火遍四海八荒的水牛奶终于登陆长兴大帝国!开业期间全场5折!超多甜品免费送!送!送!

湖州微生活2019-07-01 19:34:11

什么奶?水什么奶?牛什么奶?

对,你没看错

就是

 严氏!皓杰!水!牛!奶!

听说这家它在哪开店都能大~波~


天呐,在别的地方都火成这样了!

真正的——吃奶5分钟,排队2小时

太疯狂了!


那为什么这么多挤破脑袋

都要来这家店呢?

那到底是什么奶!让我们来一探究竟!

 姜撞奶双皮奶炒蛋奶

款款都是食品界的网红爆款

这家店的位置在长兴县长海路303-305号(大润发斜对面)

店招特别老牌,

一看就是具有浓厚文化底蕴的店

对,没错!它不仅是水牛奶外,更是广东非物质文化遗产,传统民间小吃。墙壁上充斥着浓郁的历史文化气息,水牛奶是一个有故事的牛奶。

里面用的桌子凳子餐具都是从广州运过来的。

都是圆的,小小的,很精致,

还没开始吃就感受到来自佛山的味道。

知识点:关于姜撞奶的传说

从前,在广州番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”,于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。

POPULAR PRODUCT

四款爆品登陆长兴


NO.1

 ✪ 招撞出来的姜撞奶 

那么当牛奶撞上鲜榨姜汁?

这道只听过没吃过的广东网红甜点

终于可以在湖州吃到啦!

姜撞奶在广州也是出了名的甜品小吃,是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。


即点即撞。姜撞奶的一大特色就是姜与奶的碰撞。先上一碗辣度自选的金黄老姜汁,再把滚烫的水牛奶“撞”向姜汁,这个动作能够让姜味和奶味融合得恰到好处

“撞”完后轻轻盖上盖子,2分钟后掀开,勺子放在凝固好的姜撞奶上不会下沉,一碗仪式感满满的姜撞奶就诞生啦!

味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。



店员拿着一壶滚烫的水牛奶撞击般浇到了碗里,整个过程不过5秒,再迅速盖上盘子,之后等待两分钟就可以开吃啦。


开盖后,老板把勺子放到了已经凝固的奶上,小编发现,勺子竟然没有沉下去~吃上一口,感觉水牛奶的口感比平时吃的牛奶更香甜嫩滑,吃下去感觉胃暖暖的,对身体超好的哦~

可另加椰果、红豆、莲子,切记:不要搅拌,一定要趁热吃。)


这可是最最最值得一尝的单品

是不是特别想尝一尝了?


开业福利


 开业福利 

6月10日-6月12日

开业期间3天

全场5折

全场5折

全场5折


姜撞奶、西米露、红豆沙、绿豆沙

每天各限量赠送100份(总共1200份

先到先得

老板说,不打到“骨折”,你去打他

地址:长兴县长海路303-305号

咨询电话:13505725796

营业时间:11:00-22:00(每天数量有限,请早点去哦~)

可添加店家微信查询更多活动哦



NO.2

 ✪ 招牌双皮奶 

何为「双皮奶」?双皮奶一定要有两层奶皮


双皮奶一定都不陌生吧,严氏的双皮奶质感很妙。其状如膏,其色洁白只要用调羹轻轻舀起来,表面的奶皮就会被慢慢撕破。


吃不惯姜撞奶甜辣口感的人,可能会更喜欢这里的双皮奶,上层皮奶味甘香,下层皮顺滑细腻,在嘴里形成不同层次的双重口感,整体呈甜香清淡口味,回味无穷。


(可选:冷热两种口味;可另加:红豆、芒果等配料)


说到吃“奶”的本领,广东人说第二没人敢说第一

“冻、炒、炸、煎、腌、撞”

简直要把“奶”吃出花来了


NO.3 

 ✪ 招牌炒蛋奶  

炒蛋奶外形与姜撞奶似同胞兄弟

味道却相差甚远


炒蛋奶是将新鲜鸡蛋和牛奶一起炒,炒之时控制好火候,炒出来的蛋奶鲜润适度,满满蛋香的同时富有甜而绵滑的奶味。


NO.4

 ✪ 水牛奶系列  

水牛奶的口感比平时吃的牛奶更香甜嫩

默认微辣适合大部分湖州人

不同于辣椒的辣,很柔和,很暖胃

桃胶/黑糯米/仙芋圆/西米露



新鲜水牛奶身为店内的招牌,由它组成的各种组合养颜又美味,自然大受欢迎。搭配桃胶黑糯米仙芋圆西米露奶味清香醇正,口感也是极其好的。


(不过孕妇忌吃桃胶,这点要注意哦。)




严氏还有众多地道小吃搭配甜品


 ✪ 椰丝糕 

浓缩成固态的水牛奶

裹满了满满的椰丝,奶香很厚重

简直是牛奶小方升级版

一定要一口一整块吃

柔软而不粘牙超级满足!


咸党不要急,这里还有爆款小吃


 卤水鸡爪 

经过严氏独有配方的卤水焖制

这个鸡爪可就上了价值

色泽红润,模样很是销魂

入口那叫一个香,满满的胶原蛋白

轻轻一抿就脱骨,赶紧趁热吃


 咖喱鱼蛋 

8元7颗,性价比颇高。

口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足

一口咬下去,满嘴的幸福

若搭配店里的酱味道更赞


 墨鱼丸 

每一颗墨鱼丸都富有弹性

入口爽脆,味道微甜

比起咖喱鱼蛋

不少小伙伴说更爱墨鱼丸

严氏皓杰水牛奶专家

长兴店




地址:湖州市长兴县长海路303-305号

电话:13505725796

营业时间:11:00-22:00(卖完即止)

全国加盟热线:13388510351


“听说湖州有这样一个美食群

一个瘦子在群里天天拿福利

最终变成了一个180斤的胖子

你敢进吗?”

“我愿意!”

“为啥?”

“因为吃货无所畏惧!”

那就来吧

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