寻味顺德

图南2018-09-19 06:20:18

半夏姐是我朋友中最具有发掘景点眼光的非专业中最专业的旅行达人,也是我个人非常喜爱的出行指导,十一长假,怕人多,不想宅的,可以了解下不一样的出行路线,以下为她今年十一出行的记录,实战体验了一把舌尖上的中国,令人艳羡不已。


寻味顺德

十一长假不想宅在家,又怕人多,只能避开热门景点,选择高铁南下。为了兼顾游玩和美食,我们此行选择停留两站,丹霞山和顺德。


丹霞山


进入广东第一站来到韶关,出了高铁站就有班车可以直达丹霞山。当然,你也可以找个车直接送到景区酒店门口,车程约1个小时,小车包车价格约150元。建议大家选择早上的高铁,这样你可以在丹霞山吃个午饭,下午开始游览。

丹霞山的风景一般,如果你已经游过黄山庐山等名川,那对这里还是不要抱有太大的期望。至于丹霞地貌,在看过张掖的七彩丹霞后,这里更是不值一提。但是,正因如此,这里特别特别的安静。景区里头吃住都在瑶塘村,各种民宿都非常不错,各家餐厅基本也是广东风味,少有几家带有湖南风味,是一个适合休闲度假的好去处。

游览丹霞山推荐两个半日的行程,一个是游览长老峰景区,下山就是阴元石、翔龙湖;一个就是阳元石景区,游览回程可以坐船看水上丹霞。长老峰景区如果要爬丹梯铁索需要的时间和体力都比较多一点,看大家各自的安排。我们是第一天下午吃饱喝足睡了午觉起来爬长老峰,下午赶在6点以前下山到翔龙湖坐了个游船。第二天早上去的阳元石景区,由于天气太热,所以没有再乘坐游船直接去了临时搭建的冰雪世界,孩子们在冰滑梯上玩的不亦乐乎。

 


寻味顺德


又入深秋,到了贴秋膘的季节,怎能没有美食呢?小编提前踩点,为大家隆重介绍——

喜欢粤菜的人都知道“食在广州,厨出顺德”,在“寻味顺德”的纪录片播出后,顺德又被联合国教科文组织授予“美食之都”的称号,全球仅有六座城市获此殊荣哦!作为一个吃货,怎能错过顺德?今儿就给大家介绍顺德~





行:武汉到顺德非常方便,武广高铁每天N班到广州南(即使你现在国内外任何一个大城市,也能直达广州),站内便捷换乘广珠城际轻轨,8分钟就到顺德。当然你可以根据所定的酒店确定你是到顺德还是顺德学院或者容桂,这几个站相差不过2-3分钟。顺德的公交遍布城内,出了轻轨站,公交和出租车都很方便,但出租车一般不打表,都会讲价,还好,讲价也不会太离谱。





住:酒店大家可以根据各自喜好安排,不过我非常推荐香云纱园林酒店香云纱的地段非常好,楼下就是清晖园和步行街,对面就是新世界中心。民信、细妹牛杂、李禧记、欢记牛奶等一大票特色老店均在酒店500米半径内,还有诸如喜茶、丧茶等一票热门新贵。出门百米就是万宁、7-11等小超市,实在是太方便。最最最重要的一点就是香云轩的早茶是顺德最好的!住店客人可以早起下来,比外来的客人有这么一点点优势,一般到8点半以后就要排队等位了哦!





玩:顺德真心没有什么景点,两个地方推荐大家作为饭后消食的地方逛逛。一个是广东四大园林之一的清晖园一个是小朋友最喜欢的长鹿农庄。至于逢简水乡和史努比乐园大家也可以根据时间安排来确定行程,逢简水乡可以在不热的天气乘船逛逛,史努比乐园就只适合带10岁以下的小朋友玩了。

清晖园景致清雅优美,布局精巧紧凑,最有特色的就是那些超有特色的门和窗,岭南特色尽显。到了这边可以关注清晖园的官方微信,有360°的动画和讲解。

清晖园


再来说说小朋友们一致认为此行最好玩的地方—长鹿农庄,离广珠城际顺德站非常近,是个游乐园+动物园+农家乐的大合体。游乐园里头适合各年龄段孩子的设施都比较齐全,每张门票带有330元的游乐金完全花不完,出门的时候可以在礼品机上疯狂一把。动物园是大小朋友都最喜欢的,占地面积不大,立体设计却是非常巧妙。第一次触摸到长颈鹿,近距离喂食各种可爱的小动物,超级暖心啊!这里的卫生管理得非常好,值得称赞!整个动物王国包括厕所里头没有一点异味,到处插满了新鲜的香水百合。一整下午在这里竟然没被蚊子叮,真是感叹这边的公园管理水平太好。

农场采摘区需要安排足够的时间,大家可以自行安排游览。





食:重点来了,都说到顺德来好好吃,可是吃什么,怎么吃,从哪儿吃起?建议大家来之前一定要按自己停留的时间做一下攻略。寻味顺德里头推荐了不少,各大网站也有介绍,这里先给一个三日建议供大家参考:

DAY1早餐香云轩早茶,吃完可以下楼逛逛街,李禧记买手信或者去逢简水乡。


       午餐:乘车到大吉村,在旧寨牌坊附近有很多餐厅,旧寨牌坊正对面有个大排档,都是地道顺德菜,随便点,都非常棒!

