画,像马里奥、植物大战僵尸都是一代人的青春回忆,也有着年轻人的活力。

秘制锅底


川府有清汤锅和麻辣锅,其中清汤锅内加入了较为有营养的菌类、枸杞、红枣等,而麻辣锅则是成都特有的辣椒融合各自不同的香料,调制出独家酱料




端上桌的锅底都是没有加汤,顾客可以一目了然,多种精选油料恒温发酵而成的秘制底料,绝对真材实料。




川府串串


吃串串担心的就是一口肉还不够塞牙缝的,特别是从锅里捞起,不见肉,这可不带感了。老板说,他家的串串都非常大一口也可以吃到满足!大块朵硕。


其中最受欢迎的牛芯子肉,去筋易咬,经过特制酱料腌制,孜然麻辣等原料可以入味。不同腌制多种味道,喜欢的牛肉的小伙伴可以有福了~



特色菜品


成都空运而来的新鲜牛肚和黄喉最能吃出四川的味道,川府独特的是,将这两种新鲜食材又进行了进一步腌制,有了不同的味道。


而鸭肠和千层肚是川府的招牌菜品,同时也是对成都的最深刻的印象。


橙子就想着坐在锅边,看着热热的空气,不停地加肉加肉加肉,然后数数桌上的竹签,这个冬天就是惬意~



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