我去!茂名居然有那么高逼格的私人定制!!!

西城杂货铺2019-07-06 22:29:51

丸子

自由撰稿人

中年少女一个!去年18岁,今年也还是18岁!!不容置疑


『 做一个生活的卧底----吃吃吃』


临江茶苑

等风也等你



认识苏灿

丸子

苏灿苏灿,你系周星星扮演的果个文状元吗?

唔系

苏灿

丸子

甘,你系武状元?

唔系

苏灿

丸子

甘你系做咩噶?

我系一个卖鱼佬

苏灿

丸子

……


好咯,哈哈哈,丸子在这里隆重跟大家介绍一个卖鱼佬——苏灿


卖鱼佬苏灿文

是一个海钓爱好者,同时也是一名对吃有着偏执的胖子~~





虽然苏灿,是个圆胖的卖鱼佬,但是他卖的不是一般的鱼,他卖的都是新鲜的高级鱼生!!!!


比如以下:






▲新西兰帝王鲑

传说中三文鱼的战斗鲑啊 这是我在茂名,在茂名,在茂名吃过最好吃醉新鲜的三文鱼了,鱼肉实在不软瘪,配上自磨芥末,真的口感不要太好了!

▲新西兰帝王鲑

苏灿说,他要么就不做,要做就做最好的三文鱼,所以他们店里也就只有这一种三文鱼

         金枪鱼

金枪鱼口感比三文鱼口感更要实身一些,因为鱼油没有三文鱼的丰富,所以口感上两者的差别是有点明显,萝卜青菜,各有所爱,我是更喜欢三文鱼多一些


       北极贝


新鲜生蚝            

灿文深海主题工作室供应新鲜的生蚝,一般来说,常有供应两种,一种是爱尔兰WBS生蚝,一种是法国吉娜朵生蚝,法国吉娜朵生蚝在体型规格上比爱尔兰WBS要小只一些,但是更具蚝鲜味

新鲜海胆           

灿文深海主题工作室供应新鲜海胆,话说,在茂名的餐饮里,真的是很少能见到新鲜的海胆,灿文工作室的海胆,真的是超级新鲜的!!!

▲鹅肝

哇哇哇,像鹅肝这种高大上的食材,灿文工作室也是供应的!!!!这里的鹅肝,入口即化,还带有一股微甜的锥栗味,吃鹅肝能吃出栗子的味道,也是没谁了,这感受,简直不要太美好


除了以上一些刺身类,灿文工作室居然还有熟食热菜

熟菜

安格斯牛扒

天妇罗炸虾

热菜

咖喱牛杂煲


啊啊啊

里面的土豆真的不要太好吃啊,感觉爱上吃土豆就是一个坑啊,太容易饱了啊

青口

真的是好大一只,好肥的青口

反正灿文工作室就是一个神奇的地方,只要你提前预约,跟苏灿说清楚自己的口味,人数,消费预算,分量,他就回根据你的情况给你定制你的私人套餐,人均消费50-500不等,选择有

新西兰帝王鲑

大小蓝鳍金枪鱼

鲜活北极贝、赤贝

加拿大生蚝

甜虾、牡丹虾

法国鹅肝

海胆

希鲮鱼

牛肉丸铜锅

咖喱牛杂煲

川式小炒

酸菜鱼

海鲜粥

墨鱼饼

……

原谅我已经数不过来了

重点是他们家还有外卖!!!!

外卖是长这个样子的:


还有这样子的!!

外卖的打包都是用最好品质的泡沫箱外加碎冰垫底,保证出品质量

新鲜送到家门


苏灿是一个乐于分享的吃货,他说,欢迎各路吃货小伙伴上门觅食,和他小酌两杯,抑或清茶,抑或冰啤,抑或二两白酒,只要你愿意倾听,或愿意诉说,他都在临江茶苑等你


美食地址~~丸子我深藏功与名~~拿走不谢


 临江茶苑.灿文深海主题工作室

 沿江路新湖北街318号

 0668-2956033

彩蛋时间~~~喔呵~~~

灿文深海主题工作室除了有好吃的美食,好玩的苏灿,特别放送!!!——还有一位好丧的帅大厨


帅大厨姓梁,我们都叫他梁师傅,是个二逼文青,你绝对想象不到那些摆盘精美的次生都是出之他手



不文艺的老司机不是

好厨子

你看不到我

你还是看不到我

你就是看不到我~

所以,可爱的吃货妹纸们,想要一睹梁师傅的盛世美颜,赶紧找苏灿预约私人定制吧,可以指定要梁师傅上菜!!!!有木有get到新技能!!!

不要说是我教的!!!!




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