人均20左右食到趴街,日夜熬制老火牛杂飘香千里,冬日里必不可少嘅碳炉聚会!

顺德正嘢2020-12-08 09:58:39

食好嘢!玩好嘢!

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就系前几日

一条顺德第四次

尝试入冬嘅链接

刷爆朋友圈


最低气温得翻

8度!8度!8度!


甘鬼冻嘅天气

至岩食

碳!炉!牛!杂!煲!

牛杂爽口多汁

斋系霖霖都流晒口水


霸道优惠


全场9折优惠

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牛肚煲

小煲原价:38元 折后价:34

大煲原价:88元 折后价:79

牛筋煲

小煲原价:38元 折后价:34

大煲原价:88元 折后价:79

再睇埋下面嘅介绍

完全稳唔到唔离食嘅理由!

屠场直供劲新鲜
牛鞭牛欢喜任你食

作为地道嘅顺德人,味觉一向奄尖,好唔好食,一试便知!牛庄出品新鲜夹抵食!好多时都坐无虚席!


牛排

牛肉新鲜与否,一看颜色就高下立判,粉红色的肉质加上选取牛坑腩的部位,材料上已经超越很多酒楼,老板每隔两天就要到三水屠场进货,一进进个两三百斤,货如轮转,无比新鲜


牛欢喜

牛杂方面,除了常规的牛肺、牛膀、牛肚等,连“暴龙哥”嘅最爱“牛欢喜”都有得食!顺德之内也是少见,想吃的朋友不用寻寻觅觅啦。


牛鞭

牛杂齐到连呢样都有,正妹也就不多说了,隔壁某位男同事已经跃跃欲试……


(血红的牛膀)


(鲜嫩的牛肺)

日夜熬制
从不熄火 飘香千里

店入面嘅锅底全部都都系真材实料熬制24小时而成!试想下,牛排、牛骨等,各色材料の精华融汇汤中,呢种香味足足可以让你绕梁三日!当中的肉骨虽有更替,但味道确是延绵不断的浓郁,唔放味精,比放味精更加好味。


甘大煲牛排,不分昼夜,每天不断添加新鲜材料,想唔好食都几难。


配菜低至2蚊
人均20食到趴街

咩话!配菜先2蚊/份?!系真唔系啊?!甘低廉嘅价格让正妹仿佛回到解放前!系度真系可以放开肚皮随便食!个荷包都唔觉得赤赤痛!


牛杂煲

小煲原价:38元 折后价:34

大煲原价:88元 折后价:79

经过长时间熬制嘅汤底飘香千里,各色食材放入后,用碳炉一边熬制一边食用,十分滋味,甘传统嘅食法让正妹找回了小时候的感觉。


大煲既配菜有娃娃菜、土豆、莲藕、佛手瓜、萝卜,小煲既配菜有娃娃菜同萝卜。与蔬菜搭配食用口味更佳!

牛腩

牛杂煲里面居然有甘大块肥瘦均匀的牛腩肉,正妹都真系第一次见!


牛筋

软糯中带有筋道,而且滑溜非常,基本都是要再来一份的节奏。


牛肚

牛肚切割的大小适中,一口一块,爽口不痴牙。


牛膀

牛膀在咀嚼的过程中惹味的汤汁从中渗出,与粉糯的口感相得益彰,新鲜的牛膀吃起来一点也不腻口,绝对给你全新的感受。


秘制辣酱

吃的时候一定要蘸上这个店家秘制的辣椒酱,蒜香浓,辣而不麻,使美味增进不少。


虾米豆豉劲辣辣椒酱

呢款又系店家秘制既虾米豆豉劲辣辣椒酱,喜欢重口味的朋友可以试下!


牛排煲

小煲原价:68元 折后价:61

大煲原价:108元 折后价:97

这里的牛排煲,发挥了食材新鲜的优势,略微辛香的汤底味浓而汤清,虽然有点烫口,但系甘好味,就算系烫出水泡都值得啊!


大煲够4-5个人食,小煲够2个人食!人均几多就唔洗正妹再啰嗦了!


老饕们围聚牛腩煲,争抢的往往不是腩肉,而是锅底汁多软淋的蔬菜,而这个煲用的蔬菜除了必备的白萝卜外,还有娃娃菜和薯仔,全部饱吸精华,热辣诱人。


环境介绍

试想下,下星期四就正式入冬了,冻冻地既天气,一家大细围住一煲碳炉牛杂煲,一边煲一边食,共聚天伦就系甘简单!


选择坐系室外嘅朋友可以叫上三五知己,再来个大煲牛杂、几个配菜,寒冷嘅冬天里,食住热辣辣嘅新鲜牛腩,瞬间成个人都舒服晒!






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