汉阳那些叼角网红店

泡泡的碎碎念2020-05-21 15:21:57

不知为何,最近汉阳的美食突然火了起来。在彭瑾的友情指点下,吃了好几家。在此做了个汇总贴,节前分享给各位亲。特此感谢彭瑾同学,这位专业吃货带着我寻觅了大多数家,我劝她赶紧搞个美食直播好了,哈哈。图片都是非ps的,反正好吃,管他看相如何呢。



1. 烤肉筋



寻找这家传说中的店,很花了点功夫。老板是在自己家烤,一个七八十年代的居民楼三楼里。就三张小桌子,去晚了只能在楼道里等着。他家的筋子真的是蛮好吃,不像其他地方要么是烤“ku”的,要么都是肉。他家的筋子是先要炸,然后再烤,一口一口的,都是筋子,油水很足。筋子每天限量,老板一般会根据人数限制你点的串数。一般也不让吃了再加。


除了筋子,也推荐腰子、脆骨和土豆。鸡爪鸡翅很一般。还有腰筋,不过不是蛮好嚼。他屋里的特辣是好吃,不过吃多了还真受不了,吃一串要歇哈子才缓过劲。去过他家三次,第一次5点不到就去敲了老板的门,老板一脸冒睡醒的样子要我们去楼下点。第二次五点感伤第一批,但不让再加。第二次快5点半才到,等了2个小时才吃上。老板脾气不好是真的。酒水要自带,老板不卖这些的。


地点:建港路23号3楼,老板说5点半开始卖,但你至少5点之前去才能排上第一批,不等位。




2. 院子烧烤



传说中少有的还在用碳炉子的烧烤店。味道嘛,就是小时候的味道,特别是瘦肉。他屋里的腰花也蛮不错,比较厚,但一点味道都没有,口感比较脆。


他屋里的脆骨不是一小坨一小坨,而是比较大片的那种。烤鱼不是一条一条的,是一块一块的糍粑鱼那种。味道说不上很惊艳,但确实还保留了老味道。蛮多街坊路过顺便买几串,我去吃的时候就碰着一个爸爸接吖放学,买了5串给吖吃,然后还嘱咐他回家一定还要吃饭。就想到原来读幼儿园,对面也是烧烤,我妈接我的时候也买几串给我,然后再回家弄饭。那家烧烤叫跛子烧烤,也在郭茨口,好像还在,也是烤了十几年的老店,也是在居民楼下,做街坊生意的,在知音东村。


地址:知音西苑社区里面。玫瑰街知音西村公交站对着的那个门直走进去。



3. 十里铺鱿鱼



这家店在最火的时候,也是排队能排上还几个小时。不过现在人少了蛮多,但偶尔还是会蛮馋他家鱿鱼。在他家,一定要点小串的鱿鱼坨、鱿鱼片,因为小,酱汁的味道才能渗透。而且也便宜,才5角一串。综合也可以,1块钱一串,鱿鱼坨、鱿鱼片和鱿鱼须串一起。老板人蛮好,可以打电话预定,也可以冷了再加个热打包。门面蛮小,但旁边可以上二楼,位置比较多。


地址:十里铺公交站附近




4. 川妹牛杂


汉阳这边蛮有名的牛杂,做宵夜的生意。下午5点左右开门,晚上蛮多人排队,想吃还是赶早吧。有牛肉面牛肉粉,也有光牛杂卖。有牛肉、牛腩、牛筋、牛肚和肥肠。牛筋里面夹着牛板筋,牛肚里面我吃到过牛百叶。三合一的粉面只要14块钱一碗,也是蛮实惠。牛杂一斤70块钱,萝卜面筋免费加。第一次端着他屋里的三合一粉去吃鱿鱼,坐到鱿鱼店里路人纷纷问我哪里买的牛肉粉。第二次买的称斤的牛杂,回去当晚饭的菜,剩的汤第二天早上下个粉,元气满满的一天也就开始了。我觉得跟长提街的桂萍牛杂味道差不多。



地址:麒麟路上面,差不多在汉阳大道和墨水湖大道的中间




后面介绍的是几家过早。


5. 周记热干面豆皮大王


这家店我去的真不是时候,刚好是得意、好吃佬、Taste武汉都推荐了之后去的,人满为患,造成了很不好的就餐体验。突然间的爆红让老板应对的有些无措。排队靠拿号,每个号不限份数,经常一个人要十几份,慢得不要不要的。但那天真的就是蛮想吃豆皮了,耐着性子居然等了2个多小时。不过据闺蜜经验,非周末的中午去,基本没人的。


他家这么火,其实并不是豆皮么昂么昂好吃,而是传统豆皮上面浇了一层臊子。牛肉的啊,瘦肉的,腰花的,都指的是上面那层臊子。对于我这种吃豆皮要加勺卤水的,确实还是很喜欢。

但后来再也没有去过,因为用餐体验不佳,性价比不高。之前一锅做4份,火了之后一锅做6份,价格也涨了。服务态度简直不能忍,老板和另一个人只顾着做豆皮,我还看着老板抓了钱的手,直接再抓米铺到锅里,一点卫生都不讲。发号的那个男的跟他说话像冒听到的。


