【小白推荐】潮汕香辣牛杂火锅+多样美味蒸菜,好吃不贵,全场半价!

小白杂货铺2020-03-15 08:31:43


今天小白给大家推荐的是

第二大街北外街“潮坊牛肉坊”家的香辣牛杂火锅



 真正的好料,实在的锅底

那滚烫火锅的香味,光闻起来就能让人垂涎三尺

确定不要立马尝尝这家牛杂火锅

What?牛杂火锅?



对,就是这样的牛杂,就是这样的美味儿


牛杂经严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺处理,最大限度保持牛杂原有营养成分和功效。

小白吃到的有牛肚、牛筋、牛肝、牛舌、牛心等,真是越嚼越香!


麻辣锅底中的辣椒全部为店家自己精心熬制,没有任何添加剂、防腐剂,不仅香辣过瘾,而且干净卫生。

当然,除了牛杂,还有各种美味的肉类和菜品

想吃什么可以任意搭配


潮汕牛肉坊上过【小白推荐】

他家的鲜切牛肉,大家一定印象深刻


精选最优质的黄牛肉,每天从肉厂直供

到店后直接处理切片上桌,为每位食客保留牛肉新鲜极致的口感。

三花趾


牛前腿的腱子肉

肉上面有类似于大理石的丰富花纹

口感劲道爽滑,

营养极佳,较为珍贵


吊龙

里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,

肥而不腻,瘦而不柴,

鲜甜滑嫩,肉汁饱满,是潮汕人的大爱。



脖仁

牛脖子上方中心区域那块突起的最经常活动的肉,

也称”雪花牛肉“

并不是每头牛都拥有,口感是柔嫩甜美中又略带些脆



一品雪花

这款肉非常稀缺,不是每头牛都拥有的,

只有特别肥和慵懒的牛才有幸拥有,这款肉是通过脂肪积蓄产生的,

肥而不腻,口感鲜、嫩、香、甜,



胸口酪

只有在大而肥的黄牛的胸部才能取出几斤,

口感脆而爽口带点韧劲,油香十足却毫不肥腻,

清甜间微微泛着牛油的香味,久煮不老,甚是奇特



匙仁

为牛肩胛骨上面托槽的一块嫩肉的最中心部分,

可谓是嫩上加嫩,口感娇嫩甜美,

不可多得。




潮汕手打牛肉丸

是店里最具特色和主推的一道食材。

轻咬一口,那又爽又弹牙的口感,小白现在想起都要流口水。





各类丸子



章鱼丸、龙虾丸和墨鱼丸可都是从汕头空运到廊坊的。

用张老板的话说,每个丸子都是打了飞机票的。


如果吃不惯辣,店内还有“灵芝牛骨浓汤锅”、“滋补牛鞭锅”、“蛹虫草滋补锅”等多种选择,各具特色,营养丰富。



如此好吃的火锅,当然也离不开优质蘸料的配合。

特色蘸料


各种特色蘸料,满足你的不同口味。小白推荐店里秘制的沙茶酱,与平时吃的沙茶酱不太一样,更加的鲜香味美,搭配新鲜的牛肉,真的是一级棒!


上图左边为“沙茶酱”,右边为“避风塘”

广式“避风塘”是专门为了适应北方人的口感设计的,口味微咸略甜,和牛肉绝配,吃起来鲜香可口。



吃完“一头牛“”,是不是早已感觉肚子没地方了?别着急,店里新添的各类特色潮汕蒸菜和主食还没登场呢!


特色小吃

元宝丸子

金黄色的鸡蛋,包裹着嫩嫩的瘦肉馅,营养均衡,口感俱佳。


蒸排骨

色泽诱人、汁水浓厚的蒸排骨,排骨肉质嫩滑好吃到根本停不下来!

蒸肚丝

广东人讲究“好意头”,这道听起来豪气冲天的菜品其实就是蒸牛肚。经过高温蒸煮,牛肚变的爽脆入味,每块地方都沾满了浓浓的酱汁,咀嚼起来又够劲且味道十足!

蒸凤爪

凤爪经过独特处理,蒸制的恰到好处,入口鲜酥、一舔即可去骨的美味,总是隔断时日便要想念。

干炒牛河


河粉晶莹剔透,薄滑好吃,味道Q弹爽口不油腻,里面不但有超级多的大片牛肉,还有爽爽的芽菜,让人看上去就直流口水!

炒土豆粉

很Q弹、很有嚼劲、牛肉也很有料呦!




而且他家环境也很不错哦

时尚典雅,聚会吃饭的好去处

因为味道棒,总是座无虚席


顾客等待区



大厅区


墙隔上使用的是硅藻泥材质,目前是市场上最前端的装饰材料,业内称之为“会吸引的墙”。

雅间区

整个牛肉坊营业面积达300平,可同时容纳150余人同时就餐。美味的牛肉,就等你来~



【小白推荐】粉丝特别福利:提小白推荐,凭朋友圈此篇文章,最低消费100元(酒水除外),午餐立享5折优惠,晚餐立享6.8折,平时不打折!人均消费才50元哦,再来个半价,你懂的~活动截至12月31日。




【本期送出100份干炒牛河或者炒土豆粉,没有附加消费】


评论有礼

1、在文章下方评论区留言写出对“香辣牛杂火锅或者广式蒸菜”的好感,前50名均可得到一份干炒牛河或者炒土豆粉每条留言右边有个大拇指,可控制留言的名次。

2、留言活动截至11月23日16:00。                     

小白送礼

1、11月23日上午9点半~晚上7点,【小白个人朋友圈】再送出50份,快加小白为好友吧。


对获奖微友的要求:

1、凭获奖头像兑奖,小白朋友圈会公布获奖名单。

2、领取到福利后加小白微信,拍照后传给小白进行核实,浪费一次福利,取消下次抢福利的资格。


特别提醒:以上两个活动,一个微信号只允许获奖一次。兑奖日期截至11月30日,此福利可转让其他廊坊微友。




关于潮汕牛肉坊


餐厅地点:廊坊市第二大街北外街西头(实在找不到,可以加老板微信,给您发位置)


营业时间:上午10:00~14:00,下午16:30~21:30

订餐电话:0316—2901666

老板手机:13722650723;15354060723(可添加老板微信,请备注小白推荐)


 

更多推荐,敬请期待



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