当我们谈论中环的时候我们谈论(吃)什么 【游客篇】

傻人在香港2018-09-16 06:32:10

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當我們談論中環的時候我們談論(吃)什麼

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遊客篇


如果你身在香港

浪到了中環想吃東西

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姊妹篇“當我們談論旺角的時候我們談論(吃)什麼”傳送門在此⬆️


1

泰昌餅家

@ 中環擺花街35號地下

因前港督彭定康光顧而成名的餅店,開業至今逾五十年,以蛋撻和莎翁著名。在香港有十幾家分店。

蛋撻 9HKD

因為名氣太大了,一直在漲價。確實很貴,嘗試一下倒也值得。不同於傳統酥皮蛋撻,泰昌餅家售賣的是曲奇皮蛋撻,尤為特別,是我心中的top1(因為我本人是曲奇的狂熱粉絲);有的朋友會比較不感冒,認為曲奇皮油味重。大家各有所愛啦。著名的珍妮曲奇也是有人不鍾意,有人為之瘋狂(比如我...)。

莎翁 8HKD

莎翁的蛋球被炸熟後,會被滾粘上一層白糖,猶如滿頭白髮的老翁,故稱為莎翁。這莎翁的砂糖甜的讓人歡喜,雞蛋和麵粉製成的蛋球也是香味十足。


2

公利真料竹蔗水

@ 中環蘇豪荷李活道60號地下

竹蔗汁 13HKD/cup

公利1948年開業,招牌蔗汁不含添加糖,入口甜而不膩,為熟客們回頭光顧的招牌飲品。涼涼的一個紙杯放在手裡很舒服。真的很甜,但甜得完全自然,不齁不膩。甚至比我之前最愛的華嫂奶茶的“甜而自然”做得更完美。著實是沒有添加任何糖分。


他家還有特色的竹蔗膏和龜苓膏,應該也是非常值得嘗試。店中冰箱旁的櫃檯上還坐著一隻可愛但是高冷的貓貓。有顧客走到店裡去找它合照,店員也是滿心接受。

cr to Margaery


3

Lady M

@ 中環港景街1號國際金融中心2樓2096A號舖

源自紐約的法式蛋糕店,以千層和芝士蛋糕最為著名。在香港的中環、尖沙嘴、銅鑼灣以及沙田有店。

玫瑰千層蛋糕 75HKD/Slice

朱古力千層蛋糕 75HKD/Slice 

原味千層蛋糕 68HKD/Slice

抹茶千層蛋糕 75HKD/Slice

伯爵茶千層蛋糕 75HKD/Slice

士多啤梨海綿蛋糕 58HKD/Slice

朱古力彩虹蛋糕 58HKD/Slice

抹茶朱古力棋盤蛋糕 58HKD/Slice

首先感謝幾個小仙女送來的照片。筆芯zzm,peixi,糖糖,Yuri❤️全都是超級好看的大美女!似乎是Lady M食客的統一特徵呢~

Lady M的千層是最為特色的產品,著實是我吃過最好的。淡忌廉新鮮細膩,自製的純手工超薄班戟鋪起來超過20層。

而他家的海綿蛋糕,儘管造型可愛,但是味道卻與普通蛋糕店相似,沒有特別之處,強烈不推薦

另外,芝士蛋糕也是很好吃。在BuzzFeed的WORTH IT芝士蛋糕特輯中,Lady M是作為最高價位的芝士蛋糕中最為傑出的而出場的。


4

陸羽茶室

@ 中環士丹利街24號地下至3樓

優雅,閒散,懷舊,昏黃的燈光。陸羽茶室彷彿半個世紀前的香港,賣粵菜也賣點心。食物價格較為昂貴,但粵菜份量大,是個多人正式聚餐的好去處。人均消費在200~400HKD。


5

蓮香樓

@ 中環威靈頓街160-164號

圖源網絡

亦是香港著名的懷舊粵式茶樓,六點開始營業而到八九點就幾乎客滿,大多是香港本地的老人家。整個餐廳人聲嘈雜,好不熱鬧。人均消費較陸羽茶室平價許多,在100~200HKD。


6

GROM

@ 中環港景街1號國際金融中心1樓1023號舖

圖源網絡

源自義大利的手工冰激凌。儘管歷史不長(2003年建店),但已發展成遍佈全球各地的最著名的冰淇凌連鎖店之一。義式冰淇淋gelato和美式冰淇淋ice cream最大的區別是,脂肪含量更少,含糖量更高,空氣含量更少(因而更扎實,同樣體積的gelato比ice cream重)。暫時沒機會去義大利,不如先在中環的GROM體驗一下正宗的義大利風情吧~


