最爱牛杂!小萌带你去吃清远最新鲜健康的牛杂煲!

清远微盟2018-09-13 16:05:53


Hi,我是【清远微盟】小编苏打妹。如此夏日,来一个热辣辣,香喷喷的牛杂煲,大家认为如何呢?


今天【小萌爱尝鲜】来到清新探店,吃最新鲜健康的牛杂煲!萌粉们还有福利哦!


萌粉福利:7月25日-30日新张开业期间,进店消费享8折,萌粉凭本图文消费可享6折优惠,并送一罐王老吉。


即将在7月25日开业的这家店“牛提财·火锅”,总店位于佛山三水,店内布置简洁,棕黄色桌椅古色古香。




他家的牛杂可是每天从三水的屠宰场运过来的,选取新鲜、质地浑厚的水牛牛杂,绝不采用雪藏过的牛杂。为了保证牛杂的品质,从厨房师傅到服务员都是原班人马从三水过来的。




据老板说在三水,牛提财牛杂煲可是天天爆棚,排晒长龙,有图有真相!




话不多说,跟着小萌来尝鲜吧!


小萌推荐一
牛杂锅 48元/锅


牛杂煲材料

牛肚、牛肠、牛蒡、牛肺、牛心、牛俐、牛筋、萝卜、芹菜


牛杂处理不好,腥味会很重。这里的牛杂经过一洗一煮再一洗,辟除牛杂的腥味之余,减少牛杂多余的肥腻感。




独特的酱料慢火焖煮,使牛杂与各样酱料充分融合,一口咬下去鲜嫩爽脆,细嚼则有一种软糯缠绵之感,夹齿留香,想停都停不下来。




牛杂煲又怎么能少了萝卜,入味的萝卜是特别好吃的。在牛杂焖煮的同时,把萝卜也放进去焖煮。软淋的萝卜吸收了牛杂的油脂和鲜香,咬一口多汁鲜甜,那感觉真是太好了!


牛杂锅有大中小之分,小煲才48元,适合2-3人食用,凭图文6折,才30元,好抵食啊!


小萌推荐二
牛腩锅 58元/煲


牛腩煲材料

牛肚、牛肠、牛蒡、牛肺、牛筋、牛腩、萝卜、芹菜


师傅告诉小萌,原来牛腩有牛白腩、坑腩、牛腩之分。牛白腩是“肉-筋-脂”的梦幻组合,吃起来香滑软淋。香滑软淋的牛白腩是小萌最爱呢。




坑腩,“筋-肉”组合,少脂,但够劲道,独有牛肉的骚香。牛腩,靠近牛肋骨的部分,肉最多,最适合喜欢啖啖肉的吃肉兽们。




满满的一煲,料足味道香,搭配着萝卜、芹菜,香味扑鼻,诱人食欲!牛腩既有香滑软淋之感、又够劲道、够弹牙!


吃完锅里的东西之后,还可以继续加配菜,这里的素菜2元一份,牛杂、肉丸5元一份,超抵食,任你吃到饱!




人均消费20-30元的牛杂煲,一定要去试试!


萌粉福利:7月25日-30日新张开业期间,进店消费享8折,萌粉凭本图文消费可享6折优惠,并送一罐王老吉。


牛提财牛杂火锅


7月25日-30日营业时间:16:00-24:00

8月1日午市开放

地址:清新区太和镇明霞大道中35号首层8-9号(明霞大道与玄真路交界处)

电话:0763-5860005


更多优惠信息请↓↓↓

(长按下图-识别二维码-关注)

还等什么呢,牛杂煲已经准备好了,约上三五知己,赶紧尝鲜去!别忘记了要告诉你的朋友们哦~


【清远微盟】立足清远,为你提供吃喝玩乐、衣食住行等各类资讯。活动QQ群: 246616339