南宁吃吃吃2020-11-11 09:00:25
虽然寒潮已经过去了一段时间
但南宁的气温还是没有升上来
寒冷的天气里
还是美食最能温暖人心
今天嘴哥就给大家总结一下
南宁人一到冬天就想吃的7种食物
如果你们看饿了
……
那我也没办法哈哈哈哈哈哈哈
冬天里的食物界
如果火锅自称第二
那恐怕没有什么敢自称第一了
热腾腾的火锅最具包容力
你爱吃的青菜我爱吃的肉
都能丢进锅里一顿乱涮
不但能吃饱还能吃得开心热闹
如果吃的是麻辣火锅
再辣出一身汗那就更爽啦!
说到热辣辣的火锅
嘴哥第一反应就是乡水源
一年四季都要排队的店
服务仅次于海底捞
当然价格也略贵一些
在刮着冷风的日子里
如果你路过牛杂摊
大概会被那个煮得咕咚咕咚的牛杂锅吸引
坐在街边的小摊里
还冒着冷风
一碗热腾腾的牛杂下肚
也会感到无限幸福
东葛路三月花旁边
通向政法学院的小巷入内
相比于大家喜欢的路边牛杂摊
这家店有干净清爽的环境(和wifi)
但也不乏正宗美味的牛杂
而且,店家的服务态度也很好
老友粉本来就是为冬天而生的食物
据说在上个世纪30年代
有个茶馆老板为感冒的老友煮了一碗面条
热辣酸香的面顿时使老友食欲大增
他发了一身大汗后感冒也好了
后来老友粉面就传了开来
冬天来一碗老友粉
而且要加辣!
酸酸辣辣地驱走了寒气
整个人都暖和了起来
这家店真的不好找
在中山路附近
沿着黄记米粉旁边那条下坡路下去
汤头味道很正
肉片也足量而且鲜嫩
特别推荐他们家的三脆老友粉/面
粉汤酸辣,花肠香脆
吃了真会让人难忘
对了,如果你是寻味而去的
请不要挑饭点,我怕你会哭
如果你在冬天特别喜欢用辣味暖身
那么嘴哥建议你不时来一顿猪肚鸡
猪肚鸡温暖又养胃
特别适合冬天食用
猪肚处理得很干净
没有什么味道,口感也很鲜嫩
汤水鲜而不腻
另外推荐他家的豆腐煲
豆腐炸过的外皮吸收了酱汁
外脆里嫩,口感丰富
喝粥也是南宁人喜欢的冬日养生之道
在粥里加一些南瓜、枸杞之类的
不但能驱寒保暖补身体
还不油腻、不伤胃
他家的粥是煮得软绵快不见米粒的那种
非常细腻
各种炒菜送粥也非常合适
推荐鱼饼、辣肠头、金沙南瓜
他家的流沙包也很出名
不过晚上才有
糖炒板栗真是冬天神一样的存在!
有木有!
在路边买一包刚出炉的热板栗
不过不要马上吃,会炸嘴
把金黄的板栗塞进嘴里
粉糯香甜
每次吃完一袋都会觉得不过瘾!
嘴哥是个板栗爱好者
基本上大街上的炒板栗我都爱
要说哪家最好吃我还说不上来
不过栗妃这几年在南宁开了好多分店
大家可以就近去
或者有什么超级无敌好吃的炒栗子店
欢迎推荐给我!
烤红薯真的是冬天标配
在冬日的街头
恰好遇见了推着售卖烤红薯的小贩
总是忍不住要来一个
不过现在我越来越少遇到烤红薯了
如果你们知道哪里有
请告诉嘴哥!我现在特别想吃!
此时此刻的你最想吃的是什么?
看都看到这里了
就顺手点个ZAN嘛!
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