韩国美食私家珍藏的美食地图!

美食控的幸福生活2020-03-25 13:00:50


在吃货的眼中,首尔就是一座拥有着众多选择的、“好吃”的城,从当地人喜爱的路边小吃到欧巴青睐的人气饭馆再到米其林餐厅!

在这个寒冷难熬雾霾还严重的冬天里,趁着韩国签证越来越容易到手,连春节期间的往返机票也不过1500+,不如打个飞的,去首尔,让美食温暖你的胃。

无肉不欢的吃货最爱的烧烤

深夜党美味的最佳选择

无论何时追剧档在荧屏里看到烤肉,胃就像被念咒了一样发出咕噜咕噜的饥饿信号。铁盘上的食物被烤的泛着油光,将它们夹起抹上辣酱,用菜叶把它们团团卷起送入口中,这样跟随电视剧反复练习的吃烤肉步骤,在首尔定会满足你,除了常看到的烤肉,如果是重口味吃货,也一定会爱上烤大小肠和牛杂的!

||姜虎东白丁烤肉 烤肉爱好者开的良心店



这是韩国著名主持人姜虎东开的烤肉连锁店,作为烤肉爱好者的老板,对于自家餐厅的要求一定是按照自己对烤肉的热爱去制定的。烤盘是烤肉店最有特色的部分,与其他店家的烤盘不同,除了烤肉,他们家的烤盘有一圈格子,这部分可以添加鸡蛋汁进行烤鸡蛋羹以及烤泡菜,这些搭配烤肉口感非常丰富。

地址:首尔市中区乙支路6街18-37,2楼

交通:地铁2号线东大门历史文化公园站14号出口,步行3分钟


|| 延陀勃 欧巴们都爱的重口味烤大小肠


肠类爱好者一定不能错过首尔的特色韩牛大肠,而这家延陀勃可是众多特色韩牛大肠店中的佼佼者,张东健、玄彬都常来这里解馋。韩牛大肠经过炭火烧烤,金灿灿、油花花的质感,香气四溢,吃起来更是既有肠皮筋道,又有肠肉细腻,肥而不腻的口感,让人欲罢不能。

地址:首尔特别市江南区岛山大路231

交通:地铁2号线江南站9号出口




五彩缤纷的热腾腾主食大餐

让人幸福满满的传统料理

米饭、面条这些我们天天吃到的家常主食,在韩国添加了当地食材、融合了当地口味后却变成了五彩缤纷的拌饭、口味独特的面条,造就了电视剧里演员们吃完拌饭或者面条后脸上总能露出幸福满足的笑容,这是吃货们不容错过的主食。

||全州中央会馆 宫廷标准的石锅拌饭


到了韩国,石锅拌饭应该是必吃的食物之一,而全州中央会馆可以称得上石锅拌饭的始祖,拥有着50年的历史,远近闻名的正宗全州拌饭是按照当年宫廷标准搭配的几十种食材,营养丰富、色彩缤纷。而这里的锅更是选用富含矿物质的全罗北道长水蜡石为材料制作而成,而他们家的镇店之宝就是传了三代人的“全州蜡石石锅拌饭”。

地址:首尔特别市中区忠武路1街24-11

交通:地铁4号线明洞站6号出口出

|| 明洞老奶奶面条 座无虚席的不起眼小店 



这家开在明洞,外观看似并不起眼的小店,却从来都是座无虚席。开业于1958年,是明洞最有名的面条店之一,主营各式味道鲜美的面条。汤头是独家秘制的用小鱼干和蛤蜊等海鲜熬制而成的,浓郁鲜美。由自家制作的豆腐而做成的豆腐汤面条也是这里招牌美食哦。

地址:首尔特别市中区明洞9街 17-3 

交通:地铁2号线乙支路入口站5号出口步行抵达。




用一口锅吃出团聚的滋味

酱油蟹、部队锅才是热衷的韩餐

韩国人喜欢把海鲜放在一锅里吃,可以是一锅酱油蟹、海鲜汤或者海鲜部队锅,它也很适合与家人朋友们一起分享,大家围坐在一起,吃着锅里热腾腾的鲜美海鲜,有种团聚的快乐。

||明洞海鲜汤&酱蟹&熊冷面 一起吃蟹吧


▲《一起用餐吧》第12集里出现的酱蟹店

这是一家拥有“韩国料理名人”称号的海鲜人气餐厅,而得此称号的厨师目前在韩国仅有九人,酱蟹是这里的招牌菜,为了保证螃蟹的新鲜度,都是将生蟹采用非常讲究的方法处理,经过特别配料腌渍成酱蟹,可以搭配腌制的蔬菜、黄豆芽、鱿鱼蔬菜饼、酱汤或者白米饭,都让口感锦上添花。

地址:首尔特别市中区乙支路2街199-4 韩国电力公司新馆2F

|| 明洞海鲜汤妈妈家 这里的菜有妈妈的味道


年近七旬的海鲜汤创始人也就是现在的店主李好子奶奶,在她开店以来的40多年的时间里,每天都采用新进的新鲜海鲜,用丰富的经验,保持着海鲜传统的美道。这也让李奶奶在韩国海鲜界极富盛名。招牌的海鲜汤成为每桌的必点,另外的店里还有活章鱼可以尝试。

地址:首尔市中区明洞2街 32-8 

交通:地铁4号线明洞站6号出口

|| 乐伯部队锅 令人惊艳的海鲜部队锅



对于想吃年糕、海鲜、辛拉面、泡菜的人来说,一个部队锅就可以满足所有需要,可以点上这里最好吃的海鲜部队锅,看着一锅清汤,咕噜咕噜慢慢翻滚变红,诱人的香味也飘出来,还等什么,和同伴吃起来!

地址:明洞一店:首尔市中区明洞2街 32-14 2楼;明洞二店:中区钟武路1街25-3

交通:可选择搭乘地铁4号线至明洞站下车,由6号出口出站。


把美食和快乐分享给你爱的人吧


美食控的幸福生活:ShanghaiLine