这家牛杂汤在雅安开了这么多年,好吃嘴们来吃过了吗!

微雅安2019-06-27 04:00:33

雅安人善于挖掘食物的本味

牛杂汤火锅将这种真实发挥到了极致

清亮的清汤如一汪碧水

红亮的红汤看着更加亮眼

沸腾翻滚之后,香味更加浓郁

手工现切的牛杂没入浓汤

鲜香的滋味久久不能消散……



所以,有什么事是吃一顿

伊斯兰牛杂汤解决不了的呢?

如果有,那就两顿!


伊斯兰牛杂汤


汤锅


锅底是牛大骨烹制的高汤,需要熬制8小时,无任何添加剂,清澈干净。

清汤:“饭前一碗汤,养胃又健康”



红汤麻辣鲜香 ,四川人的最爱,这家特色牛肉与红汤锅底的完美配合,显得锅底更加高级美味。


菜品

01

鲜牛肉


这道是他家的主打菜系类。好吃指数不用多说。

新鲜是牛肉火锅味道的保证,伊斯兰牛杂汤保证无冻肉。

外表色泽鲜红,让人特别有食欲,煮的时间不要过久,吃起来有一点嚼劲。


02

凉拌牛舌


刚看到牛舌小编是震惊的!吃了以后才晓得它有多神奇!

口感爽脆,凉拌过后的鲜美,让食欲大增,吃过才晓得有多巴适!


03

凉拌牛肉


相比传统凉菜,干拌凉菜少了许多汤汁,浸泡在调料里,特别入味!带有一点小米椒的辛辣。下酒菜之类最适合不过了~



04

素菜

爱吃素食的你 必点菜

05

特色锅盔

特色大锅盔

这家锅盔来这必点,要是你吃惯了别家风味大致相同的锅盔,来这你会发现锅盔的新世界!

口味也众多,红糖,牛肉,白面等,任你挑选。

06

其他菜品

鲜毛肚


嫩牛肝



肥牛肉


蹄筋


牛杂


当你去惯了高档的餐厅,来这安逸舒适的小店,和朋友家人聚聚餐,也是一种不错的体验!


福利

18.8元抢购套餐

鲜牛肉一份(半斤)30元

凉拌牛舌一份  20元

白菜一份   5元

白萝卜一份  5元 

花生米一份  10元

18.8元抢牛杂汤套餐

两荤两素加小吃

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地址:沙湾川航小区斜对面

电话:13882443076