没吃过牛杂大王的牛杂,都不能算中山美食达人!

中山热点资讯2020-11-25 15:39:12


在中山的大街小巷,你会看到一个独特的风景
很多人在街上或站或蹲地捧着一碗热腾腾的牛杂吃着
捏着竹签吃得满脸油光,不顾形象
这就是牛杂的魅力!
但是,吃牛杂真的需要这样吃吗?
真正懂吃的中山吃货就会知道
去牛杂大王就能坐得舒舒服服地享受这种美食!

现在跟大家介绍一下这家征服了一批又一批吃货的正宗牛杂,到底有什么特别之处!
牛杂大王

满满一大锅牛杂份外吸引目光!牛杂好品质,一眼看得见,何况一大锅在锅里焖煮,才是最传统的港式风味牛杂!

看师傅的好刀工!刀起刀落,干净利落!没那么多年处理牛杂的经验,还真是很难手法老练!

虽然店面不大,但是够干净卫生,店家无论是用料,或者是厨房环境,都不掖藏,从另一种程度上讲,也正是因为用心,所以不怕“露”!
至尊牛杂大王
牛杂大王的压轴美食!一大煲上桌,一煲主要由牛腩、牛筋、牛杂组成。秘制的汤汁焖煮,将汤料的味道渗透进牛杂内。原汁原味的传统味道,微微带有些许甜味,非常符合中山人的口味。再加上店家添加的八角以及甘草,美味之余更加健康。





(牛杂大王套餐,包含有一份牛杂,一份小吃【自选】跟两杯饮料哦~)

煲仔饭

牛杂煲仔饭,店内的招牌牛杂,怎么能不试试看?


鲜虾云吞