【美女小吃帮】今天为您寻找到的美味小吃是——孺子牛杂

CCMG吃喝玩乐2020-11-30 09:36:49

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《吃喝玩乐》全新板块《美女小吃帮》

由不同类型的美女为大家推荐长春好吃的美味小吃







孺 子 牛 杂




老西关牛杂是牛杂鼻祖,具有数百年的历史。孺子牛杂是根据湛江的清水牛杂改良而成。

首先,选用上等药材、香料和大草原优质放养牛种进行配制而成。牛杂经严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺进行加工,保证其原有的营养成份及功效。经过大火炖煮34个小时,加入去腥的药包与当归和秘制酱料,牛杂鲜香汤汁鲜美。




搭配着秘制的辣椒酱,简直就是一绝。辣椒酱有两种口味,我个人更钟爱于香辣酱,味道鲜香微辣,很好的解了牛杂的腻口感,辣椒酱与汤融合在一起,使汤喝起来浓香中带丝丝辣味,更开胃。

地址:桂林路与同志街交汇



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