这碗甜品,好多人吃完还会去老板那里投诉

东莞最美食2019-11-15 16:29:11



有一家店从江门开到广州,佛山,中山

现在又来到东莞,2年火爆四城

店铺里的每一款中式甜品

好多人吃完都会去投诉

一碗实在太多太满材料

每次吃撑都还没吃完




01
招牌姜撞奶


入口即化



传统中式甜品当然少不了一碗姜撞奶。精选优质小黄姜,每一块姜都够辣够老。每日不定时新鲜榨出来的汁,都是姜撞奶的精华所在。


奶冲撞到碗再静候3分钟,记住吃的时候千万不要搅拌哦,弹性的奶状块,用勺子轻轻挖一口,入口即化,辣度和甜度刚刚好,一整个身体都暖粒粒。



想尝试姜撞奶又怕辣,不用怕!店铺的辣度可根据个人口味选择。而且除了传统的姜撞奶,店家还可以添加红豆、莲子、芒果、杏仁...多种配料选择。


02
招牌双皮奶


浓郁够蛋香味


蛋清+水牛奶,简单的食材却要好考验师傅的功力。除了食材比例要控制恰当,在制作的过程也不能渗入一丝水分,不然出来的双皮奶难以成形,口感大打折扣

满口浓郁的双皮奶白而滑,奶味浓,蛋味够,入口香滑,口感细腻,每品尝一口都有幸福的味道,心情也格外轻松。


同样,想口感更丰富,可自行选择红豆,芒果等辅料来冲击味蕾。


03
女孩子进店必点滋润甜品


多式多样,品种撩花眼乱


让胶原蛋白返回18岁

桃胶牛奶&雪燕牛奶

最适合少女们吃的两种牛奶甜品,桃胶带有淡淡的桃子清香,还有滋阴润肺祛痘和养颜美容的功效。


雪燕虽然不是燕窝,但是比燕窝更有营养价值!经常吃还可以增加体内胶原蛋白、延缓衰老。吃多几碗,似乎都能返回18岁的时光,根本就没有护肤品的事了。



随手挖一勺都是非常足料,甚至达到稠的程度。因为这个还曾经遭到顾客“投诉”,吃完碗里还有过半料,要求少放点料不要浪费


 炒出来的香滑 

杏仁炒蛋奶

顾名思义,原名叫炒蛋奶,但是是要炒一下才算的是炒蛋奶。


吃起来完全没有鸡蛋的腥味,反而有醇厚的牛奶香。建议加多两块钱点核桃炒蛋奶或者杏仁炒蛋奶,有不同层次的口感,还多了坚果的香气。




 浓稠到想打人 

每款甜品

在这里,杨枝甘露里面的芒果和西柚又多又大,分量多到想打人,性价比很高,平价一碗可以直接把肚子吃撑。


整碗料多到快满出来!芒果汁浓稠,西柚不苦涩不酸,还有浓浓的椰浆味比很多港式甜品店做的还要好!

多芒小丸子

水果捞

龟苓膏+蜜汁红豆

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高清甜品大图,每一碗都炒鸡多料~果然是出了名的良心老板!


04
特色小吃


镇店之宝 每桌必点





炸牛奶
牛奶砖

店里还有特色牛奶砖,椰蓉包着水牛奶冻,小小一粒融化在嘴里~炸牛奶外面的酥皮脆脆的,里面的牛奶块软糯软糯,又是不一样的口感体验!


不要以为甜品糖水店只有甜品出名

单单鸡爪就有几种口味

很多朋友来到都点一份

默默啃起鸡爪来!


 人气之手 

秘制酱汁鸡脚

传说中的“镇店之爪”,可谓是全店最高人气的一只手,每一只都大过爱疯7P。特制酱汁带有点甜甜的味道,鸡爪焖得很入味,满满的胶原蛋白。



女孩子多吃一碟也不过分。记得要趁热吃,这样才能感觉到软弹的胶纸。



 永不过时又弹牙 

车仔面

如果觉得不够饱,还可以再吃的话,那就来一份港式车仔捞面+鱼蛋端上来立马搅拌均匀,让车仔面均匀的吸收酱料。

“咻”一声吃到嘴里,弹牙又烟韧,很香口。


说了这么多

大家是不是都口水流一地

要来划重点了



赵记传承凭着料多价格便宜,传统手作糖水,做出新派独特口味,备受大人小孩的喜欢,火爆江门、佛山、广州、东莞真的不过分!



店铺还支持美团外卖,小伙伴立马搜索“赵记传承牛奶甜品南城总店”,在家坐等美食送上门!如果超出配送范围,就要乖乖的到店啦!



在这个物质年代

随便吃个面包都要12元

但赵记的糖水一直保持十年前的物价

而且还每一款甜品都灌注这良心的分量

还在东莞生活的你

怎么能错过它呢?

赵记传承特色牛奶甜品(南城总店)


地址 | 南城区城市风景街区19栋(工商银行旁)

(阅读原文,一键导航)

订餐电话 | 13713133916  

营业时间 | 中午12:00-晚上23:00




 # 今 日 话 题 # 

你最爱吃哪款中式甜品

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图文来源 | 猫弟 花样东莞

整理 | 编辑 | 小肥



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