吃了这一碗20年的志亮牛杂,你会爱上东莞的味道

      志亮牛杂店位于莞城新华书店对面的小巷子里，如果你问起周围哪里有好喝的糖水，人们一定会给你推荐它。这家开了近20年的老店除了招牌牛杂外也经营各种糖水，因为味美价格公道，被口口相传，声明远播。

       虽然店名是牛杂店，但钟先生凭着拿手糖水（紫薯香芋西米露和红豆栗子糖水）吸引了不少忠实粉丝。至今，无论牛杂还是糖水，钟先生坚持用以前妈妈教的传统煤炉方法，她称这样才能保持原汁原味。附近曾有一公司一次叫了1000多元的外卖，这让店主钟先生无比自豪。

这里的食物样式更多，更齐全

味道也不错，种类多到你不知道要吃哪一种

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卤鸡翅每天的需求很大

炸薯饼

许多食客也喜欢吃海鲜类的卤味

现煮现卖

志亮牛杂凭着拿手糖水吸引了不少忠实粉丝

（紫薯香芋西米露和红豆栗子糖水）

炸番薯也别有一番风味

下锅

火候需讲究

外脆内嫩

各路吃货，走起！

志亮牛杂

地址：莞城区新芬路一巷12号（近西部旅行社）

来源：网络，有东莞水乡吃货团整理发布。