地址:汉阳桃花岛,麒麟路和桃花街交叉口。


6. 曾记豆皮大王

也说是汉阳出名的豆皮,老通城的老师傅做的。去吃了一次,味道确实还行,第一口让我想起小时候吃豆皮的感觉,但之后就觉得一般。8块钱一份。其实古田四路陈记炸酱面的豆皮也是这个味道,那个做豆皮的老师傅也做了蛮多年,味道和这家很像,都是香菇笋子和肉,但陈记只卖5块钱一份,良心价格啊。


地址:五里新村汉阳医院那个巷子进去一点。Taste武汉最新推荐的那家鱼圆子,也在那条路上。



7. 罗氏热干牛肉面

罗氏热干面最大的名头就是武汉市热干面大赛第一名(哈哈,武汉居然有热干面大赛,不要歧视歧视其他过早嘛,每个都来个比赛,我报名去试吃!)但这家最受欢迎的居然还是生烫牛肉粉!牛肉牛腰猪肝的三合一只要12块钱!而且料超多,我粉都吃完了,肉还有一堆。他屋里的牛肉热干面,也是热干面拌好之后(老板亲自拌哦),再加上生烫。但是,他屋里的味道是带甜的那种,不喜欢的朋友肯定会觉得一般般啦。



地址:玫瑰街279号。就是跟猪弯弯、黄毛鸭脖在一条街,不过还要往里面走蛮多。院子烧烤也是那条路穿进去。小叶牛腩王的煲也就是隔壁的一条街,都蛮近。


8. 小叶牛腩王

名字叫牛腩王,其实要推荐的是他们家的煲,一家过早卖煲的。11点40多赶到的时候,只剩下粉丝年糕、瘦肉猪肝鸡肫可选。才发现,原来临近学校,她也不做中午的生意啊。

老板是四个锅一起煮,不排号,先来后到老板很清楚。价格在现在来说,是相当的便宜,猪肝肉丝煲只要7块钱!!!鱼片的8块,腰花的9块。在某些地方只能买1碗的钱这里可以买2碗了。不过没有鹌鹑蛋,你可以加一个鸡蛋,也就1块钱。猪肝肉丝的量还是蛮多的,夹一筷子到小铁碗里,然后现拌再倒进锅里。性价比是极高,吃得也是蛮舒服。味道嘛,就和以前小时候吃的差不多,汤很鲜,原始的味道。第二次去,要的鱼片和腰花的,鱼片很嫩,腰花一点味道都没有,也是非常不错的。

一句话评价:老板热情,价格便宜,食材新鲜,分量不错,小时候的味道。


地址:汉阳郭茨口知音西村,二桥中学对面。坐车到龙阳大道郭茨口下车,然后从知音西村的巷子走进去。



9. 密制牛肉面馆


这家也是彭瑾强烈推荐的,说鸡冠饺蛮好吃。周天早上去的,有些人排队,牛肉粉味道还可以,是那种酱油比较多一点的汤水,还比较辣。他家出名的是牛板筋,可以一试。鸡冠饺确实不错,和其他的地方的不一样,口感比较nou tuo(无法用普通话表示,武汉话也不晓得是哪两个字)。


地址:墨水湖北路七里庙小区,中百的斜对面。



烤肉筋、鱿鱼、煲,都是我愿意去很多次的,其他的就尝尝就好,并没有到不吃不开心的地步。另外,送三家我私藏的过早店,一家牛肉粉,一家汤包,一家鱼糊粉。当然,武汉好吃的不止这些,有空了可以再来总结一篇我凯推荐给全国人民的武汉小吃——牛肉米粉。哈哈。



1. 森森牛肉粉

说到牛肉粉,我最爱的真的还是森森。其他屋里的牛肉粉,汤水都偏暗,他屋里却是偏亮,看上去清爽蛮多。上层漂浮的辣椒,也是鲜艳的红,亮亮的。味道是非常的不错,品种也多,牛肉。牛腩、牛肚、牛筋、牛板筋,都蛮好吃,建议点个大团圆。


地址:硚口古田四路轻轨站旁边,靠紫薇花园这边出口。



2. 正宗汤包


只有鲜肉的一种口味,味道带点点甜,但也不是江浙那边的那么甜,恰到好处。汤汁多。自从吃了这家以后,我就没有再吃过其他家了。营业时间到中午两点吧,早饭中饭都可以。店面比较小,也可以打包,也可以买速冻的回家自己弄。


地址:硚口古田三路车站旁,普爱医院对面。



3. 鲜鱼糊汤粉


当时在黎黄陂路上班的时候,同事推荐的,是我吃过的最好吃的鱼糊粉。一般12点就能卖完,有的时候即使粉还有,油条也不一定有。糊汤粉这个东西真的蛮适合天气冷的时候去吃,一碗粉配一根油条,暖得不要不要的。他家味道特别鲜,粉泡在里面都特别有味道,油条泡进去更是了不得。

记得之前同学带我去吃也蛮有名的徐嫂,在户部巷,当场我就恨不得拍桌子走人。和天声街这家比起来,徐嫂的就是个渣渣啊,还卖那么贵。



最后经验之谈,在武汉,有些好吃的真的是不上班了才能吃得到。