7

富豪雪糕

@ 中環碼頭

雪糕車不得不說是香港最經典的回憶之一了。哥哥如果聽到了雪糕車的音樂,就會屁顛屁顛的跑去排隊,混在小孩子堆裡。我在港的第一年每見必食。

香滑軟雪糕 10HKD

一直在漲價,味道倒是沒變過。如果說GROM是小孩子長大工作後去到的fancy餐廳,那雪糕車就像是媽媽菜的感覺。

雪糕車會在中環碼頭、旺角朗豪坊和尖沙咀鐘樓等熱門地點常駐,亦可遊走港九新界各處。


8

沾仔記

@ 中環威靈頓街98號地舖

在我之前的文章➡️在香港不吃土中已經向大家介紹過了。價格便宜,雲吞巨大,味道鮮美。好評!

招牌雲吞麵 29HKD


9

Big Fernand

@ 中環港景街1號國際金融中心2樓2017號舖

這家來自巴黎的法式漢堡店,完全是我個人的私心推薦。畢竟是我長這麼大吃過最好吃的漢堡。

Le Big Fernand 95HKD

牛肉 萨瓦多姆奶酪

油漬番茄 香菜 自製雞尾酒醬料

Le Bartholomé 115HKD

牛肉 拉可雷特芝士 培根 焦糖洋蔥 香蔥

自製燒烤醬料 自製雞尾酒


醬料牛肉非常多汁。不同於常見的肉餅,他家的肉餅能讓食客很明顯地感受到肉質的新鮮程度。一口咬下去還可以清晰地看到裡面的鮮紅。而漢堡裡的所有配料,從蔬菜到醬料,都完美和諧地結合。麵包也是完美,本身香軟卻不搶戲,做足配角的工作。上面的圖片我完全沒有p過。


店內裝潢也很摩登,讓人喜歡。漢堡則被放在鐵盤子裡。整份餐的份量非常大,吃完之後非常滿足。


10

Emack & Bolio's

@ 中環閣麟街26號地舖

Medium 63HKD

顏值非常高的冰激凌,特別適合拍照po朋友圈po ig。味道倒不是最優,整體太甜膩了。不是為了打卡拍照的話,還是不要去了。



_________?_________


在此,強烈批評一家店。

玉葉甜品

店舖位於街角的斜坡上,整個店鋪坡度很大,坐下來倒是別有一番特色。店中買香港特色熟食也賣糖水。

但是,服務態度真的太太太太太差了,最差的用餐體驗。一個肥胖的阿叔和一個肥胖的大媽,完全不理人。我禮貌地上前問如何點單,她蔑視而兇惡的說,堂食還是帶走。我說堂食。她更加兇狠的說,那你先把公利的東西拿走不要在我們這喝!不允許外帶飲食沒看見嗎!我這時看到了店內牆上的牌子,立馬道歉,不好意思的退到了一邊先喝竹蔗汁。她竟在身後繼續罵,罵公利也罵我,聲音傳到馬路對面。等我們坐下,胖大媽兇巴巴的丟一個菜單過來。上菜的時候也是咣當一聲扔在桌上的。走到前台結單,店員把找零遞過來的時候,手裡甚至仍舊帶著惡意,幾枚硬幣直接摔到地上。我和朋友已經無心糾纏了,轉頭就走。

食物本身也只是平平,完全沒有驚艷。

海帶綠豆沙 熱 13HKD

海帶鹹味突出,甚至略帶油味。泡軟程度過度。綠豆的份量不是很足。

糖不甩 13HKD

湯丸沒有餡料,單純在表面撒上了一把白砂糖與一撮芝麻,沒有花生碎。白砂糖的甜甜的毫無特色毫無意義,湯丸本身倒是彈口不黏牙,表面的糖汁也與湯丸完美融

合。


這服務態度,讓我絕無可能再光顧。倒也不知是因為店主那天心情不好,還是單純對內地遊客的歧視,讓她態度如此惡劣。若有讀者朋友實在感興趣去親自品嚐,願你得到不一樣的服務態度。


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日常篇

源自在中環工作一年的大佬

20家餐廳推薦

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我才沒有拿哥哥的照片騙粉



才沒有


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