 旧寨牌坊

葱油鸡是顺德名菜,皮弹肉嫩,清蒸三角鲂(这边的特色)鲜嫩可口,椒盐排骨香入味,最有意思的是这茭白,我们武汉人叫篙笆,是蒸熟了淋上少许酱油直接用手拿着吃,很是鲜甜,烧鹅,就不用了我多说了,香脆多汁,咬一口真是滋滋冒油的哦!


进入旧寨牌坊里头右手边第一家正对主帅庙的据说也不错,但我们中午去没开门,不知道是老板出门还是只做晚餐。吃完回酒店睡午觉,然后带娃儿去马路对面的喜茶来一杯芝士桂花乌龙+满杯红柚,下午逛逛清晖园。


晚餐:永丰市场,各色餐厅林立,我们直奔臻记。这边特色很多,从晚餐一直可以吃到宵夜。推荐豉汁蒸鹅、脆皮乳鸽、猪杂粥、特色蒸菜(鳝鱼特别好吃)。(因为特色太多,这边可以安排两餐)


最爱的是这个鹅,酱汁特别香,鹅在上桌后被瞬间被秒光,酱汁一半淋在白灼芥蓝上,另一半用来拌白米饭,大家都吃得热泪盈眶啊!

再来说说这个蒸菜,也是很有特色,一个巨大的蒸锅,里头都是竹制的蒸格,放上腌制好的各种菜品,蒸上十五分钟,美味就在眼前,开吃!

猪杂粥是各大论坛强推的类品,不过在吃了各种美味之后,粥就显得略为逊色了。

DAY2早餐:传牛面馆双拼牛肉牛丸粉+牛肉煎饺,传牛家各种口味的辣酱摆满案台,方便照顾到不同口味的选择。第一口下去就能知道牛肉面的汤底熬制了很久,分量有点多,可以两个人点一份,以便你留有足够的胃容量继续下一站。


吃完出来去民信,大名鼎鼎的老店呀!红豆双皮奶、椰汁双皮奶+炸鲜奶,这时候真心一步路都走不动了,一定要坚持住!

早上吃多了,中午就喝点粥,大良毋米粥在锦龙路上,乳白的粥底放入各色生猛海鲜,有没有等不及?有没有吞口水?再馋也要等一等哈!


吃完带孩子们去长鹿农庄撒个欢,不能光顾自己吃,还要让小动物们也有得吃。娃儿们玩到天黑都不肯出园子,今天好辛苦,一定要慰劳一下自己,继续永丰市场。晚茶带宵夜,杏坛公平靓正,随便点,随便吃。

DAY3早餐:香云纱(或者换个战场去龙的酒楼)早茶,虽然第一天来过,可是并没有全部吃一遍呀!图就不上了,吃完赶紧收拾,今天的重头戏——午餐大头华烧鹅!赶紧奔赴店里排队,希望能赶上11点半第一炉出来。人少的话就只能点半只或者1/4只,咬一口,满满的幸福啊!

下午回酒店游个泳或者去健身房走几步吧,实在爬不动去对面新世界看场电影也是好的,晚餐还有最重要的地方——伦教街道欢姐伦教糕是不能错过的,再晚可就收档了哦!


伦教糕和我们这边发糕差不多,但是更甜软细糯,还有烤焦了的吃法,很香甜,口感不错。

顺德婆好早就开始排队了,如果你不能在5点前到,那就9点以后再过来吧,因为他家生意真的太好了。


这家的皇帝豆腐是每桌必点,叉烧的大排骨,一根就好满足啊!生蚝超棒,一只就有一整个勺子那么大颗;脆皮乳鸽来一口就觉得自己真的可以飞起来~~~


短短三日,完全不能满足吃货的心啊!你一定要抽时间下楼去细妹牛杂排队。

吼吼,11点开卖,每天都是老板娘亲自上阵啊!听排队的说这边是全宇宙最好吃的牛杂。是不是全宇宙最好吃我不知道,但是冲这阵势,应该是顺德最好吃的吧!我们家小朋友瞬间干光一份40块的。


还有诸如这家招牌为牛展的店,每天也是这样爆满,据说这里煲仔饭最棒,我们只能路过而已。


一路上还有好多小点心和甜品,都是让人念念不忘的。


最后,很多人都关心的价格问题,小编6大2小每餐都是扶墙进扶墙出的吃法,人均价格在60-80之间,其实同类档次应该是比武汉价格美好很多了。

你准备好了么?来一场说走就走的美食之旅吧!