藏身在濠头大街的煎炸小食店,连招牌都没有却客似云来!

火炬生活圈2020-10-30 12:30:01

REC

人生当中

总有一些味道不是山珍海味

却让人魂牵梦系...

濠头车站不远处的一家食店没有招牌

却俘虏了不少人的味蕾记忆



高中毕业后就没再来

岁月变迁 如今再来觅食

原先的小棚早已被拆,位置便搬到了对面


一进去就看见排列整齐的零食

火炬第三小学就位于附近

一到四点多放学时间,这里塞满了“小学鸡

可惜我去到已经五点半,错过了这盛况


刚在店里淘完宝的学生▼

一锅鱼蛋卖完了,等待另一锅的时间

老板满脸笑容和我闲聊起来:

阿妹,一来就问我是不是搬过

一看就知道你是以前的学生啦


知道我是13年毕业后

煮完鱼蛋的老板娘出来说

在你毕业之后两年,我们就搬来这里了

随即又倒满一锅咖喱鱼蛋


这里除了鱼蛋外

最好吃的当然还有炸茄瓜

可惜去得晚,早就卖完了

茄瓜片经过油炸,外酥内软

搭配着店里的酸辣酱吃简直一流

不过得要刚出炉的才好吃

时间久茄瓜软掉就不是那个味了

Food. 美食

炸寿司、香肠、鸡翅、鸡块...应有尽有。去得早想吃什么挑什么,去的晚你只能剩什么吃什么了


以前每逢星期三下午

学校大扫除都会少上一节课

我们一班同学都会溜到阿叔这里买小吃

老板说起,现在濠中除了走读生外

其它学生要等到放假才能出校门了

如今很少高中生过来了

来的都是周边的街坊和附近的小学生


在店的内堂设有几张桌椅▼


吃着鱼蛋心满意足离开的学生▼


来买小吃的大多数是熟人

无论是大人还是小朋友

老板都会和他们寒暄几句

聪仔,今日测验几分啊?


问及老板,你们几点开铺?

老板指了指墙上的钟说

中午12点到下午6点,有时卖完就没了

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吃完忽而想起,我并没有带现金

老板笑道,“我们有微信收款

这可是最近才有的,以前只有现金支付

我们老了不会用这些,还好有儿子帮我们搞定

虽然是寻常小事

但从言语间能听得出,他很以儿子为豪


老板说下个月他们又要搬了

不过搬得不远

就现在的店往前走几家店就到了


变的是位置

不变的是记忆与味道

你可有兴趣,与我再去一趟?

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