隐藏在大街小巷中的那些牛杂摊,深圳吃货们的最爱!

深圳生活美食圈2018-06-13 13:23:11

本文摘自深圳吃货大本营()丨素材综合自网络

大街小巷中,都会有牛杂摊。

牛杂不但可以暖和身体

而且物美价廉,美味可口。

还记得大学的时候一到周末

就会凑齐一窝糟心室友

混迹牛杂的江湖不能自拔

出门一碗牛杂垫肚

回程一碗牛杂保底

别问我为什么这么能吃

宝宝不知道

01


最初的小推车,到如今的小店铺,经营了23年的阿叔牛杂。店里常见食客们排着队等候~

一碗秘制牛杂,一份油豆腐和萝卜,一碟辣椒酱,瓶装汽水维他奶那是标配。牛腩味道纯香很有嚼劲,牛筋软滑中带筋道。

配上自制的辣椒酱,三种味道:微辣、麻辣、中辣,味道是咸中带辣、辣中带香,吃后很久口中还能留有余辣。许多来这里品尝的人都是冲着这里辣椒酱的香味呢~

阿叔牛腩档

地址:福田区园岭六街21号

人均:28元

02

深圳最2的牛杂店,菜价都是2结尾,每个角落都弥漫着浓浓的“2货”文化气息~

据说酱料都是从潮汕运过来的,牛杂也相当足料,不只有牛肚牛腩,还有牛大肠、蜂窝肚、牛筋、牛肺和牛膀!

萝卜是少不了的,吃着牛杂来一口清爽的萝卜,这才是绝配。意外的是居然还有山根。

很2牛杂

地址: 罗湖区东门中路2088号东门中心城三楼

人均 ¥80

03

八年前,味宝园牛杂的老板带着秘制的酱料从香港来到莲塘,开了这家最有港味的牛杂店。

来到店中叫上一碗秘制牛杂,上层铺了满满的牛杂、牛筋,软而不烂又入味,底层铺着软糯的萝卜,清香的萝卜与牛杂特有的香味交错在一起,好一番滋味!

古法秘制,天然酱香!例牌牛杂搭配秘制酱料才能堪称完美。

味宝园牛杂

地址: 罗湖区国威路互联网产业园正门

人均:31元

04

隐藏在水库新村城中村内的人气美食,招牌“清汤底牛杂火锅”必点!

味道没得说,牛杂超丰富,有金钱肚、牛脆骨、牛肠、牛筋、牛腩、牛肺,还有牛膀...料足啊~

圆滚滚的面筋是他们家的标志,超好吃。萝卜是送的,爱萝卜的也可以加点一份,5元一大盘。还有隐藏版的自制辣椒酱哦~

润记牛杂大王

地址: 罗湖区水库新村三街水库新村202号楼1楼3号铺

人均:46元

05


位于东园路的老周牛肉店,没环境,但味道超正~

暴力的斩料,那么赤裸裸!这里的牛杂可都是按斤卖的!

牛杂上得够速度,牛杂都是先卤过的,只要加上秘制的汤底,煮开就可以吃!

痛惜萝卜味道不太好~


老周牛肉店

地址: 福田区松岭路30号(近南园小学公交站)

人均:30元

06

说到牛杂怎么可以少了岭南第一锅,最牛的牛杂味道真的很牛啊~

牛腩 牛肚 牛雜 蘿蔔 豬紅 麵筋 拍黃瓜.....基本上都很入味 而且不會油膩膩。

桌上也有各种调料,什么不加味道也可以。小编表示大爱他家的辣酱啊~

岭南第一锅

地址: 罗湖区人民南路国贸大厦天虹商场B区二楼天虹超市入口旁

人均:15元



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