吃了这一碗20年的志亮牛杂,你会爱上东莞的味道

东莞水乡吃货团2019-06-29 21:27:13

      志亮牛杂店位于莞城新华书店对面的小巷子里,如果你问起周围哪里有好喝的糖水,人们一定会给你推荐它。这家开了近20年的老店除了招牌牛杂外也经营各种糖水,因为味美价格公道,被口口相传,声明远播。



       虽然店名是牛杂店,但钟先生凭着拿手糖水(紫薯香芋西米露和红豆栗子糖水吸引了不少忠实粉丝。至今,无论牛杂还是糖水,钟先生坚持用以前妈妈教的传统煤炉方法,她称这样才能保持原汁原味。附近曾有一公司一次叫了1000多元的外卖,这让店主钟先生无比自豪。



这里的食物样式更多,更齐全

味道也不错,种类多到你不知道要吃哪一种

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卤鸡翅每天的需求很大



炸薯饼



许多食客也喜欢吃海鲜类的卤味



现煮现卖



志亮牛杂凭着拿手糖水吸引了不少忠实粉丝

(紫薯香芋西米露和红豆栗子糖水)



炸番薯也别有一番风味


下锅


火候需讲究


外脆内嫩


各路吃货,走起!


志亮牛杂

地址:莞城区新芬路一巷12号(近西部旅行社)


来源:网络,有东莞水乡吃货团整理发布。